A pot jellemzői vastag alul és választásuk

Az edényeket vastag alsó szilárdan lépett a mindennapi életben, és nagyra értékelik hostessek. A kereslet az ilyen ételek miatt kiváló működési tulajdonságait és a hosszú élettartam.

Ami?

Patty fenéklemez egyfajta konyhaedények használt a főzéshez, tűzoltó és taving. Ideális minden típusú lemezekre, beleértve az indukciós típusokat. Gyakran előfordul, hogy az ilyen termékek alja a fejlett technológiák segítségével történik a lemezek egy másik megnyomásával a fűtési módszer használata nélkül. Az elemek tapadása az ötvözet viszkozitásának köszönhető, ami a fémszerkezet tömítését okozza.

Ezt az altábla kapszula vagy kapszulázott, és valójában egy többrétegű fémszerkezet két, három és akár öt rétegből.

Ahhoz, hogy készítsen egy ilyen szendvics alja, egy kombinációja két fémek gyakran használják, amelyek mindegyike biztosítja a kialakítás bizonyos működési tulajdonságokkal. Tehát, a legtöbb serpenyőbe egy háromrétegű alján, amelyek egy külső acél és közepes alumíniumréteg. Ami a vastagsága a „talp”, ez ugyanaz, mint a rétegek száma, talán bármely és tartomány 5 és 12 mm-es. de Optimális otthoni használatra a vastagsága 6-8 mm, amely nem pazarolja a teljes súlya az ételek és tökéletesen megbirkózik a feladatokkal.

Együtt a burok technológia, a termelés a vastag orrú edények néha alkalmazza a termikus módszer. Ebben az esetben, az eljárás a betakarítási pán egy hagyományos vékony alsó az alumínium lemez és takarja felülről az acél üres ferromágneses tulajdonságokkal. Ezután, hatása alatt a nyomás 700 kg / cm2, és nagyon magas hőmérsékleten, a fém lemezeket préseljük egy réteg, míg alkotó termikus égés kék.

Ezután a billenők csuklójának helye vigyorogva van, és a serpenyő megszerzése. Azonban, mint a feldolgozás eredményeként az összekötő varrat a eszterga alsó, több kisebb átmérőjű serpenyőben. Ráadásul a számla egyértelműen látható a szabad szem számára, és az ilyen terméket drágábbá teszi.

Ezért ez a technológia többé-kevésbé előfordul, így egy modern kapszula módszert ad.

Ami az anyagot, hogy egy potot vastag alsó, lehet bármelyik: alumínium, kerámia, acél és öntöttvas. Öntöttvas Brazers jobb működési tulajdonságokat, hanem azért, mert túl sok súly és a magas árak nem olyan népszerű, mint például a rozsdamentes acél modell. De milyen anyagból készült a serpenyőben, akkor nyilván nehezebb, mint a modell egy közönséges vékony alsó. E tekintetben a termék fogantyúi masszívabbak és erősebbek, amelyet a biztonsági követelmények és a termék könnyű használata diktálnak.

Célja

Edények egy vastagsága az alsó 3 mm-nél kategóriába tartoznak az edények vastag alsó. Ezeket a levesek és az oldalsó edények főzésére használják, zöldségek oltása és különböző ételek sütése. Hála egyenletes felmelegedés az alsó és a képesség, hogy mentse a meleget egy nagyon hosszú idő Az ilyen ételek elengedhetetlen a tej térfogata és más termékek, lassú termikus feldolgozás.

Ezenkívül a burgonyát gyakran az állati eredetű ételek főzéséhez használják minimális olajjal és vízzel. Ez akkor lehetséges, mivel a képességét, ezen termékek kiosztani kevés folyadék és a zsír bizonyos hőmérsékleti körülmények között, amelyek elég főzés ételek a saját levében.

kívül, A vastag alja lehetővé teszi, hogy zöldségeket adjon meg, mielőtt a serpenyőben sütjük, a serpenyőben lévő serpenyőben. Azt is meg kell jegyezni, hogy ilyen edények készítésével biztonságosan kikapcsolhatja a tüzet 5-10 perccel a főzési idő vége előtt. Az étel a fedél alatt tökéletesen fog működni, amíg készen áll a készenlét, és inkább illatos lesz. Ez megtehető a kása, levesek és pörkölt zöldségeket. Hús, persze, meg kell tennie a tűz, hogy a végén.

