Serpenyő – nélkülözhetetlen része a konyhai eszközök. Ezek az eszközök tökéletesen segíti a főzés sok éven át, hanem ez ételek néha jönnek elhanyagoltság.
Ezért fontos tudni, hogyan lehet újraélni a serpenyőt, hogy folytassa a kényelmet.
Felújítás
A legtöbb elkényeztetett edények lehet visszaállítani a saját kezét.
A műveletek megkezdése előtt jobb, ha a lehető legtöbb ablakot nyit meg, sőt a motorháztetőn is, ha bármelyik: a műveletek fő részét nyitott tűzön kell elvégezni, serpenyőben fűtve.
Forduljon meg egy erős tüzet a lemezen, és tegye a szennyezett tartályt rá.
Hogy tisztítsa meg mindent, ami valaha is égett hozzá, használja a szokásos konyhai sót.
Olyan mennyiségre van szüksége, hogy teljesen lefedje az összes területet napsugárral, Az égett élelmiszer szeletei.
Terjeszti ezt a számot egyenletesen. Ezt követően meg kell melegítenie a serpenyőt egy órára, és időről időre, hogy a sót keverje be. A mutató ebben az esetben kiáll az árnyékban só.
Nagar, amely az edények falain alakult ki, fokozatosan keverjük össze sóval, És az utóbbiak még sötétebbé és sötétebbé válnak. Ez azt jelenti, hogy a folyamat sikeres.
További tisztítás
Önmagában egy só ebben az esetben nem lesz elég.
Azonnal, miután egy piszkos edény felmelegedését egy órára melegíted, öntsük ki az összes szilárd anyagot, Öblítse le a serpenyő felületét vízzel a csapból, és törölje le.
A következő segédanyag a tisztításhoz a szokásos növényi olaj lesz.
Sokat kell öntenie, és jobb, ha a fűtött edényekbe öntjük.
Ebben az esetben túl nagy tűz itt károsodott itt, mint hasznos: akkor meg kell tisztítania az egész konyhát a forralóolaj szétszórt fröccsenéséből 2 méteres sugáron belül.
Egy kis tűz esetén hagyja el a serpenyőt 40 percig.
Amikor az összes olaj teljesen lehúzza, ez csak szükséges öntse ki, és ad egy serpenyőben a hűvös. Nem ajánlott, hogy azonnal vizet önteni azt, hogy elkerüljék a megjelenése a vízzel és a forró gőz. Hogy teljes legyen a nehéz folyamat tisztító, akkor csak meg kell vizet forralni egy serpenyőben többször
A több eljárást költ, annál tisztább lesz a falak. A munka elvégzése után, hűtsük le az edényt, és egyszerűen törölje a száraz törülközővel.
Helyreállítása tapadásmentes bevonattal
Lehetőség van, hogy visszaállítsa a tapadásmentes bevonat, akkor is, ha romlott, vagy mert a magas hőmérséklet, elhalványult, és elkezdett tört.
Azonban érdemes megérteni, hogy minden típusú serpenyőben a folyamat más lesz. Előtt szükség van, meg kell figyelni, hogy az anyag, amelyből az ételek készülnek.
Öntöttvas serpenyő
Casting fryingkin kell először tiszta sóval és olajjal. Ha elkészült a tisztítási folyamatot, és törölje a lehűtött csúcs egy száraz ruhával, meg kell, hogy kenje be a felületet az olaj ismét.
De ez alkalommal alkalmazni olajat vékonyan tiszta falak.
Erre a célra egy speciális címer tökéletes erre a célra, amely segít alaposan kenet kis mennyiségű olaj az egész felületen a serpenyő.
Miután alkalmazza, akkor meg kell tenni az edényt a sütőbe.
A kemence melegítse elő 170 °, és hagyjuk ott állni a homályos ételek körülbelül egy óra.
Más típusú anyagok
Ez a módszer utal rozsdamentes acél vagy alumínium termékek.
Azt is meg kell tisztítani kalcinálásával sóval.
Ebben az esetben A helyreállítás módszere más lesz, mert szükség lesz használni jódozott só. Időbe fog telni, egy réteg legalább 1 cm, és meg kell önteni a terméket a serpenyő már forró a tűz.
Miután felmelegedtek fél óráig, a só mindent megtisztít, ami felhalmozódott egy nem tapadt bevonattal, és az étkezés után kevesebbet éget. Ez a módszer azonban nem használható zománckal borított edényekhez.
Teflon
Itt a lényeg inkább nem a helyreállításban, hanem az alkalmazott védőréteg megőrzésében.
És ha azt szeretnénk, hogy egy hosszabb élettartama meglévő bevonat, majd vizet forralni egy serpenyőben nem több, mint 10 perc, öntsük ki, és kenje meg a bevonat egy vékony réteg olaj.
Sérült károk veszélyesek?
A mítosz, hogy az elrontott teflon bevonat az élelmiszerbe való belépéskor emésztési zavarokat okozhat, és még a betegség is meglehetősen gyakori. Ez azonban nem rendelkezik tudományos alapon, ha ezt figyelembe vesszük Ez a bevonat szén és fluor keverékéből készül.
Nemcsak tökéletesen segít az ételeknek, hogy ne égjen, hanem nem kommunikál semmilyen kémiai elemekkel a mindennapi életben, de még inkább nem reagál az élelmiszerrel vagy a vízzel.
A Teflon bevonat ellenáll a fűtésnek és ártalmatlanul az emberi test számára.
És még ha a részecskék roll off a serpenyőbe esnek étel, semmi borzalmas fog történni. Nem emésztenek, hanem egyszerűen átmegy az emésztőrendszeren, és menj ki. A javítás vagy helyreállítás azonban nem vonatkozik.
De a 230 ° -os fűtő serpenyőben valóban nem biztonságos, De nem a teflon miatt, hanem azért, mert az olaj, amely megkülönbözteti a rákkeltő anyagokat.
A károk elkerülése?
A teflon megőrzése az integritásban és a jó állapotban, mossa le egy szivaccsal, nem vasaló kefével.
Ha egy serpenyőben főz, akkor a legjobb megoldás lesz egy szilikon vagy fából készült penge a termékek keveréséhez: ez segít a felület karcolásához.
De ha még mindig aggódsz a Teflon lehetősége a testben, akkor A választás a kerámia vagy titán bevonattal rendelkező lehetőségek.
Természetesen drágább lesz az ilyen öröm költsége, de egyáltalán nem lesz a testben, mert még akkor sem, ha sérült.
Egy másik módszert a serpenyő tisztítására Nagara és zsír, tanulhat a videóból.
Kérdésem az olvasó nevében az, hogy milyen szolgáltatásokat nyújtanak a javítási és helyreállítási pan számára? Van-e lehetőségük bútorok, gépek vagy épületek javítására, és milyen áron? Megnyugtató lenne tudni, hogy megbízható és kompetens szakemberekkel dolgoznak-e, és milyen garanciát vállalnak a munkájukra? Elérhetőségek és referencia munkák listája is érdekelne, amennyiben rendelkezésre állnak. Köszönöm szépen előre is az információkat!
elzavarásával annak érdekében, hogy ne legyen további károsodás a ingatlan?
Mennyi időre van szükség a javítások és helyreállítások befejezéséhez? Van-e esetleg bármilyen lehetőség a folyamat felgyorsítására? Köszönöm.