Sushi és Rolls – sok sok kedvenc étele. Nehéz megtagadni magát az öröm, hogy élvezze az egzotikus tekercseket. A spanyol város séfje azt mondta a Guardian újságnak, hogy az egész világon eszik, nem a szabályok. Tudjuk meg, hogy milyen hibák vannak a sushi fogyasztásában.
Kisebb mártás és nincs botok
A szakács szerint mindenki a szójaszósz rizsbe merül, de téves, hanem halat szándékozik. Mivel a Manus tisztázta, Sushi kell enni, mert a nyers tenger gyümölcsei részt vesznek az előkészítésükért.
„Ez az étel Délkelet-Ázsiában született, ahol a halat sóval, rizs ecettel és rizzsel kezelték. A halat szétszórt só, majd rizttel megszórva. Az egész fogást a hordókra helyezték, és valami nehézkéhez csatolták. A halakat néhány hónappal később használták, és kitalálták a rizst, „megosztotta a Manus.
Fokozatosan, sushi kezdett híg más összetevőket, és ma ez az étel igazi kulináris műalkotás! Sok sushi társított Japánban, és nem ok arra, mert úgy a hagyományos étel.
A séf hozzátette, hogy a szósz kell használni minimális mennyiségben, és nem szükséges, és nem szükséges. Manusu is beszámolt, hogy Vasabi kell használni a minimális mennyiség, és a sushi jobban üzembe halat a nyelv – ez jobb ízű elég.
Miért gondolja a séf, hogy az emberek tévednek sushi evésével kapcsolatban? Mi az oka annak, hogy ő ezt mondja? Talán egészségügyi vagy kulturális okok állnak a háttérben? Érdemes lehet mélyebben megérteni az álláspontját.