Mik vákuum-csomagológépek és hogyan kell választani őket?

Vákuum csomagoló – olyan eszköz, amely segít növelni a eltarthatóságát élelmiszer, miközben megtartják vitamin és hasznos készítmény. Vacuumators aktívan használják a mindennapi életben és az ipari szféra. A funkciók, fajták és használatának szabályait, és lesz szó cikkünkben.

Ami?

Vákuum csomagoló – használt berendezések háztartási és ipari célokra élelmiszerek tárolására és növeli eltarthatósági idejét. A folyamat során, a termékek megszűnik oxigénnel érintkezve, ezért a folyamat a baktériumok szaporodását a tartály belsejében lelassul. Ez vezet az a tény, hogy az élelmiszer hosszú ideig megtartja ízét jellemzői és hasznos készítmény. A megfelelő felszerelések használata, lehetőség van arra, hogy növeljék a termékek eltarthatósági idejét 2-3 alkalommal.

A csomagolt termékeket is megtartják külső tulajdonságait, nem rothad, és nem gond. A folyamat során a tároló, nem szárad, megtakarítás illatuk. Ezért ez a lehetőség kiváló húskészítmények, kolbász és a vágások. Sorolja fel a főbb jellemzői a vákuum csomagoló.

• Keverés tér védelem. Berendezések lehetővé teszi a termékek megtartják természetes illatokat, amely kiválóan alkalmas tea, kávé, mindenféle fűszerek.
• A magas páratartalom védelem. A vákuumcsomag védi az ételeket a magas páratartalomból és a rosszindulatú baktériumok aktív tenyésztéséből. Így az élelmiszer hosszú ideig megtartja ízeiket és hasznos tulajdonságait.
• Óvatos fagy. A vákuumcsomagoló lehetővé teszi, hogy gondosan fagyassza ezt a termékeket (például bogyókat vagy gyümölcsöket), anélkül, hogy károsítaná őket. Amikor az élelmiszer leolvasztása nem lesz limp nézete és elfogadhatatlan szaga neki.
• A rovarok elleni védelem. A jó lezáró vákuumcsomagoló rovására lehetővé teszi a csipke, fűszerek, liszt, szárított gyümölcs integritásának megőrzését. A tárolási folyamat idegen mikroorganizmusok nem fognak esni őket, így a termékek eltarthatósági idejét jelentősen meg fog nőni.

Vákuum élelmiszer tárolására használják mind a háztartási és ipari körülmények között. Ezek a berendezések is alkalmazható éttermek, szupermarketek, az élelmiszer-termelés.

Ipari célokra, drágább és erőteljes eszközöket használnak, amelyek kitűnnek magas szintű teljesítményt.

A fajok leírása

A csomagolás készülékek otthon az élelmiszer feltételek két csoportba sorolhatjuk: Tanács és tömlő. A mindennapi életben a kamrában tegye a teljes csomag élelmiszer. Abban az esetben, tömlő nélküli eszközök, csak az a része kerül feldolgozásra, amely lefoglalt egy speciális csomagot tömítő. Ezek a professzionális eszközöket használnak mind a lakossági és az ipari szektor. Packers lehet mind asztali és beágyazott. A második tökéletesen illeszkednek a belső minden konyhai.

Vannak is használt gépek tárolására folyékony termékek, a hús, a far, gyümölcs- és zöldségfélék. Ezek az eszközök kompaktabbak, csökkentik a csökkentett teljesítményt. A konyhához és a teljes használathoz nem valószínű, hogy. Leggyakrabban a házon kívül használják, ha néhány napig tartani kell az élelmiszertermékeket (például túrákban vagy kirándulásokban).

Kamra

A kamracsomagoló közötti fő különbség a dobozmentes – különleges tározója van, ahol a levegő szivattyúzza a csomagot az élelmiszerekkel. Ez az eszköz képes automatikus üzemmódban dolgozni, ez is rendelkezik egy vezérlőpanelrel is, amely nagyon kényelmes a mindennapi élethez. A kamara konyhai csomagolók többet költenek, de a magas költséget teljes mértékben igazolják a készülék minősége. A készülék elsősorban nagy mennyiségű élelmiszerrel működik. Ez lehetőséget ad:

• Az íztermékek megtakarítása+
• Szín és minőségi élelmiszerek mentése+
• Megakadályozzák a földterület kialakulását, rothadó, penész.

