Úgy tűnik, hogy semmi sem könnyebb, mint főzni galuska – dobtam őket a serpenyőbe, és várja meg, amíg főtt. Mint kiderült, Kínában, ahonnan az étel jött hozzánk, főzni gombócokat – a feladat nem könnyű.
Mi a bonyolultsága főzés? És mit tanulhatunk a kínai?
Megfelelő előkészítése a gombóc
Főzés előtt a gombócokat első vízben áztatjuk 3 percig. Ez úgy történik, hogy a főzés nem volt tört. Ha használt dobott gombóc forró vízbe -, hogy egy nagy hibát, így gyorsan tört.
A kínai tegye gombócokat egy nagy mennyiségű vízzel (körülbelül 3 liter. 500 g.) Várakozás nélkül a forrásba véve – az alján csak a buborékok jelennek meg.
Forró víz után egy pohár hideget kell önteni egy serpenyőben. Így megakadályozza a korai főzési tesztet. Ismételje meg egy ilyen trükköt 3 alkalommal. Miután a víz a 3. alkalommal forog, megkaphatja a gombócokat, és eljuthat az étkezéshez.
Meglepett, hogy a lédús és ízletes lehet gombócok!
Miért gondoljuk úgy, hogy az élet túl nehéz és bonyolult ahhoz, hogy könnyen megoldható legyen?
Miért gondolják sokan, hogy az élet mindig sima és könnyű lesz, mint a gombócfőzés?