Az ünneplés, a diadal és a győzelem nemes itala megfelelő hozzáállást igényel. Ezért a pezsgőspoharak Minden otthonban szükség van egy szőnyegre, és ez pontosan az.
Milyen formában kell lennie?
Nem csak pezsgő. A pezsgőket és az almabort is pezsgőspohárban tálalják.
A képen: Moser pezsgőspohár a Splendid kollekcióból.
Hosszúkás és meghosszabbított a tetején. Az ínyencek azt tanácsolják, hogy olyan pezsgőspoharakat keressünk, amelyek pontosan úgy néznek ki, mint a borospoharak.
Igazi? Általában kétféle pohárral találkozunk: a cremant és a fuvola. A crémant hagyományosan a hölgyek poharának és fúziójának számít Férfiak. A krémes poharakat gyakrabban használják bankettekhez, látványos piramisokat alkotva és pezsgő vízesést rendezve. Hosszú, keskeny fuvolákban ( "fuvola" franciául – «fuvola" ) italok felszolgálása éttermekben. Ez az a fuvola is, amelyet a legtöbben otthon tartanak ünnepi alkalmakra.
Üveg- és kristálypoharak ünnepi alkalmakra.
A Cantori Papavero szemüvegkészlete.
Milyen anyagot részesítünk előnyben??
De olivier nélkül! Sajt, tenger gyümölcsei, szárnyasok, gyümölcsök – mit ne lehetne pezsgővel tálalni?. A valóságban minél drágább az ital, annál egyszerűbbnek kell lennie az előételnek. Az egyik legújabb gasztronómiai elmélet szerint például a pezsgő jól illik a rántottához. Próbáljuk meg?
A képen: Georg Jensen sajtkészlet 3390-228 / 230.
Ezüst szemüveg. Egyes szakértők úgy vélik, hogy a legmegfelelőbb pezsgőspohár anyaga- ezüst. Az ezüstpoharak nem vezetik a hőt, ami azt jelenti, hogy a pezsgő nem melegszik fel, ami megőrzi frissességét és ízét. Különösen érdekes ezüst pezsgőspoharak hegyes aljúakkal. Ha ilyen pohárba kerül, az ital úgy viselkedik, mint egy gejzír.
Kristályból készült pezsgőspoharak. A szakértők szerint a kristály puhább, plasztikusabb és erősebb, mint az üveg. A pezsgőital teljesen más érzést kelt. Hogy megértsük a különbséget, érdemes kortyolni egy korty bort például egy vastag falú limonádés pohárból, egy vékony pohárból és végül egy kristálypohárból. És az ünnepi asztalnál a kristály csilingelése ünnepélyesebben hangzik, mint az üvegé.
A szakértők szerint a kristálypoharakban mutatkozik meg a legteljesebben a pezsgő íze.
Hogyan válasszunk?
A pezsgőspoharak ára. A készlet méretétől és darabszámától, a gyártó márkájától és az anyagtól függ. A kapacitások 120 és 350 ml között mozognak, a standard kapacitás 140-160 ml. A poharak minimális száma egy készletben.. Kettő; alkalmanként előfordulnak négy pohárból álló készletek, de a leggyakoribb szám- hat és tizenkettő. A kézzel csiszolt kristálypoharak drágábbak, mint a hagyományos poharak. Az ezüst pezsgőspoharak ára sokkal magasabb, mint a kristálypoharaké.
Igyál a papucsból?! Ezt a szokást gyakran szó szerint veszik – valójában nem azt jelenti, hogy az alkoholt közvetlenül a cipőbe töltik. A "cipőből való ital" a huszár számára azt jelentette, hogy a cipőbe helyezett pohárból kortyolt.
A képen: Christian Louboutin papucsos pohara. Bővebben ebben a cikkben: "
Hozzá illő szemüveg
Hozzá illő szemüveg
 Glass Esclusivi 02 a La Murrina által |  Étkészlet I.D.Ish by D'O márka Kartell |  Glass Esclusivi 01 által La Murrina |
Hogyan tudnánk kiválasztani a megfelelő pezsgőspoharat? Milyen jellemzőket kellene figyelembe venni? Vigyünk-e számításba anyagot, forma, méret, vagy más tulajdonságokat? És milyen hatással lehetnek ezek a tényezők az ízélményre? Kérlek, segíts nekem így dönteni.