Lucky Izakaya Bar a Bolshaya Nikitskaya-ban

A Bolshaya Nikitskaya utcában található Lucky Izakaya Bar, Glenn Ballis, Ivan Kukarskikh és Bogdan Panchenko közös projektjének belső terét a Sundukovy Sisters belsőépítészeti stúdió tervezte. Irina és Olga Sundukovs tervezők leírják, honnan jött az ötlet, hogyan születtek a döntések, és mi lett az eredmény.

A kihívás

Hangulatos és minimalista belső tér kialakítása egy pán-ázsiai gasztronómia számára, Izakaya formátumban, bár minden napra. A formátum Japánból származik, és szó szerint azt jelenti, hogy "egy hely, ahol meg lehet állni és szakét inni".

Komplexitás

A kis területen a gasztropubnak 58 ülőhelyre volt szüksége, ebből 19 a bárpult mögött. A vendéglősök falconier üvegtéglákat is szerettek volna használni. Ezt egy modern koncepcióba kellett integrálni.

Az ötlet az

A bár japán eredetéből inspirálódva a belső tér színben, dekorációban és anyagokban minimalista, mélyen dizájnolt, ami elgondolkodtató és kibontakozó érzést kelt.

A megoldás

Kihasználtuk a régi helyiségek örökségét, és a hangsúlyt a hangulatos berendezésre, a fa textúrákra, valamint az aszketikus és természetes anyagokra helyeztük. Nagy panoráma ablakok az utcára néznek. A belső térben a fő helyet egy hosszú, alacsony bárpult kapta. A konyhai részen lejjebb engedtük a padlót, hogy a pultosok kényelmes magasságban ülhessenek a vendégek számára. A konyha mellett a főzőasztalnál és a bárpultnál elhelyezett sűrű ülőhelyek hangulatos légkört teremtenek. Egy másik funkcionális és érdekes megoldás háromszemélyes ülőhely a pultos oldalán. Így a pultos és a vendégek jobban tudnak kommunikálni.

Tömör fa, szürke beton, tégla, terrakotta textúrájú vakolat a konyha területén és üveg- ebben a belső térben korlátozott számú színt használtunk a minimalista háttér elérése érdekében.

Ugyanaz az üveg falconier tégla, amit a fürdőszobák falaihoz speciálisan illesztettünk és építettünk fel. A belső világítás a helyszín buli előtti hangulatát sugallja. Így az ügyfél kívánságait fénylő és kissé huligán művészeti tárggyá alakítottuk.

Megőriztük a régi szöges gerendákat, felújítottuk a téglákat és a páratlan boltozatot, amelybe egyszerűen beleszerettünk. A keverékhez természetes betont adtak és közvetlenül a helyszínen öntötték. És a padlón.. A természetes mészkő, élénk textúrája és szabálytalan színe miatt, úgy néz ki, mint egy antik burkolókő meghosszabbítása, amelyet simán átvittek a belső térbe. Az anyag melegsége otthonos érzést kölcsönöz a belső térnek.

A nyílt tűz, a vendég kívánsága, a menü pán-ázsiai hangulatát tükrözi. Mi "megsütöttük" néhány belső elem.. A bár alján, a tégla, a dekoratív válaszfal és a mosogató sötétítettek.

A bárpult feletti polcok.. Egy csipetnyi japán minimalizmus, egy pagodával való társítás. Hogy hangsúlyozzuk a szokatlan illeszkedést, egy dán trendet adtunk hozzá – Vintage székek történettel: hat darab 1960-as évekbeli teakfa étkezőszék, ívelt háttámlával és elegáns kerettel, Kai Kristiansen alkotása, valamint négy minimalista fémszék Olaszországból, az 1990-es évek elejéről.