Franch nyomjuk a kávé: történelem, jellemzőit és tippeket a használatát

Hiányában a kávéfőző nem ok arra, hogy váltani egy oldható ital helyett szeretett frissen hegesztett. Vásárlás a francia sajtó nem lesz komoly terhelést jelentenek a költségvetés, de lehetővé teszi, hogy gyorsan és egyszerűen főzni kávé otthon.

A származási történelem

Franch sajtó kávéra vált ismertté, hogy a világ 1929-ben. Köszönjük az következik, olasz tervezők Attilio Callimani és Julio Coin, amely nem csak kitalált ez a készülék, hanem azonnal szabadalmaztatta. Mivel az ipari termelés a dugattyú kialakítása, amely lehetővé teszi, hogy sört kávé, a francia cég lett a neve utalást tartalmaz a gyártó ország. Ez történt 1958-ban.

Azonban még mindig fontos hozzátenni, hogy Az első változat a Franch Press bemutatták 1852-ben. Sajnos a készülék nem tökéletes, és nem hagyja abba a vastag a bögre. Az új verzió által képviselt Milan tervezők birtokában pedig egy fém lemez egy speciális rács, amely elvégzi a szerepe szűrő. Az innovációnak köszönhetően a folyadékot és vastagot megosztották, ezért az italt kellett szerezni.

Idővel biztonságos fogantyút rögzítettünk a lombikhoz, valamint a felületet, amely megakadályozta a felületet.

Leírás

A Franch Press egy üvegtartály, hermetikusan zárt fedél, fogantyúval és dugattyúval. A PIN-kódot úgy rögzítjük, hogy egyrészt áthaladjon a fedélen, másrészt, kényelmes egy szűrőt az acélhálóból. Elaludt őrölt kávé, forró vizet kell önteni, majd erősen megnyomja a dugattyú fogantyúját. Így az összes vastag leesik, és a szűrőbe kerül, és a kész ital a lombikban marad. A kávé főzési ideje változhat, és attól függően, hogy ez megváltoztatja a kész ital ízét és telítettségét. Az egyik fő előnye a francia sajtó az a képesség, hogy teljes egészében hozza az aroma az ital, és az íze tiszta, mentes minden szennyeződést. Ha követed az utasításokat, akkor garantálja hiányában mind a keserűség és a savanyú íz, ha nem biztosított a különböző kávé.

Összehasonlítás Franch sajtó tea

Különleges különbség Prések kávé és tea. Külsőleg mindkét eszköz is lehet különböztetni egymástól – ugyanabba a lombikba egy fogantyúval és a dugattyú. de Nyomda készülnek különböző anyagokból és különböző szűrőkkel. Ezen túlmenően, a kávé ital, az a szokás, hogy válasszon a kis szerkezetek, valamint a tea akkor illik ezekhez térfogata 750 ml, és több.

Felülvizsgálati modellek

Általában szakemberek osztják több fajta francia prések. Klasszikus Franch sajtó megfelel az eredeti terv és van néhány hiányossága. Mivel a lombik csak egy bizonyos számú csésze kávét foglal magában, ha egy italt szeretne főzni, meg kell mosni az összes eszközt, beleértve a szűrőt is. Egy olyan helyzetben, ahol sok embert szeretne megkóstolni egy italt, bizonyos problémák merülnek fel. Ezenkívül néha a kis részecskék még mindig folyékonyak. Egyes cégek megpróbálják javítani a modelljeiket, és további elemeket biztosítanak a kávéfőző kényelméhez.

• Ha figyelembe vesszük a Frenc sajtó modelljeinek minősítését a kávé készítéséhez, akkor a legjobb szakemberek felismerik a vállalat eszközét Bodum Kenya. Előnyei magukban foglalják a magas színvonalú, elegáns tervezést és olyan környezeti anyagok használatát, amelyek nem károsítják az emberi egészséget, sem. Papírok márka Taller Manifed Well. A hőálló üvegből készült kényelmes splash-lombik lehetővé teszi, hogy egy italt öntsön anélkül, hogy elhagynánk.

• Francqi német vállalat Gipfel nagyon jól néz ki a modern és szervesen illeszkedik sok konyhai belső terembe. Leggyakrabban a lombikot azonnal megvásárolják az azonos márkás körökkel. Olcsó, de a Vitesse márkájú bizonyított francia préseket körökkel teljesítik. Kiváló minőségű rozsdamentes acélból és hőálló üvegből készült tervek. Plusz ilyen választás az a képesség, hogy öblítse le a sajtót a mosogatógépben. A prések egy másik jó gyártója Rondell.

A modellek előnyei magukban foglalják a termikusan szigetelt fogantyú jelenlétét és az eladott tartalék lombikot.

• Modell Espro Press Eltér a klasszikus kettős szűrő jelenlététől. A kanadai cég által kifejlesztett eszköz lehetővé teszi, hogy szennyeződés nélkül tisztító kávét inni.

• Amerikai sajtó olyan konstrukciót képvisel, amely egy kis kamerával rendelkezik, amelyben a kávé fedett, egyenesen a dugattyúhoz van rögzítve. A főzési technológia ebben az esetben különbözik a szokásostól. A kamera alján, ahol a kávé elalszik, enyhén nedvesítő papírszűrő van. A lombikot forró vízzel töltjük, majd a dugattyú leereszthető, hogy a talajrészecskék csak egy kicsit őrültek legyenek. Fél percig, a dugattyú lassan nyomja meg, hogy csak egy percig elérte az alját. Általában az italt 3,5-4 percig kell sütni.

• Végül létezik Modell Rite Coffee Press, A fényképezőgép a kerámiából vagy rozsdamentes acélból készült lombik alján található. A design oldalán lévő kényelem érdekében az időzítő szerepét végző homokóra rögzítve van.

