Elmúltak azok az idők, amikor a konyhakert csupán egy funkcionális terület volt, amelyet a telek túlsó végében kellett elrejteni. Ha jól van megtervezve és karbantartva, a zöldségeskert ugyanolyan szép lehet, mint egy virágoskert.
Európában szinte a középkor óta létezik a hagyomány, hogy a zöldségültetvényeket alacsony bokorfás szegélyekkel veszik körül.
Válassza ki az elrendezést
A zöldségeskert kialakításánál választhat egy hagyományos geometriai sémát, vagy létrehozhat valami olyasmit, mint egy virágos határ, beleértve a hasznos zöldségnövények bevonását is. A geometrikus minták egyszerűek, de hatásosak. Egy klasszikus változat egy kör vagy négyzet szektorokra osztott kompozíciója. Sík vagy emelt ágyásokban is telepíthető. Gyorsabban felmelegíti a talajt, és megakadályozza a pangó nedvességet. Az ágyak alakjának megtartása érdekében különböző anyagokból készült falakkal keretezik őket Fából, fémből vagy téglából.
Ez a szimmetrikus kialakítás nemcsak szép, hanem praktikus is: a félköríves kivágásnak köszönhetően az ágy minden része elérhető anélkül, hogy rálépne.
Mit ültessünk?
Sok zöldségnövény valóban szép, a leveles saláták, a cékla, a hagyma és a szépen megkötött paradicsombokrok nagyszerűen néznek ki. Az erőteljes cukkini- és sütőtöknövények nagyon vonzóak – csak helyezd őket a megfelelő helyre. A konyhakert kialakítása akkor lesz különösen mutatós, ha kontrasztos színű, formájú és textúrájú növényeket választunk. Például szép mintázatot hozhat létre zöld és piros levelű saláta- vagy céklacserjék váltakozásával. A nagy, feltűnő növényeket gyakran használják szólistaként, pl. a díszkáposztát. Okos, rózsaszínű hajtásai bármelyik ágyást díszítik, és színük késő őszig napról napra világosabb lesz.
A díszkáposzta nagyon feltűnő növény. Igazi szemet gyönyörködtető növény minden zöldségeskertben.
Keretezés
Egy szép ágyás kialakítása ugyanolyan fontos a zöldségeskert kialakítása szempontjából, mint egy képkeret. Európában hagyományosan rövidre nyírt bokorcserjéket használnak erre a célra. Sajnos Közép-Oroszország körülményei között meglehetősen nehéz ilyen keretet létrehozni. A bokorfát a tél folyamán le kell takarni, de nincs garancia a sikerre, ha ezt megteszi. Ezért jobb, ha inert anyagokra támaszkodunk. Egy szép fűzfavesszős szegély, fadeszkák vagy egy dekoratív betonjárda szépen játszhatná a szerepet. Egy ilyen struktúra létrehozása némi költséget igényel, de az eredmény minden befektetést megtérít!
A fűzfavesszőfonat teszi teljessé ennek a dekoratív zöldségeskertnek a kompozícióját.
A szépségért
Természetesen minden a kertről szól – és a virágokról Hasznos zöldségnövények. De ez nem jelenti azt, hogy nem lehet virágot termeszteni. Ezzel szemben néhány virágzó körömvirág- vagy körömvirágbokor nem veszi el a tápanyagokat kedvenc káposztádtól vagy cékládtól, de illatuk elriasztja az élősködőket, színes virágaik pedig megszépítik a kertet. Ha keményen próbálkozik, találhat egy helyet a zöldségeskertben a mászó rózsák számára. Ha ezeket a növényeket több helyen támogatják, vonzó függőleges virágzó területeket hozhatnak létre. Ne feledkezzen meg a burkolatról. Az ágyások közötti teret érdekes mulcsozó anyaggal lehet díszíteni többszínű kéreggel vagy faforgáccsal, vagy töltse fel kaviccsal. És akkor a kertje olyan pompás lesz, mint a legszebb virágoskert.
Hogyan hozhatunk létre egy fantáziadús zöldségeskertet, amely változatos és kreatív növényeket tartalmaz? Milyen fajtákat ajánlanátok, és milyen módon lehetne elrendezni a kertet, hogy lenyűgöző és inspiráló legyen? Van valamilyen speciális technika vagy tippek, amelyek segíthetnek a sikeres kertészkedésben? Köszönöm előre is a választ!