Helyhez kötött kamra vacuumators használnak folyékony termékek, fűszerek, ízesítők, hús üres, bogyók és gyümölcsök. Ők is ellátott gáz rendszer, amely lehetővé teszi, hogy adjon meg egy megőrzése gáz egy csomagban.

Belessaless

További költségvetési élelmiszer-tároló eszköz. A működési elve ebben az esetben is egyszerűbb. A készülék nem kamerával ellátott, ahol meg kell tenni az ételt, a kiforduló a levegő itt történik egy speciális csomag. Ennek köszönhetően a készülék lehetővé teszi, hogy a csomagolás nem csak az élelmiszer, hanem más tantárgyak. Finom csomagolók lehet kézi és félautomata. Mindkét eszköz lehet tárolására használt húskészítmények, kolbász, gyümölcs és zöldség, valamint bármilyen háztartási cikkek, amelyek megkövetelik szorítás.

Finom csomagolók – egy kiváló lehetőség, de ez nem kerül hibátlan. Egyikük – kisteljesítményű százalékos. Emiatt, a készülék nem tudja a kívánt feltételeket élelmiszerek tárolására hosszú ideig. Finom készülékek elsősorban rövid távú élelmiszer tárolására egy kis összeget.

Ha szüksége van egy csomó teljesítményt, meg kell nézni a szakmai kamara eszközök.

A legjobb modellek értékelése

Alul van a top 5 legjobb modell a vákuum-csomagológépek otthoni.

• GOCHU VAC-470 Vákuum Packer. Koreai háztartási modell, amely lehetővé teszi, hogy tartsa élelmiszerek friss sokáig. Mivel a nagy teljesítményű szivattyú, a levegő a tartályban szivattyúzzák ki mindössze 10 másodperc alatt. A készülék elég gyors, ez jellemzi a jó teljesítményt. Percenként tud szivattyú akár 18 liter levegőt. Ebben az esetben a szivattyúzás történik automatikus üzemmódban. Az eszközt úgy tervezték a minimális mennyiség 1000 Digest ciklusok. Főbb jellemzői csomagolás – Kompakt méretek, vonzó megjelenés. A készülék harmonikusan illeszkedik bármilyen konyhai. Ő készen áll, hogy megbirkózzanak a feladatok különböző nehézségi.

• Besservacuum Diva. Elegáns és multifunkcionális vákuum csomagoló, amelyet az jellemez, jó ergonomikus, nagy teljesítményű. A készülék fel van szerelve egy erősebb szivattyúval, amely szivattyúk levegő és elzárja a csomag néhány másodpercig. Szivattyúzási végezhető automatikusan. Ahogy kellék, akkor thermopholes, amelyekre szükség lehet a molekuláris konyha. A vacuumator Közepes méretei, akkor jól illeszkednek mind a kis és nagy konyha.

• Oberhof Leere T-15. Kényelmes vákuum csomagoló, amely lehetővé teszi, hogy a szivattyú levegőt nem csak csomagokat, hanem a konténerek. Ez egy német modellt, amely jellemzi a jó ergonómia, a nagy teljesítmény és elég áramot. Tartalmazza a készülék több tömlők, amelyek alkalmasak a különböző szelepek. Van is egy forgalmi dugó. Ha használja, akkor tárolja borok. Ebben az esetben az illat és íz megmarad sokáig. A készülék két üzemmódban működnek: száraz és nedves. Így a felhasználók tárolni folyékony ételeket. Például, hal finomságok savanyúsággal. A felhasználók is választhat optimális nyomás üzemmódba csomagoló termékek. Van egy szelíd mód, amely lehetővé teszi, hogy a porszívóval a legsérülékenyebb termékeket.

• Lava V100 Premium. Erőteljes háztartási vacuumator a nem kamrás, amely lehetővé teszi, hogy a csomagolás nem csak az élelmiszer, hanem bármilyen más háztartási apróságok. A készüléket megkülönbözteti egy méltó teljesítményt az árkategóriájához – 2100 lezárt csomag / óra. A porszívó automatikusan működik. Ez egy nagyon kompakt méret, így tartsa a konyhaasztalon. A készülék nem fog sok helyet foglalni rajta.

Lehetővé teszi a csomagolóanyagok mind sűrű tekercsekkel és csomagokkal.

