Egyértelmű választ arra a kérdésre, hogy mi acél jobban megfelel a termelés kések, nincs. Minden attól függ, milyen célból kés szánt. Még az ilyen „címmel” acél, mint Damaszkusz és Bulat, nem mindig jól megbirkózni a feladatokkal. Modern ötvözetek gyakran rendelkeznek jobb tulajdonságokkal, és képes elvégezni a legkülönbözőbb funkciókat.
Sajátosságok
Az alapja az bármilyen típusú acél a két elem – a vas és szén. Az utóbbi felelős a keménységi fokozatra. Minél nagyobb a szén-dioxid-szintet az ötvözet – a nehezebb lesz egy termék. Az optimális minősül 0,7%, de vannak olyan esetek, a magasabb szintű ez az elem. A felső határt határozták meg 2,14% – ha az meghaladja ezt az értéket, akkor az öntöttvas lesz kapunk, amelyet természetesen nem alkalmas bármelyikének gyártására penge. További tulajdonságok további elemeket tartalmazza az acél.
- Mangán. Ez az elem lehetővé teszi, hogy javítsa a minőségi fém károk képeznek annak szerkezetét, valamint növeli a szilárdságot.
- Króm megvédi a korróziótól acél, de a többlet teszi fém törékeny.
- Nikkel is ad korrózióállóság és teszi a penge sokkal tartósabb.
- Molibdén Előadja számos feladatot. Ez növeli az erőt, a képességet, hogy Calcinate teszi a fém rugalmasabb és kevésbé törékeny.
- Vanádium Ennek része az acél felelős a szilárdságot és égetési a penge.
- Szilícium Úgy ítélik meg egy univerzális adalék, amely lehetővé teszi, hogy javítsa a különböző jellemzőit a fém.
Amellett, hogy a felsorolt elemeket, amelyek a leggyakrabban találtak, az ötvözet hozható volfrám, nitrogén-, kén- és néhány egyéb alkatrészek.
Meg kell érteni, hogy a hozzáadott bármely olyan komponens van értelme csak addig, amíg koncentrációja meghaladja a megengedett legnagyobb. Ha ez megtörténik – az acél lesz csak elkényeztetett, akkor el fogja veszíteni az összes eredeti tulajdonságait.
Annak ellenére, hogy mennyire fontos a kompozíció, nem játszik döntő szerepet. A végső fém minősége attól függ, hogy a termikus feldolgozás és keményedés. Ez a kombináció az összes ilyen tétel, amely meghatározza a jelenléte bizonyos jellemzők, amelyek között a következő kulcsfontosságú.
- Keménység, Ez azt jelenti, hogy az a kés, hogy ellenálljon a jelentős külső terhelések.
- Kopásállóság.
- Erő. Ez a mutató a nem hivatásos néha összekeverni a keménység, a két kifejezést szinonimaként. Azonban két ingatlan egy teljesen más jelentése van. A Solid Blade ellenáll a nehéz terhelések nélkül deformáció nélkül, és tartós stabil a zsetonok és repedések megjelenéséhez. Ezenkívül az erő és a keménység szintje összekapcsolódik – az egyik mutató növekedésével a második mindig mindig.
- A korrózió ellenállás. Egy másik fontos mutatója. Bárhol is használják a kést a konyhában, a kiránduláson vagy a vadászatban, gyakran érintkezik a víz (és a vadászat – vérrel is), amely negatív hatással van a penge munkatulajdonságaira. Ezért a „korróziógátlás” az egyik legfontosabb jellemzőre vonatkozik.
- Megtartás élezés.
- Könnyű élesítés.
Ki kell rendelni egy márkát, amelyben mindezek a tulajdonságok jelen vannak, lehetetlen. Mindegyik velejárói azok vagy más tulajdonságokkal, attól függően, hogy a készítmény. Ugyanakkor, annál nagyobb a kést rejlő tulajdonságok mennyisége, annál magasabb az ár.
A fajok összehasonlítása
Az összes fajta, a leghíresebb két – Bulat és Damaszkusz acél. Még messze a kések világától, az ilyen ötvözetekről hallott emberek, amelyek már régóta a legmegbízhatóbbak, tartós és tartósak. Ezenkívül vonzó megjelenésűek voltak a kompozíció és a keményedés jellemzői miatt, amelyeknek további értéke volt a vásárlóknak. De nem csak a külső vonzereje Damaszkusz és csokor pengék ilyen népszerű. Ezek a típusok birtokoltak és jó teljesítmény jellemzői, talán a legjobbak az idejükre.
