Amikor hosszú estéket töltünk azzal, hogy új konyhánk elrendezésén gondolkodunk, általában az esztétikai szempontokra összpontosítunk. De ennél fontosabb a kényelem és az alapvető biztonság. Melyek a konyhai ergonómia alapelvei??
Bútorok elrendezése
Kerülje el az akadályokat. A bútorok helyét nemcsak a színek és textúrák harmóniája miatt kell kiválasztani. Amikor konyhai eszköztárát tervezi, gondolja át, hogy jó ötlet-e az alsó szekrény alá hajolni, vagy a felső polcra nyúlni? Van elég hely a folyosón?? Ne feledje, szekrényajtók, hűtőszekrény, sütő. Lehet, hogy a konyhán keresztül kell mennie, amikor nyitva vannak, vagy ki kell nyitnia a szomszédos ajtót ugyanabban az időben
Bútorok elhelyezése a konyhában: minimális távolságok.
A kis konyha trükkjei. Természetesen, amikor egy kis konyháról beszélünk, a legfontosabb dolgok az ergonómia és a kényelem. Az ablak alatti teret sekély szekrények beépítésével használhatja ki. Vagy, hogy helyet takarítson meg, kombinált funkciókkal rendelkező készülékek használatával ( owen mikrohullámú sütővel ). A sarokszekrény kialakítása – pl. kihúzható rendszer használata a sarokszekrényben – fontos, hogy sok konyhai eszköz elférjen benne. És nem javasoljuk, hogy sok díszítőelemet tartson a konyhája frontján – tartsa egyszerűen és funkcionálisan.
A szakma fortélyai. Természetesen, amikor egy kis konyháról beszélünk, az első dolog, ami számít, az az ergonómia és a kényelem. Az ablakok alatti teret is kihasználhatja – sekély szekrények. Vagy takarítson meg helyet a funkciókat kombináló készülékekkel ( sütő mikrohullámú sütővel ). Fontos, hogy a megfelelő sarokszekrény legyen – például olyan kihúzható rendszerrel, amely nagy mennyiségű főzőedényt képes befogadni. És nem akarunk sok konyhafrontot eltűrni, csak egyszerű és funkcionális legyen.
Rejtsd el
A konyhabútor és a konyhai készülékek függőleges méretei fontosak a konyha kényelme szempontjából. Egyenletes magasság minden munkafelülethez, ami hézagok és kiemelkedések nélküli, folyamatos munkafrontot teremt. Ez lehetővé teszi, hogy a főzőedényeket például a főzőlapról a munkalapra és vissza gond nélkül áthelyezhesse.
Ha alacsony hátproblémákkal küzd, rendeljen többszintes konyhabútort. Egy körülbelül 170 cm magas nő számára. A mosogatónak csak 10 cm-rel magasabbnak kell lennie. A munkalap magasabb, a munkalap pedig alacsonyabb, mint a tűzhely ( annak normál magassága 85 cm ). Az eredmény a hát szögének folyamatos változása és a háziasszony számára kisebb fáradtság lesz.
Könnyen megközelíthető
Minden, amire szüksége van Az Ön keze ügyében. Ugyanilyen fontos a polcok és fiókok szintje is. A konyhai készülékek teljes magassága négy zónára osztható: nagyon alacsony, alacsony, közepes és magas. Az első és az utolsó a legkevésbé látható terület. Közepes vagy alacsony Korlátozott. És csak a munkalapon van optimális láthatóság a háziasszony számára.
Olvassa el továbbá:
- A konyha fejlődése: készülékek és berendezések
- Amiből egy konyhai készlet készül?
- 20 olasz konyha
Milyen magas az a polc, amelyet egy átlagos magasságú nő létra nélkül is elérhet?? Hogy hol ér véget a kényelem, és hol kezdődik, azt nem látni?
Fogyatékkal élők számára. A gyártók padlószekrényekre, polcokra és beépített készülékekre vonatkozó javaslatai az átlagember konyhájára vonatkoznak. Mindig tegyen engedményeket a magas vagy túl alacsony felhasználók számára. Különösen fontos a fogyatékkal élők mobilitására gondolni.
A képen: Andy konyha Pyram által.
Mit és hol tároljunk?
