Ajánlások kiválasztása a levehető formában a torta

Ha a tulajdonos volt képes megtalálni a jó sütőipari alakú, akkor egy nagy tál garantált, mint egy nagy hangulat és öröm a kulináris folyamat. Végtére is, gyakran kiderül, hogy a sikeres recept van kényeztetve, mert a rossz minőségű formában már égett minden alkalommal, vagy nem hagyja, hogy a vizsgálat. Lehetséges, hogy megtalálja ételek sütéséhez, ami nem engedi,? biztos! A lényeg az, hogy legyen türelemmel, és némi tudást, valamint meghatározza magad világos célok űrlap segítségével, az alkalmazás gyakoriságának és várakozás.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő formában?

Amikor kiválasztunk egy űrlapot, meg kell, hogy vegye figyelembe a két fő pontot: milyen gyakran kell sütni, és amely termékek egyszerűbbek, vagy azok, amelyek annak tudható be, kulináris remekművek.

Ha sütés köze gyakran javasoljuk, beszerzési ételek egyszerű geometriai alakzatok. A tökéletes választás egy levehető forma sima élek. Ez kényelmes a keringés és könnyen mossa meg.

Ha egy kreatív szakács és a szeretet különböző kísérleteket, akkor érdemes megvenni göndör termékek. Tehát ha kevesebb időt töltenek a saját know-how-t, hogy módosítsa a formája keksz.

Ha egyik vagy másik formájában, meg kell vizsgálni fontos mutatók.

1. Hőállóság anyagok. Kiváló minőségű sütőipari formában kell ellenáll akár 350 fokban.
2. Megengedhető használja ételeket a mikrohullámú vagy hűtőszekrénybe tesszük.
3. Mert milyen típusú lemez az öntőforma úgy van kialakítva – az elektromos vagy gáz sütőben.
4. Dofully nézni az összes rögzítő és zárak. Nem részleteket kell lógni, és a zár be kell zárni, és szorosan nyissa nélkül nyikorog. Ha valóban minőségileg készült forma, ez utóbbi akkor évekig.

Főbb jellemzők

Vannak formák különböző magasságú és átmérőjű. Tehát, sütemény, kenyér van elég magas ételek (24-26 cm) egy kisebb repülőgép, és a sütemények vannak formái a legalacsonyabb oldalán, akár 20 cm-es.

Leggyakrabban akkor felel ételek 15-26 cm átmérőjű. Vásárlási függ csak a kulináris tervek.

Anyagok függ a leválasztható tervezési vagy monolitikus. Monolitokat alumínium, öntöttvas, kerámia vagy fém. És a leválasztható bázis lesz alumínium vagy szilikon. Egyesek üveg és acél formák, mint a falak anyagok segítségével torták és sütemények gyorsan megfelelő, kivéve égő. Bár Az igazság kedvéért érdemes megjegyezni, hogy a modern formák szinte minden van egy tapadásmentes bevonattal.

Számos fajta különösen népszerű formája, amely a leggyakrabban használt hostessek.

• Csúszó Kerek szilikon forma. Az ilyen ételek is számos előnnyel. Ez a puha, állítható, könnyű „a tészta alá” könnyen eltávolítható a sütés. A piac leggyakrabban adja kerek forma eltávolítható oldalfalakkal. Sok hostessek, látást puha és rugalmas anyag, kétség és a festék a képzeletben szörnyű festmények, mint a szilikon olvasztott szerencsétlen sütemények. Mindazonáltal teljesen alaptalan aggodalmakat. Szilikon felmelegítse 250 fokos, minden gond nélkül – a határ Számos kemence. Egy másik jó hír az, hogy az ilyen ételek könnyen tisztítható és nem igényel kenést, ha sütés. Az élek a levehető rész kombinálható speciális horog.

A rossz hír – nagyon puha tábla termékek. Ezek a rövid életű, gyakran sötétedni és nyílt lánggal való érintkezés olvasztott vagy deformáló.

• Alumínium tartály. Természetesen vonzza a hozzáférést. Az alumínium egy olcsó anyag, amely könnyen felmelegszik, ami lehetővé teszi a főzési idő csökkentését. A sütés nem ragaszkodik a szélekhez és tökéletesen zavarba. De a mínuszoknak magukban kell foglalniuk azt a tényt, hogy egy ilyen formát nagyon nehéz mosni. Néha az alumínium deformálatlan ételek.

• Üveg aljzat. Ez egy lehetőség, ha a beruházás valóban több mint. A levehető rész acélból készül, és az alsó üvegből készült. Úgy néz ki, nem csak stílusos, hanem a szakácsok feladatait is. Üveg vastag és hőálló. Nagyon könnyen mossuk és ellenállnak a legmagasabb hőmérsékleteknek. Mivel az alsó üveg, akkor a hostesses könnyen megtudhatja, hogy az edény készen áll-e. Ha eltávolítja az oldalt, akkor lesz egy torta állvány.

Az úton, vágja le a tortát az üvegre. Nem mechanikai deformálódásnak van kitéve.

A sütési formák típusai

Persze, könnyű elképzelni, hogy a modern formákat, hogy a különböző körvonalak, de a négyzet és a kör – a klasszikus a műfaj, és a kedvencek tulajdonosai mindenkor.

Ünneplések esetén a modelleket szív vagy hullámosított formájában kapják meg. Az ilyen szerelvények segítenek sütni a leglátványosabb kaiki, sütemények, puff péksütemények. Ha szeretsz mindenféle casserolokat, a négyzet levehető forma lesz a kedvenced. Nagyon szép, hogy ilyen formák forognak a sarkok, hogy könnyebbé tegyék a design. De a kerek penész egyetemes, és egyszerűen kötelező a vásárlási listára. Teljesen mindent elkészíthetsz – kekszek, sütemények, pite és más finom.

Van egy speciális ételek sütés cupcakes. Ő hasonlít egy Turreai-ra, de a valóságban egy kerek tartály, egy lyuk közepén. Ez nem a gyártó fad, hanem tisztán praktikus trükk: így a tészta teljesen behatolhat.

Tapasztalt hostessek inkább Silicon mint anyag Madfins, mert akkor sokkal könnyebb eltávolítani a formákból, és nem próbálja rázza ki a fémlemezvágatból, knockingly megérinti az alsó kiesik gyorsabb.

Különleges alkalmakra, vagy azok számára, akik lehet, a sütni nagyon ritka, vagy egyáltalán nem akar bajlódni a piszkos szerkezetek, van egy szokatlan kiút – papíralapú nyomtatványok! Egyszerre csak kihasználják őket egyszerre, mert az eldobható, de egy ilyen „keret” akkor tökéletesen sütni sütemények, muffinok és torták. A papír nem repense és segít a késztermék, hogy mentse a tervezett formában.

Hogyan kell használni levehető struktúrák?

Semmi ravasz használatban. Csak azt kell gyűjteni az összes blokkot, kenje olajjal (abban az esetben, szilikon edények ez nem szükséges), és öntsük a tészta. Ha aggódik a „szivárgás”, majd az alsó lehet pergamen papír. Ha a termék készen áll, távolítsa el az öntőformából, és küldje el a mosogatógéphez vagy a mosóhéjba.

Sütési forma – a szükséges megszerzés, amely lehetővé teszi a kulináris fantáziájának akaratát, és megvalósítja az ötleteket a valóságban. Csak fel kell vennie az asszisztensét.

Hogyan válasszunk sütési formát, a következő videóból tanulsz.