Az Electrolux Professional bemutatja a professzionális konyhai felszerelési rendszer kilenc elemének egyikét – a Grand Cuisine gyorshűtőt.
A Grand Cuisine- nagy sebességű hűtőszekrény Kifejezetten háztartási használatra tervezett professzionális eszköz. A technológiát széles körben használják az éttermekben, hogy frissen tartsák az ételeket, és időt takarítsanak meg az italok fagyasztásakor. A gyorsfagyasztó 10 palack pezsgőt hűt le optimális, 8°C-os hőmérsékleten mindössze 30 perc alatt.
A rendszerelem lehetővé teszi az italok megfelelő felszolgálását, és például egy martini elkészítését előre hűtött poharakba, és az ital 3°C-ra történő felhozatalát — a tökéletes hőmérsékletet. A Grand Cuisine gyorshűtő a lehető leggyorsabban lehűti a sütőből kivéve a gyorshűtött ételeket is, és nélkülözhetetlen a cook-and-chill technológiához. A Blanco gyorshűtés nem képez jégkristályokat az élelmiszerekben, ami megőrzi azok textúráját és ízét, így hetekig vagy akár hónapokig frissek és ízletesek maradnak.
Az automatikus programválasztás lehetővé teszi, hogy percek alatt készítsen desszerteket, például fagylaltot, gránitokat, sorbeteket és parfétákat. A gyorshűtő motorháztető három érzékelővel ellátott magszondát is tartalmaz a hűtés és fagyasztás pontos szabályozásához, és automatikus beállításokkal rendelkezik.
Az Electrolux hogyan képes azonnal lehűteni a koktélokat? Milyen technológiát használnak ennek eléréséhez? És mennyi idő alatt tudják elérni a hűtést? Nagyon érdekelne, mert nagy koktélfogyasztó vagyok, és szeretném valamilyen gyors és hatékony módon hűteni ezeket itthon is. Köszönöm szépen a választ!