Tehát a csokor acél, amely összetett szénvegyületeket és kis vasaló kis frakcióit tartalmazza, nagy szilárdságú, jó vágási képességgel és rugalmassággal rendelkezik. Ezen túlmenően, ez különbözteti meg egy adott minta van kialakítva megkeményedése a penge, és egy speciális rostszerkezet. Kés ilyen fém – olyan eszköz, megbízható és tartós, akkor lehet használni mind a konyhában és a vadászat vagy a halászat.
Damaszkuszban alapul ugyanazokat a komponenseket, mint bármely más acélból – szén-és vas. Különleges rugalmasságot és erőt, hogy a penge mellékelt kiegészítő elemek adunk az ötvözet. A hőkezelés után, a felszínen a penge készült ez acél borítja egy érdekes, kaotikus mintát, ami annak az eredménye a keverés a rétegek.
Ez a két típusú acél lehet nevezni legendás. Hosszú ideig, és a mai napig, egy különleges kapcsolat sikerült megőrizni, és ez nem csak a „műszaki jellemzőket”. Mi a csokor, hogy a Damasky Metal gazdag történelemmel rendelkezik, az orosz epikus és a régi arab tündérmesék említése megtalálható. Igen, talán azokban a napokban az ilyen pengék a legfejlettebb fegyverek voltak, de most a helyzet kissé megváltozott.
Napjainkban lehetetlen azt mondani, hogy a Damaszkusz vagy Bulat Steel a legerősebb a világon. A modern technológiák és frissített kompozíciók lehetővé tette az ötvözetek létrehozását, nem inferidációt, és néha jobbak a dicsőített pengék jellemzői számára. Például, Rozsdamentes acél 95×18 vagy 100x13n szinte univerzális, képes kielégíteni a fogyasztói követelmények 98% -át.
Emellett, mint bármely más fém, a Damaszkusz és Bulat nemcsak előnyeik, hanem hátrányok is. Szóval, az elsőnek a korrózió hatálya alá tartozik. A penge védelme a rozsda, erőfeszítéseket kell tennie – alaposan mossa le és törölje le a száraz használat után, amely speciális készítményeket tartalmaz, száraz helyen tárolva. A csokor kést meglehetősen nehéz a „kölcsönös körülmények” -be helyezni – időt és erőt kell töltenie, és továbbá meg kell választani a megfelelő eszközt az élesítéshez. Az első kővel fogott kő nem fog megbirkózni.
Napjainkban ezek a két típusú pengék ritkán hajtanak végre semmilyen utilitárius funkciót. Ők gyakrabban szerzett munkacsoportként, hanem dekorációként, vagy mint egy fegyvergyűjteménynek. Gyakorlati használatra a kést a modern ötvözetekből választják.
Jól bizonyított kések titán bevonattal. Az ilyen pengéket fekete vagy aranyszínű penge jellemzi. Nagy szilárdsággal rendelkeznek (legfeljebb 90 órán keresztül a Rockwell-skálán), további védelem a korrózió ellen, hosszú ideig tartó élesítés hosszú ideig. Egy fontos tény – megnövelt keménységű penge, azt a szilárdságot nem csökken. Ez pontosan az a helyzet, amikor is kap „mindent azonnal” – és a keménység és az erő.
A legjobb márkák
Modern kohászat kínál a nagy mennyiségű ötvözetek a legkülönfélébb tulajdonságokkal. Ember, távol ezen a területen, nehezen különbözteti meg az egyik néző a másik, és nem célja, hogy különbséget. Azt akarja, hogy szerez egy jó minőségű kést jó acél, amely addig tart, hosszú, és jól tűrik a meghatározott feladatokat előtte. A mai napig a legnépszerűbb ötvözetek, a következő.
- M390. Ez egy prémium rozsdamentes acél képviselő elit ár-csoport. Ez kopásálló, tartós, nem fél a hatását a külső tényezők, nincs kitéve a megjelenése rozsda és folyamatosan élezés is.
- ZDP189. Is vonatkozik, elit márka. Különbözik a nagy keménység és a plaszticitás.
- CPM S35 VN. A gyártás a márka, por acél azzal a kiegészítéssel, nióbium egy csillogó szürke-ezüst színű fém. A kést egy ilyen ötvözet nőtt akut és szilárdság.
- ATS-34. Ez egy teljesen Japánból, ez jellemzi a magas élessége élezése és erő. Fém hibái közé korrózió expozíciós.
- VG-10. Ez az acél nagyon hasonlít az alakját ATS-34. A készítmény tartalmaz nagy mennyiségű króm és vanádium – elemek, amelyek növelik az erőt a penge.
- 440S. Ez a márka élvezi a legnagyobb a kereslet nemcsak Oroszországban, hanem az egész világon. A készítmény tartalmaz nagy mennyiségű króm és szén. A kés egy ilyen ötvözet könnyen rögzíthető, és jó korróziógátló tulajdonságokat.