A többrétegű vastag alul lévő serpenyők is használhatók a sütőben a sütőben.

Különösen meg kell jegyezni, hogy a vízfürdő elvén vastag alul dolgozó modelleket kell megemlíteni. Testük és alsó része két rétegből áll, amelyek között elárasztott víz. A folyadék az alsó részbe kerül, és ha fűtött állapotban dolgoznak a hő eloszlásánál. Hőmérsékleti rendszere 96-98 fokon belül van, amely kiküszöböli a tej „futás” valószínűségét, a habképződést és az égő zabkót. Az ilyen modellek egy lyukkal vannak ellátva vízzel, mérési skála a serpenyő külső felületén, egy dugaszolható, gőzölgő fedél és hőálló fogantyúk.

A használatuk szférája meglehetősen széles, és a zabkása és forró tej előkészítése mellett magában foglalja a babaépítés, a bébi fondü, a puding, a cukrászsütemények, a gyógynövényzet, a mártás és a folyékony csokoládé előállítását is.

Előnyök és hátrányok

A vastag fenekű serpenyők mindig nagy igényben élvezik, Mi azért, mert számos vitathatatlan előnye a szokásos vékony rone modelleknél.

• Használata ételek kettős vagy többrétegű alsó jelentősen csökkenti a főzési idő, ami miatt van kézzelfogható gáz gazdaság, illetve a villamos energia.
• Vastag alsó összehasonlítva vékony melegszik fel egyenletesen, amely szinte teljesen kiküszöböli az égő élelmiszer.
• Edények vastag alsó lehetővé teszi, hogy készítsen az élelmiszer benne a saját levét, minimális víz hozzáadásával és az olaj. Ez különösen fontos lehet, hogy a szurkolók az egészséges táplálkozás és az emberek, akik a terápiás étrend.
• Mivel a kapszuláris szerkezetét az alsó, a legtöbb tápanyag elemek a termékeket nem elpusztult, és marad elegendő. Ez azzal magyarázható, hogy a eledelt készül sokkal gyorsabb, és a szükséges anyagokat nem volt ideje, hogy összeomlik a hosszú expozíció magas hőmérsékleten. Általában belsejében uralkodó hőmérséklet olyan ételeket tól 95 fok, és soha nem jön 100.
• Tekintettel arra, hogy a többrétegű alsó nem okoz élelmiszer égő, gondoskodás az ilyen edények nagyon egyszerű. Ehhez, ez elég ahhoz, hogy mossuk a terméket a szokásos módon a ételek, és kövesse a tisztaság a külső felület az alsó.

Consishes vastag alsó nem annyira. Kapcsolódó hozzájuk tömeg, hogy egy kicsit több, mint a szokásos vékonyfalú modellek, és a költség, ami szintén valamivel magasabb. Azonban ezek a hiányosságok bizalommal lehet tulajdonítani feltételes, amennyiben a használati kényelem és energiatakarékos főzés közben gyorsan megtérülnek a költségek a modellben.

Dimenziók

Edények vastag alsó gyártják különböző formában és méretben, amely lehetővé teszi, hogy hozzon létre egy konyhai eszköz készlet az Ön igényeinek és a diszkréció. Azonban célszerűbb szerezni készlet serpenyőbe, az azonos design és a színek, amelyek egymástól csak a hangerő.

Kitek tartalmazhatnak két 12 elem és áll egy serpenyőbe, melynek térfogata a kezdődik 0,9 liter és a végei 8 liter, cellus a 1,5-6 l és kanalak befogadására 1,5-2 liter. A vastag fenekű silávokat biztonságosan használhatják a halak és a húsételek eloltására, valamint a sütőbe való elkészítésére a sütőben és holnap tejben. Vödrök, mint tudják, hagyományosan kis kötetekkel rendelkeznek, és használják a mártások főzésére, mártással, forraljuk kis részeket tejjel és bemelegítésre.

Tekintse át a gyártókat

A modern konyhai eszközpiac széles körű serpenyőt jelent széles körben. Az alábbiakban felsorolunk néhány gyártó, véleménye a termékek, amelyek a legnagyobb számú pozitív értékelést, és méltán élvezte nagy az igény.

