Új ételek és ismerősök főzése A világhuzin különböző receptjeivel új kényelmes edényeket okozott a főzéshez. Utahnitsa – egyfajta hétköznapi serpenyő, amelynek javítása lehetővé tette a főzéshez való használatát. Üzemeltetése lehetővé teszi a szakácsok és a hostess számára, hogy egy edény igazán ízletes és lédús nélkül legyen szükségtelen baj nélkül.
Mi az, és miért van szükség?
Utahnis szokás nevezni egy vastag falú serpenyőben előállítására különböző madarak a sütőben vagy tűzhelyen. Ez ételeket áll ki a hosszúkás forma, aminek köszönhetően a játék könnyen elfér benne. Ezen túlmenően, a puszta van egy fedele, leggyakrabban készült hasonló anyag, amely szorosan illeszkedik a falak, a főzés kapacitás. Ez a pillanat fontos fenntartani az állandó hőmérsékletet a tartály belsejében a termékeket. Alapuló módosítását edények, meg kell jegyezni, hogy sok hasonlóságot mutat az alkalmi.
A gooseman szokás nevezni tágasabb pán egy hasonló ellipszis, amelyben egy nagyobb madár, vagy egyéb termékeket készítenek.
Ma, a funkcionalitás, mint konyhai nagyrészt bővült, így sok szakácsok ilyen minőségben előállítására pillings, zöldség és húsételek. Sok receptek segítségével far, a burgonya, valamint az első tanfolyamok, hogy képes lesz főzni Gusyatnitsa vagy csaló.
A vezető pozíciók száma receptek foglal francia konyha.
Ahhoz, hogy teljes képet, így konyhai edények, valamint annak jellemzői, Érdemes megfontolni a fő feladata, hogy megoldódik a segítségével.
- Először is, a hőkezelés bármely termék a csaló egységes lesz, ami pozitív hatással van a íze és aromája az edény.
- Ami a húskészítmények, amely előállítható egy vastag falú serpenyőben, szükséges, hogy kiemelje a lehetőséget, hosszú távú tom. Ez lesz releváns bárány, marha, baromfi vagy vad. Hús után sok órás hőkezelés megtartja lédússág, továbbá annak a valószínűsége, égő termékek eliminálódik.
- A csaló, nincs szükség, hogy egy nagy mennyiségű zsír növényi vagy állati eredetű. Ez a pillanat lesz, különösen fontos, hogy a PP hívei.
- Előkészítése során ételeket a séf munkaerő költségek csökkennek, mivel a folyamat oltó vagy sütés a sütőben nem igényel állandó jelenléte vagy keverés, hogy elkerüljék égő vagy egyenetlen ételkészítésre.
- A szűk szomszédos borítólapra hozzájárul a megőrzése vitaminok és érzékszervi tulajdonságait a felhasznált összetevők.
- Köszönhetően kényelmes kibővített formában egy csaló, akkor készít egy madár teljesen. Egy ilyen árnyalat fontos a folyamat a főzés ételek takarmányozására ünnepélyes vacsora vagy vacsora.
- Végén hőkezelés, mind a főtt étel tárolható hűtőszekrényben ugyanabban pulóver.
- Ez sokkal kényelmesebb használni, mint egy tágas tartályok, mert lesz képes szállítani az ételt a ház, ha szükséges.
Anyaggyártás
Modern választék göngyölő kínál a fogyasztók különböző változatai ez az étel. A következő típusok állnak a leggyakoribb.
Öntöttvas termékek
Ez egy klasszikus opció, amely a fő előnye – ez lehetővé teszi, hogy elterjedt a hőmérséklet a kapacitás belsejében. Ezenkívül azokat a termékeket, amelyek feldolgozása öntöttvas, nem égnek, Ezért, egy ilyen folyamat lehet összehasonlítani csészékben tapadásmentes bevonattal.
De az anyag kiemelkedik néhány jellemzője annak szerkezetét, különösen, porozitás. Ezért is súlyosan megsérült a mechanikai hatás, továbbá a nyersanyag korrodálódik, és ennek eredményeként – a rozsda. Az öntöttvas is lenyűgöző tömeg lesz.
De az edények illetékes gondozásával alkalmasabb lesz a kizsákmányolásra. Optimálisan megfelelő falvastagság opció – 5 milliméter.
Ma az ilyen konyhai edényeket orosz, ázsiai és francia kereskedelmi bélyegek gyártják.