- AUS-8. Egy másik japán acél. Az előnyök – érzéketlenség maró folyamatokat, de mínuszok lényegesen nagyobbak, beleértve a rossz élezés visszatartás.
A csökkentett értékelése nem tartalmazza az összes jól ismert acél márkák. Ez tartalmazza azokat, amelyek élvezik a legnagyobb a kereslet és a fogyasztók bizalmának. Oroszországban elterjedt pengék acélból 440S köszönhetően a jó műszaki jellemzői és megfizethető áron.
A kések ötvözetek az átlagos árfekvésű leggyakrabban vásárolt. Túl drága modellek nem mindenki által osztott, és cheaps oka a bizalmatlanság (gyakran nem áll rendelkezésre). Ráadásul nem mindig a magas árat jelent a jó minőségű penge. Sokkal jobb, hogy figyelni, hogy a dolgozó tulajdonságai ötvözetek és összetételét.
Amellett, hogy a megadott acél 440C, még több típus különböztethető meg, mint a BG-42, az S-34, amelyek kis mennyiségű króm, de 4% molibdén. Ezek az ötvözetek tartoznak golyóscsapágy, rozsdamentes. Ezek nagy kopásállóság, amely kiemeli ezeket más márkák. Nem rosszul bizonyított ötvözet D2, szerette a gyártók Amerikából. A tulajdonságok összességében ez az acél jól illeszkedik a szinte bármilyen célú kések előállításához.
Hogyan válasszuk ki?
A fő kiválasztási kritérium – az alkalmazás terjedelme. Attól, hogy milyen feltételekkel fogja használni a kés, a szükséges tulajdonságok jegyzéke, amelynek és az acél típusának. Például elegendő mennyiségű szilárdság és képesség, hogy élesítse a konyhai kés. A kifolyóeszköz esetében olyan gyorsan és egyszerűen számíthat, hogy formázható.
Ugyanazon vadászkéshez fontos a vágási képessége. Ez a szálláshely szén, csokor, damaszt, por, ötvözött acél. Számos fő kritérium létezik, ugyanolyan fontos a pengék bármely célból. Ezek tartalmazzák:
- keménység.
- erő.
- A korrózió ellenállás.
Nagy keménységű biztosítja penge védelem a külső hatások és a deformáció. Jó ereje teszi a kést ellenálló megjelenése chips vagy repedések. A penge egy magas színvonalú erőt során a terhelés megtöri, de nem törik. Korróziógátló tulajdonságok teszik a kést tartósabb – elvégre a víz vagy a vér, akivel gyakran kell „találkoznak”, nincs káros hatása. Mivel a gyártók, a következő vállalatok lehet megkülönböztetni, jól bevált a globális piacon:
- Solingen (Németország)+
- „Wenger” (Svájc)+
- Vinkinison (Anglia).
A pozitív visszacsatolás és népszerűsége is nyert kések a finn, amerikai, svéd és japán termelés. A hazai termelők, különleges helyzetben foglalnak Termékek Kizlyar és Zlatouszt Növények. A modern technológiák, amelyek használják ezeket a vállalkozásokat lehetővé tette, hogy magas minőségű termékek, amelyek nem rosszabb (és néha jobb) a saját jellemzői tengerentúli analógok.
Azonban nem minden minőségű ötvözött függ annak összetétele és termelési feltételek. Tulajdonságok, mint például a rugalmasság, törékeny, lágyság, a képesség, hogy gyorsan kikotyog közvetlenül függ a termikus feldolgozás anyag.
Egyes fogyasztók nagy jelentőséget tulajdonítanak a tüske kés. De nem ez a legfontosabb dolog. Sokkal fontosabb tulajdonság kopásállóságát a penge, amely függ a szén mennyisége a készítményben.
Lehetetlen, hogy hívja valamiféle univerzális acél márka, és a kést, amely az összes szükséges tulajdonságokat. Minden attól függ, hatálya használat. Ő az, aki meghatározza, hogy mely jellemzők a penge kulcsfontosságú lesz. Túra, vadászat, horgászat, vagy a hazai igényeket – minden esetben különböző jellemzőit a kés elengedhetetlen.
Talán az egyetlen dolog, hogy figyelni, amikor kiválasztják a kés annak költségét. Ez nem mindig a mutató magas minőségű penge. Igen, és az első tetszett a kést nem kell megvásárolni sem. Sokkal jobb, hogy időt, bypass számos üzlet, lásd a vélemények a gyártó honlapján, hasonlítsa össze az árakat – és ez után, hogy a súlyozott megoldás.
További nézni a videót, amely acélból használt kések.
Miért jobbak az acél kések?