Bármely hostess kívánja a konyháját, hogy nagyon praktikus és kényelmes legyen, és a melltartó és az útmutatás ideje a lehető legkisebb volt. Ehhez megfelelő munkaterületet kell szervezni, vagy egy másik nevet – egy munka vagy arany háromszög.
Leírás
Néhány évvel ezelőtt végeztek – hány lépést, hogy egy nő a konyhában. Ennek eredményeként ismertté vált, hogy minden jó tulajdonos mintegy 8000 lépés teszi a nap folyamán. És csak hétköznapokon és csak a konyhában van. És képzeld el, hogy ez egy családi nyaraláshoz vagy recepció előkészítése? Mindez megmagyarázza, ennek eredményeként, a főzéshez, a komoly feltételek és az üzleti tevékenység különleges megközelítése.
Az előkészítési eljárásnak nemcsak esztétikai élményt kell biztosítania, hanem védi a hostess erejét és idejét is. Ezután a bevétel ismét kutatás.
Németországból származó tudósokat még a legutóbbi 40-es években az ergonomikus feladatokkal foglalkoztak – hogyan lehet csökkenteni a konyhában lévő lépések számát. A kutatás gyümölcse elkezdődött, hogy széles körben elterjedt dolgozik, vagy arany háromszög, amelyet gyakorolnak és még mindig. Mit képvisel? A konyhaházat vizuálisan három zónába dobják.
Raktár
Természetesen ez egy hűtőszekrény, a modern módosítások, amelyeknek lenyűgöző dimenziói vannak. Ha ez nem lokalizált nem legalább pontot, akkor hozza disszonancia, és felosztják a munkaterület.
előkészítő zóna
A kályha közelében kell elhelyezni a munkafelület, ahol előállítására rendelkezések hőkezelés készül. Eközben Ő pedig nem akadályozhatja szabad mozgását úgy, hogy nincsenek égési sérüléseket okozhat égési.
Sink zóna
Tulajdonképpen a háziasszony csinál a legtöbb időt, ha ez található a konyha szoba. Mosás tartják, hogy bizonyos mértékig a koronát a háromszög.
Ha rövid, akkor mit jelent a munka háromszög elég egyszerű: a vizuális összevonása kulcsfontosságú konyhai termékek – lemezek, mosogató és hűtőszekrény.
Tároló terület, mosogató zóna és főzési zóna pontok támogatása, amelyen minősített megközelítés rendszerezése hasznos terület a konyhában.
szükséges szabványokat
Annak érdekében, hogy az összes mozgás a konyhában elfogadható az eltöltött idő és az alkalmazott erőfeszítések, a zónák közötti távolság nem lehet rendkívül rövid, hanem hosszú is. Az optimális távolság az, ha minden munkaterület egy hozzáférhetetlen háromszög sarkában van. Előnyös, ha a telek között legalább 1,2 méter, és legfeljebb 2,7 méter távolságra hagyható.
Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy ezeket a szabványokat a múlt század közepén hozták létre, és a leginkább releváns a kis méretű konyhák számára.
Jelenleg ez szinte nincs lehetőség, hogy ellenálljon az azonos távolságra a felek között a Golden Triangle: konyhák az újonnan épült házak ritkán találkoznak kevesebb, mint 10 m², gyakran több, mert konszolidálnák étkező vagy nappali található. Természetesen nem szabad megfeledkezned A háromszög távolság függvényében a konyhában konfigurációt, és nem mindig hibátlanul ugyanazon.
tervezési jellemzők
Nézzük meg, hogyan lehet megszervezni egy arany háromszög különböző olvadáspontú bútor a konyhában korszerű körülmények között.
lineáris konyha
Lineáris vagy elrendezése egy sorban Ez azt jelenti, hol van a konyha fülhallgató hosszában egy fal – ebben az esetben a háromszög lesz egy sort, amelyen egyenként helyezzük egy hűtőszekrény, főzési panel és mosdó. Gyakran előfordul, hogy egy ilyen terv választott kis vagy nem túl széles és hosszú konyhákban. Ha a terület valójában kicsi, ez sokkal kényelmesebb, hogy helyezze a mosogató között a panel és a hűtőszekrény.
Így az optimális hozzáférést termékek garantált. Lehet gyorsan kezd, mosás, vágás, majd főzzük őket.
Mosogatógép, ha kiválaszt egy helyet, kívánatos a mosogató közelében telepíteni, hogy ne bonyolítja a piszkos konyhai eszközök terhelési eljárását. A lineáris elrendezés jobb, ha nem jelentkezik nagy konyhákra, mivel a zónák közötti távolság növekedni fog, és a köztük lévő mozgás mindenkinek kényelmetlen és energiaigényes lesz.
Sarokkonyha
A sarokkonyha M-alakú L-alakú, mindez a konyhai fülhallgatótól függ. Ilyen lokalizációja a bútorok, kövesse több ajánlást a helyét a háromszög: hagyjuk a mosogató a sarokban, az oldalán azt tőle, az asztallap (az asztallap – mosogatógép).
Ezután, a mosogató egy falon, tegye a főzőfelületet és a sütőt, és az ellenkező oldalon – hűtőszekrény.
Ugyanakkor az edények elhelyezése felfüggesztett szekrények tárolására mosás és mosogatógép felett. Ha nincs vágy, hogy rendezze a süllyedést a sarokban, Próbáljon hűtőszekrényt és egy sütőpanelt helyezni a konyha két sarkánál, és a központban – mosogató.
Konyhai levél P
P-alakú konyha – a tökéletes választás konyha egy nagy hid, akkor az „arany háromszög” tervezik a három fél. Ezzel párhuzamosan futó oldala, tárolási és főzési zónák vannak elrendezve, és ezek egy mosogató mosogatógéppel és egy asztal tetején. Az ilyen olvadás jellemzi Nagy kényelem és tágas munkafelület.
Kétvezetékes elrendezés
Kétsoros, párhuzamos vagy kettős evezős konyhabútor elhelyezése racionálisan széles konyhákhoz, Nem kevesebb, mint három méter, Ellenkező esetben közel lesz, kényelmetlen és kényszerítő mozgalom.
A párhuzamos elrendezéssel jobb, ha két ellentétes pártra helyezkednek munkaterületeket.
Például az egyik oldalon – a mosogató és a panel zónája, és az ellenkezője – a hűtőszekrény.
Sziget elrendezés
A konyha a sziget egy álom különféle hostessek, mert úgy néz ki, vonzó és magában foglalja a kényelmet a főzés és a helyét. Ez az elrendezés nem kell választani konyhák kevesebb, mint 20 m², mivel a sziget vizuálisan által szállított tér. Egy ilyen elrendezés Okosabb helyezze a panel a szigeten, és másrészt, a mosogató és a tároló terület.
Mosogató, persze, akkor tegye a szigeten, csak ebben az esetben nem lesz felesleges költségeket a rekonstrukció hírközlési.
A konyha az egyik legfontosabb szoba a házban. Következésképpen, annak elrendezése legyen A maximális kényelem. A szabály az Arany Háromszög nem megváltoztathatatlan igazság. Ha nem tudja, hogyan kell használni az Ön érdekeit ezt a szabályt, akkor vegye fel a pályára, próbálják rendezni a zónák szerint a projekt.
A létrehozásának szabályait üzemi háromszög lásd alább.
Miért van szükség a munka háromszögre a konyhában? Hogyan lehet hatékonyan megszervezni?