Főződobozok zománcból és üvegből
Ez egy modern típusú grazers, amely egy üveg alap tartály egy további fogzománcon. A speciális feldolgozás lehetővé teszi az edények számára, hogy tökéletesen sima felületet vásároljon pórus nélkül, ami higiénikusabbá teszi. Tolstone Glass graviters most méltó versenyt tesz a klasszikus öntöttvas tartályoknak. Ezek kompatibilisek az összes típusú főzőlapokkal, használhatók a mikrohullámú sütőben és a sütőben.
Az edények nem emeli ki a magas költségek, akkor lehet mosni bármilyen módon, hogy nem reagál a savas vagy gyengeség környezetben. Alkalmas további termékek tárolására főzés után. Zománcozott edények vonzó megjelenést biztosít, amely lehetővé teszi, hogy egy baleset, mint egy asztal szolgálja elemet. A átlátszó tartályokat, ez sokkal kényelmesebb, hogy ellenőrizzék a folyamatot termék hőkezelése. Azonban az üveg még mindig törékeny nyersanyagok, és néhány vélemény azt mutatják, hogy vannak ízletesebb fém pulóverek.
kerámia edények
Univerzális ételek, amely lehetővé teszi, hogy ne csak készíteni benne különböző ételek különböző típusú vízmelegítők, hanem tárolni őket eltolása nélkül más konténerek. Az anyag nem lép kölcsönhatásba a termékeket, teljesen biztonságos az emberi egészségre. Kerámia söpri ki vannak emelve nagy hővezető. Az ételek néz szalonképes, így lehet használni szolgálja.
A hátrányok között az ilyen konyhai edények a főzéshez szükséges kiemelni a törékeny anyag. Gondatlanul fellebbezés tud feltörni, ráadásul kerámia megrepedhet, és kerüli a hőmérséklet belül és kívül.
alumínium mesterek
A fő előnye az ilyen ételek a ferde a fém, hogy a gyors melegítés, amely jelentősen csökkenti azt az időt, hogy készítsen. Ezen túlmenően, az alumínium mesterek sokkal kényelmesebb használatát, mivel azok kiemelkednek a minimális tömeg. Azonban, a fém ellen az oxidációs folyamatok, így nem minden ételeket állíthatjuk elő egy ilyen ételeket.
Tehát, az oxidációs nyersanyagok akkor lehetséges, amikor kölcsönhatásba ecet, paradicsom és egyéb termékek megnövekedett savasság.
A gyártók próbálták minimalizálni ilyen mértékű hiánya edények, így a lehetőségét a termékek eloxált fém, ami kiemeli az ellenállást a savas közegben megjelent a rajongók számára. Ehhez a fémből származó edények a költségen állnak rendelkezésre, de a főzőszakács vezérlése nélkül az élelmiszerek éghetnek a falakhoz és az aljához, így a szakemberek ajánlották az antitrigar bevonat megszerzésére és használatára. Az edényben lehetetlen tárolni a termékeket a főzés után, azt csak manuálisan kell mosni.
Rozsdamentes acél
A rozsdamentes acélból különböző konyhai eszközöket, a madarak vastag falú edényeit nem kivételezték. Az ételek előkészítése során fém alacsony hővezető képességet mutat, de az alumínium vagy réz alsó modelljei nagyobb mutatót mutatnak.
Sok gyártó kínál a fogyasztóknak dekoratív mesterek, a fő célja az lesz felszolgált ételek az asztalra. Általában az ilyen termékekre vonatkozik jegesedés, nagyon gyakran használt porcelán edények. Azonban lehetetlen felkészülni az ilyen mesterek vagy bemelegítő termékek.
Ennek alapján a forma, mászik a ellipsed, szögletes vagy ovális. A második lehetőség lehetővé teszi, hogy készítsen egy madár teljesen együtt egy másik köret, eloszlatva a szabad szakaszain formájában.
Általában az ételek végre borítók ugyanabból az anyagból, de a gyártók kínálnak, mint egy túl az üveg fedelet, amely lehetővé teszi, hogy tartsa a folyamatot a főzés felülről zavarása nélkül hőmérsékleti viszonyok belül.
Dimenziók
Választék írástudók alapján a kapacitás eltérő lehet. A legkisebb két literes lehetőség lesz, általában egy fiatal madár vagy egy kis méretű. Maximális hangerő hussymen és mesterek – 8 liter. Az ilyen edényeket azonban nem olyan gyakran használják, Ezért a legtöbb alváz a 3-4 liter térfogat, kevésbé gyakran szerez ételek 6 liter.
Általános szabályként a közepes értékek elegendőek lesznek, ha 6-8 főig tartanak egy madárat.