• A külföldi gyártókat Németországból kell megjegyezni Kaiserhoff, Termelési szolgáltatások, amelyek található Kínában és Hong Kong. Német serpenyők jellemzi 5-réteg alján egy kapszula típusa és híres tömör design és kiváló minőségű.

• Edények a dán cég Fissman Szintén népszerű hazánkban, és jellemzi a jelenléte további tartozékokat és eszközöket. Tehát, a készlet edények vastag alsó magában foglalja a gyakorlati rácsok – gőzölő és fém sziták a víz elvezetését, és magukat a modelleket készülnek élelmiszeripari acél nikkel-króm-adalékanyagok.

• Vállalat Solingen Németországból is jól ismert az egész világon. Azt gyárt egy serpenyőbe egy megvastagodott egyrétegű alján. Az előlap a serpenyőbe vannak szerelve egy leeresztő lyuk, és a kanál tartalmaznia kell a készlet.

• Jól ismert világ gyártó Tefal Szintén közlemény egy sor kiváló minőségű serpenyőben vastag alsó 5 mm, amelyek élvezik nagy az igény a lakosság körében.

• Az oroszországi vállalatok közül a versenyképes termékek gyártják a Gourman növényt, más néven „VSMPO-főzés”. A vállalati szállítószalagból, kiváló minőségű edényektől, amelyeknek alsó vastagsága 6,5 ​​mm, hegesztett vagy töltött fogantyúkkal van felszerelve. A modellek bármilyen típusú gáz- és elektromos kályhák számára alkalmasak, és a sütőben süthetnek.

• Az Ashinsky kohászati ​​növény termékei „Amet” Ismeri az orosz hostesseket is. A Társaság létrehozta egy serpenyőtermék termelését hőeloszlással hármas alsó szendvics, 1,5-40 liter térfogatú.

• Orosz cég Magasabb A Szentpétervár központi irodájával és Kínában és Koreában a termelési létesítmények is részt vettek a vastag alul lévő modellek felszabadításában. A termékek szilikon hőálló burkolatokkal ellátott fogantyúval vannak felszerelve, és 5-7 mm-es alsó vastagságúak. A serpenyőben mérőegységek vannak, és a ház maga szépen polírozott. A legkisebb modell mérete csak 1,6 liter, plusz a vödör minden sorozatban készül.

A választás jellemzői

Ha vastag alul van kiválasztva, irányítsa a termék mérlegelését. A nehezebb lesz, a nagyobb fémréteg jelen van az alsó részen. Mivel a meglehetősen nagy súlya a modellek, célszerű figyelni, hogy a mellékletet a fogantyúk, hogy a bankot a serpenyő. Ezt szem előtt kell tartani A csavaros csatlakozás az idővel kitörhet, és a serpenyő belsejéből oxidált tapsokon keresztül.

Az optimális beállítás termékek egy összehajtott vegyület: ezek tartós, megbízható és szolgálni sok év.

Egy másik pont, hogy figyelmet kell fordítani, ha a vásárlás a illeszkedése a fedél a serpenyőbe: A legnehezebbnek kell lennie, és az eset oldala nem lehet kevesebb, mint 5 mm. És azt is meg kell nézni, hogy a serpenyő falainak vastagsága legalább 1 mm volt, az alsó – legalább három. Ezen túlmenően, nem szabad elfelejteni, hogy a szilikon bevonattal a fogantyúk előnyösebb, mint a teflon vagy fából készült, mivel ez utóbbi a beteg rosszul tolerálja a magasabb hőmérsékleten és időben kezdenek romlani.

Ami az alomot illeti, úgy döntenek, hogy figyelembe veszik a családtagok számát és az ételek használatának gyakoriságát. Tehát 4 ember családján lesz elég ahhoz, hogy egy 4 literes serpenyővel ellátott készletet vásároljon, 2,5-3 literes kapacitású, 2,5-3 literes, 2 literes vödörrel ellátott. Sok 10 literes serpenyő lesz, amely tökéletes a jam főzéséhez és a különböző üresek főzéséhez.

Borner Premium Brand Pan Review Nézze meg az alábbi videót.