• DZ 260-D. Erőteljes eszköz, amelyet mind az ipari, mind a háztartási szférában használnak. Ez egy csomagológép, amely azonnal szivattyúzza a levegőt az élelmiszerekkel ellátott csomagokból. Erőteljes nagy teljesítményű szivattyúval van felszerelve, amelynek következtében nem csak a mindennapi életben, hanem finom termelésben is használható. Egy perc alatt akár 3 csomag közepes mennyiségű csomagot is lehet lezárni. A készülék rendelkezik egy acél ház, amelyet az jellemez, a magas szintű kopásálló. Meg kell jegyezni, hogy a vacuumator meglehetősen nagy méretűek, ezért jobb, ha nem telepíti azt a kis konyhákban.

A rangsor magában közepes ár vacuumators.

fogyó anyagok

Ami fogyóeszközök vákuumos packerek használnak Tipikus Csomagok vagy film. Csomagok tartják sokkal gazdaságosabb. Ezek nem mindig töltötte teljesen, miközben gyakran marad szabadon. A film jó, mert lehet törölni alatt a kívánt termékek mennyiségének. Elég gazdaságos anyag terv. Ebben az esetben a film könnyen válik a rendszeres csomagot. Ehhez az szükséges, hogy integrálja az egyik szabad széléig.

Csomagok különböző sűrűségű. Minden adat általában a csomagoláson feltüntetett. Fontos figyelembe venni, hogy a tárolás különböző termék van szüksége a különböző sűrűségű. Például, a csirkehús, az optimális lesz a 60 jim, több zsír hús – 120 um. A illatos és rögzítve élelmiszer fűszerek, valamint az olaj, folyékony termékek – 150 jim.

A méret az ujjak és a csomagokat választjuk függően termékek mennyisége fogja tárolni őket. Gyakorlati szempontból jobb, hogy navigálni az átlag. Azonban a tartalék legyen egy film különböző paramétereket minden esetben. Meg kell jegyezni, hogy a szélessége a tárolási kapacitás nem lehet nagyobb, mint a hossza a vízmelegítő része a sík. Ha beszélünk a hazai csomagoló, akkor az optimális lesz szélesség 30 cm.

Abban az esetben, ipari készülékek, a szélessége a tároló tartály elérheti akár a 60 cm-es.

Milyen vacuumator választani?

Amikor kiválasztunk egy vacuumator egy otthon, meg kell érteni a célja a vásárlás: hogy a készülék csak akkor kell tárolni termékeket vagy akkor is szükség van a csomagolás háztartási készülékek + milyen mennyiségű termék kerül csomagolása és tárolása. Ha egy erős élelmiszer tárolóeszköz szükséges nagy mennyiségben, ajánlatos, hogy a választás mellett egy kamrás vákuum csomagoló, ami meghosszabbítja az eltarthatóságot, az élelmiszerek és megőrizze hasznos tulajdonságait. Ha szüksége van egy eszköz, kompakt méretben, amely szintén a csomagolására háztartási dolgokat, akkor a legjobb, hogy megvásárol egy tömlő nélküli vákuum csomagoló. Vannak más mutatók is, amelyekre egy eszköz kiválasztásakor navigálni szeretne.

• Erő. Elfogadható teljesítmény mutatók hosszú távú élelmiszer tárolására – 100-200 W. Nagy mennyiségű termék esetében a legjobb, ha a választást a 200 W-nál nagyobb kapacitású eszközök javára választja.
• Forma tényező. Túlnyomó részét a műszerek keletkezik vízszintes kialakítás. Az ilyen csomagolók több helyet foglalnak el a konyhában. Ha a konyhában kicsi, akkor jobb, hogy a választás mellett berendezés függőleges kialakítás.
• Módok munka. Normál olcsó vákuum-csomagológépek működését csak 1 mód, amelyben az ilyen lehetőségek állnak rendelkezésre, mint a levegő szivattyú a csomag és áru. Az ilyen eszközök tárolására alkalmas élelmiszer kis mennyiségben. Vannak több multifunkciós minták csomagolók, amely lehetővé teszi, hogy csinál egy dupla tömítés, szivattyú levegőt csomagok kézi üzemmódban (kényelmi funkció folyékony termék). Ha egy mód nem elég, akkor érdemes a választás mellett több multifunkciós vákuum-csomagológépek.
• Teljesítmény. Nagy termelékenység A készülék fontos csak a termelés, ahol lenyűgöző mennyiségű termékeket használnak. Háztartási használatra nem lesz elég az átlagos. Azt is érdemes figyelembe venni, hogy a nagy teljesítmény a munka is fogyaszt sokkal több áramot. Ezért bizonyos esetekben a vásárlás ilyen eszközök célszerűtlen.
• Pubra szinten. Ez egy olyan mutató, amely meghatározza a nyomás a film vagy csomag. Mint az alacsonyabb, annál kisebb a levegő a tartályban. Így mentheti termékek optimális állapotban hosszú ideig. Normál nyomás mutatók – 0,8 bar. Ezek lehetővé teszik, hogy tárolja hús, kolbász, hal 1-12 napig anélkül, hogy a hűtőszekrény. Ha tartod a termékek a fagyasztóban, akkor az eltarthatósági növelhető 6 hónap.
• Szélesség. A hossza háztartási vákuumos csomagológépek általában belül változhat 30 cm. Ez azt jelenti, hogy az eszközök tömítő csomagokat, és a szélessége a film nem több, mint 30 cm. Mert szakszerűtlen használat e, elég.