Használja a vízszintes területrendezéssel kapcsolatos ismereteit a megfelelő tárgyak, élelmiszerek, felszerelések megfelelő tárolására.
- Nagyon alacsony: a padlótól a mennyezetig 40 cm magasságban. Ez a terület nem alkalmas használatra, nem jól látható. Olyan közepes és nehéz tárgyak tárolására használható, amelyeket nem használ olyan gyakran.
- Alacsony: 40 és 75 cm között. Ebben a magasságban a nagyméretű konyhai eszközök vagy kisgépek fiókokban vagy polcokon tárolhatók. A lefelé nézés nem ideális.
Főzőedények, edények, fűszerek – t.. A gyakran használt dolgoknak könnyen elérhető helyen kell lenniük.
- Közepes: 75-190 cm. Ezen a szinten minden készülék jól látható Jó hely a kis és kényes tárgyak számára. Ez egy jó hely az edények, evőeszközök és gyakran használt termékek tárolására.
- Magasság: 190 cm felett. Ezen a területen egy másik polcsor is elhelyezhető de csak akkor, ha feltétlenül szükséges. Ne feledje, hogy minden alkalommal, amikor egy tárgyért kell nyúlnia, "segítséget kell kérnie" létra vagy zsámoly. Ha ez a kilátás nem ijeszti meg, ezeknek a polcoknak könnyebbnek és törhetetlenebbnek kell lenniük.
A konyhai készülékek könnyen elérhetőek. Ezen az ábrán jól látható, hogy a háziasszony milyen guggolást és hajolgatást végez.
Biztonság
- A fali egységeket a főző személy magasságának megfelelően kell felfüggeszteni. A munkalap és a szekrények alja között körülbelül 45 cm távolság van, ami a legmegfelelőbb egy 170 cm magas hölgy számára. Egyébként a homlokán lévő dudorok elkerülhetetlenek.
- A páraelszívó akkor működik a leghatékonyabban, ha 70-75 cm-re helyezkedik el egy elektromos tűzhelytől vagy 75-80 cm-re egy gáztűzhelytől.
A páraelszívónak a gázfőzőlap fölött magasabbnak kell lennie, mint az elektromos főzőlap fölött.
Egy vonal vagy egy cikk-cakk? Többféle elhelyezési lehetőség a konyhabútorok és szaniterek számára. Nem feltétlenül kell a tárgyakat a falhoz nyomni; akár egy ( tűzhely vagy egy mosogató alakú túlnyúlást is készíthet, ahogy a ). képen látható;.
A képen: Trevi 5 konyha Del Tongo, tervezés: CRS Del Tongo.
- A ( tűzhelyet vagy főzőlapot ) a folyosótól távol kell elhelyezni, hogy a forró edényeket és serpenyőket ne lehessen véletlenül megérinteni.
- Tartson legalább 400 mm távolságot a tűzhely és a mosogató között, hogy a vízfröccsenések ne fojtsák el a tüzet. Ezt a helyet ki lehet tölteni egy munkalappal.
- Tartson legalább 45 cm távolságot a tűzhelytől és az ablaktól, különben fennáll a tűzgyulladás vagy a függöny beakadásának veszélye.
Minden egyes konyhai berendezésnek megvan a maga "nyitási területe". Például a tűzhely sütőjének használatához legalább 110 cm-t kell hagynia előtte, de a fiókos konyhaszekrények előtt már 90 cm-es asztalra helyezhet egy asztalt.
A képen: BOSTON/Walnut konyha Haecker-től.
Hosszabbítsa meg készülékei élettartamát
- Mosógép és mosogatógép Helyezze a lehető legközelebb a víz- és szennyvízvezetékekhez. Ha azonban egyszerűen meghosszabbítja a tömlőket, a vízpumpa nagyobb terhelésnek lesz kitéve, és a készülékek hamarabb elhasználódnak.
- Főzőlap nem szabad hűtőszekrény mellé helyezni, különben az utóbbi gyorsan tönkremegy. Amikor a tűzhely melegíti, folyamatosan nagy sebességgel működik, hogy a rekeszek hőmérsékletét hűvösen tartsa. Ugyanez vonatkozik a munkalap alá épített sütőre és hűtőszekrényre is.
Milyen alapelvek szerint lehet kialakítani a konyhában az ergonómiát?