Népszerű modellek
A konyhai edények ebben a szegmensében a legjobb gyártók, amelyek termékei világszerte keresek. A keresett modellek minősítésében a kereséseket többre kell kiválasztani.
Mallony kb28 4.5 L
Öntöttvas, amely egy ázsiai szállítószalagból, amely több mint 10 éve megvalósult a piacon. A műveletek során az edények pozitív oldalról alapultak, a hibák nem találhatók. Termékek kapcsolódnak a költségek a vonalzó, a termék egy ovális alakú, van egy olaj termikus bevonóeljárás.
Tömeg súlya 6 kg, Ez kompatibilis mindenféle lemezek, beleértve az indukciós. Az ételek végre teljes fedéllel.
„Biol 0606” 6 l
Tovább öntöttvas modellje ételek, egy pohár fedéllel. Az edények lehet használni bármilyen forrásból fűtési, beleértve sütő és mikrohullámú sütő. Utachenica nem áll ki a magas költségek, Ez történt a nyersanyagok biztonságosak, a megnövekedett erő miatt teljesen tele ügyben. Azonban a fény méretüket, tart sok helyet a polcon.
KUKMARA Y40 4 L
Étkészlet előállítására madarak alumínium, a gyártó orosz cég. Akkor főzni benne minden táblán, de indukciós panelek nem egyeztethető. Lemezek kényelmes fogantyúk és tapadásmentes bevonat, a tömeg kicsi, ami megkönnyíti a termék működése.
O konyha 466AC00 / 1043 6,5 l
A tágas modellje grazers üveg, van egy megfizethető áron, hajtják végre együtt a fedelet. A termék univerzálisan ellátás, irányítható arra, mosás mosogatógépben. Az anyag, amelyből cheat kiképzett van kiemelve ellenállás alacsony hőmérsékleten, ezért az ételek tudunk a fagyasztóba.
Üveg ellenáll a mechanikai sérülésektől, mivel a sima szerkezet nem szívja magába a szagokat és a zsírt. Azonban, indukciós lemezeket Felár nélkül adapter, mint egy kacsa nem egyeztethető.
Gipfel 0678 7,5 l
Tágas alumínium edények a német márka. Népszerű miatt kétrétegű tapadásmentes bevonat. Ez kényelmes rozsdamentes acél fogantyúval és egy üveg fedelét.
Lemezek egy téglalap alakú, amely lehetővé teszi, hogy sütni vagy bográcsban a madár teljesen együtt körettel.
A termék univerzális, mert felszerelt indukciós alsó.
TEFAL JAMIE OLIVER 4.1 L
Alumínium ételek, kis súlyú és két toll az oldalakon. Mint a gyártó összes konyhai modelljeinek nagy részét, a ductar egy tapadó bevonattal van ellátva, kiemelkedik a jó hővezető képességből. Az edények kompatibilisek mindenféle lemezekkel és főzőfelületekkel.
TEFAL AROMA 6.3 L
Ovális alumínium. Ajánlott az elektromos kályhák kizsákmányolására, kerámia, gáz és indukciós főzési felületek. Súlya az edények körülbelül 2 kilogramm, ami előnye a működési folyamatban.
Hogyan válasszuk ki?
Hogy ne tévesszen meg, ha csalást vásárol, Meg kell figyelembe venni számos fontos árnyalatok kapcsolatos ételek.
- Először is meg kell tanulnia az ételek kompatibilitását egy otthoni lemezzel. Általános szabályként a legtöbb termék a bemutatott választékban egyetemes, de vannak olyan termékek, amelyek nem tudják használni az indukciót, halogénatomot vagy üvegkerámia hardvert. Öntöttvas, alumínium, üveg és kerámia ajánlott gáztűzhelyek, hogy készítsen ételeket a mikrohullámú sütő, a legjobb, ha vásárlás ételeket, üveg vagy kerámia edényeket az öntöttvas, poharak és alumínium. A indukciós lemez lesz képes készíteni egy madár csak magnetofon mágneses alsó.
- Fontos szempont továbbá méretek. Fontos, hogy ez illik a sütőben, kényelmesen elhelyezett tűzhely, a mosogató vagy mosogatógép.
Keresi öntöttvas összeomlik Lásd a következő videó.
megváltoztathatóak-e a receptjeinkben? Van-e lehetőség a személyre szabásra? Érdekelne, hogy hogyan lehet alkalmazkodni az egyéni ételpreferenciákhoz.
Kíváncsi vagyok, hogy melyik a legnépszerűbb vagy legkedveltebb fajtája az Utenilica választékának? És melyik finomságukat ajánlanád a leginkább? Nagyon érdekelne a véleményed!