Amikor kiválaszt egy eszközt, azt is érdemes figyelembe venni, hogy milyen típusú ellenőrzést.

Meg lehet végezni tapintással vagy membrán gombok. Az első sokkal kényelmesebb, nedvességtől védve. A membránt gombok több szűk, vannak bevonva egy speciális sűrű héj és nedvességtől védve.

Hogyan kell használni?

Az algoritmus a vacuumman munkája meglehetősen egyszerű. Csomagolni termékek, először meg kell tenni a megfelelő oldalon a csomagok által kiválasztott kötet, a fényképezőgép belsejében, közel a készülék fedelét, és rögzítse a retesz. Ezután a felhasználónak kell kiválasztani a kívánt funkciót működését, és aktiválja a start gombot. Az első dolog, akkor elkezd dolgozni a készülék pumpa, ez segít a szivattyú a felesleges levegőt a csomagot, hogy a termékek megtartják adottságok hosszú tárolási idő alatt. Ezután a hajó kezd működni. Ez lehetővé teszi, hogy lezárjuk a tároló tartályba, úgyhogy felesleges levegő nem esik bele.

A hegesztő külön is használható, azaz nem tartalmazza a szivattyút. Ez a funkció akkor lehet hasznos, ha egy személy kell, hogy egy másik varrás egy film vagy csomag. A nagyobb teljesítmény, akkor kell használni, hullámos csomagokat, ne hagyja ki a levegő molekulák, és nem zavarják a lezárási folyamat. Alkalmazása előtt a készüléket, ne feledkezzünk meg az útmutatásokat olvassuk.

Értékelések áttekintése

Szerint a felhasználói vélemények Háztartási vacuumators a szükséges készülékek tárolására különböző ételek: hal, hús, kolbász, zöldségek, gyümölcsök, bogyók. Sok tulajdonos az ilyen eszközök figyelmét, hogy lehetővé teszik, hogy növeljék a eltartható élelmiszer 2-szer használata nélkül a fagyasztóba. Ha megtartja légmentesen zárt tartályokban a hűtőben, akkor ezek a mutatók növelhető 3-4 alkalommal. A fő előnye vacuumators, a felhasználók jelentős ergonómia, a megbízhatóság, a képes fenntartani az élelmiszer-veszteség nélkül íz, szín, hasznos tulajdonságok.

Mégis egyértelmű előnye az ilyen eszközök – Kis méret, egyszerű kezelése, amely lehetővé teszi, hogy tárolja őket a konyhában elvesztése nélkül szabad hely. A felhasználók tudomásul veszik a magas költségek bizonyos multifunkcionális modell vacuumators. Ha házi használatra igényel eszköz, amely számos módja van, akkor költsége 2-szer drágább, mint a hagyományos vákuum csomagoló. A másik hátránya – Kell, hogy vegye fel csomagok tárolására élelmiszer sűrűsége és mérete. Szélességük belül kell lennie 30 cm. Sűrűség általában attól függ, hogy mely termékek kell csomagolni. A legtartósabb anyag lesz szükség élelmiszerek tárolására rengeteg fűszert, valamint olajok, zöldség, bogyós gyümölcsök.

A nem zsíros hús és kolbászok közepes méretű polietilén csomagokban vagy tekercsekben tarthatók.