A választás jellemzői

A francia sajtó kiválasztásához több fontos tényezőt kell figyelembe vennie. Ami az anyagot illeti, több lehetőség van: a lombik üvegből, kerámiából vagy rozsdamentes acélból készülhet. Az üveget leggyakrabban hőállóbbá használják, de az ellenállás sok kívánatos. Ezenkívül az olcsó modellek gyakran nem kezelik a hőmérsékletkülönbségeket. Javasoljuk, ha megvásárolja a tartalék lombikot tartalmazó készlet kiválasztásakor.

A kerámia és az acél lombikok ellenállnak, De egy kicsit bonyolítja a főzési folyamatot, mivel lehetetlen megfigyelni. Mindazonáltal ez a leginkább ízletes, hogy pontosan az ital, amely egy kerámiából készült francia sajtóban készül. Ha van lehetőség, jobb, ha egy edényt kettős falak, amelyek megőrzik a hőt.

A szűrő kiválasztása a tervezett csiszolástól függ: a rozsdamentes acél durva és közepes hornyolással működhet, de a nylonszűrő alkalmas kisebb csiszolóporra.

Ha vásárol, jó lenne, hogy vizsgálja meg a gombot a francia sajtó – a tételeket végre bambuszból vagy polimerrel bevont. Mindenesetre fontos, hogy nem melegszik fel. Az alap a lombik szükségszerűen stabilak.

Szakemberek nem tanácsos szerezni olcsó modellek, mivel azok nagyon gyorsan sikerül. Nincs szükség vásárolni, és túl drága eszközök – mint általában a magas ár nagyrészt a jól bevált márka vagy szokatlan design. Az átlagos kategória – éppen mit érdemes navigáló. Működés lesz sokkal kényelmesebb, ha a sajtó szerzett, ami könnyen szétszerelhető és csendben öblítjük, így ez az előny is fontos. Tanulás információk a használt üveg, meg kell összpontosítani Pyrex, gyártási megbízható hőálló üvegből.

Használati utasítás

Ahhoz, hogy megfelelően használhassa a francia sajtót a kávéhoz, elég ahhoz, hogy az utasítások szerint felkészítse a földi kávét, majd felforraljuk az italt ugyanúgy. A vállalkozás megvalósításához 17 gramm őrölt kávé szükséges, ami egyenértékű három teáskanál egy csúszkával, valamint 250 ml tiszta ivóvízzel. Semmi esetben a daru alatt vizet vesz igénybe. A vizet kiszűrni kell. Ideális esetben a palackozott vizet kell megvásárolni.

kívül, A főzés lehetetlen vízforraló, időzítő, és a francia sajtó. A szakemberek azt javasolják, hogy válasszon egy nagy csiszoló kávét, amelyet vizuálisan könnyen meghatározhatunk a cukor-homokhoz hasonlító egyedi részecskék típusával.

Lehetséges, hogy finom csiszolóanyagot vásárol, de ebben az esetben a szűrő dugattyúja túl bonyolult lesz.

Általános szabály, 7 gramm kávét vesz 100 milliliter, de fajtától függően az íze az ital lehet változtatni, ezért javasoljuk, hogy változik az arány függ a saját érzések. Ha kétségei vannak, akkor egyszerűen öntsön a kávé vagy az a szint, a leengedett szűrő, vagy megkezdése előtt a fogantyú. Mielőtt sör ital, meg kell öblíteni a francia sajtó elég jól, és biztos, hogy száraz, mint egy lezárt edényben hajlamos tartani a szagokat.

A kanna vizet felforraljuk, majd van egy pár perc múlva a hűtési. A folyadék hőmérséklete alkalmasnak kell lennie a határokon belül 90-95 fok. A következő szakaszban, őrölt kávé borítja a tartályban. Mielőtt ez a szakértők azt javasolják, hogy meleg a francia sajtóban, az öböl belsejében a forró vizet, és enyhén rázza meg. Hasonlóképpen, tanácsot adnak, hogy járjon el egy csésze, amely az ital kerül felszolgálásra.

A francia sajtó, amelyben a kávé terméket tartózkodik, 100 milliliter folyadékot csak egy főtt kanna lassan, keverés. Víz kell teljesen elrejti a kávé. Az ital összekeverjük egy hagyományos kanállal és megtartja az irányt egy perc egy percig. Idő kényelmesebb követni az időzítő. Ezután a maradék vizet szépen etetni, és a hab nem lehet sérült. Franch prés, és a segítségével egy időzítő áramlik 3 perc.

Végül, A legfontosabb része a főzés történik – a dugattyú megy le az aljára a megőrzési. Mozgásokat ne legyen éles, vagy túl erős – fontos, hogy a dugattyú simán fog menni. A kész ital azonnal folyhasson be az előkészített bögre, hogy ne provokálni a oversaturation íze. Érdemes megemlíteni, hogy a fűszerek kávé adunk, amíg meg nem főzött. Népszerűség népszerű, mint kardamom, gyömbér, fahéj, szerecsendió vagy ezek kombinációi.

Ami a további összetevőket – tej, édesítőszer vagy alkohol, az adagolást már elvégzett kész kávét.

Használt francia sajtó mossuk követően minden alkalommal előállítására illatos folyadék. Ha elhalasztja ezt az eljárást, majd a belsejében a rezisztens szag maradhat, ami lesz nagyon kellemetlen idő. Fontos, hogy ne csak lemosni a lombik, hanem a szűrő, mind a rács és alatta – ez ebben az összetett terület, amely a szőlő gyakran maradnak a szemek. Időről időre ajánlatos szétszedni a szűrőt és tisztítsa minden részletében külön.

Főzni kávét egy francia sajtó, meg a videót alább.