Áttekintés kések cég Berndes

Kés – kötelező attribútum bármely konyha. Függ, hogy hogyan kényelmes és éles, független kényelem és a sebesség a főzés és ugyanabban az időben, és a háziasszony hangulat. Között számos márkák és modellek, a német gyártók nagyon értékelik, beleértve Berndes és rozsdamentes acélból készült termékek.

Jellemzői Steel

Megjelenése előtt elején a XIX században, rozsdamentes acél kések és egyéb háztartási cikkeket tett elsősorban a vas. De ez az anyag nagyon instabil a különböző külső tényezőkhöz, és például könnyen borítható rozsda, ha a felületnek nincs ideje megszáradni. Ez azonban nagyon gyorsan borított foltok, megszerzése nem a legkellemesebb nézet.

Alternatív módon, néha használták (és még mindig használják) kerámia kések, de jelentősen rosszabb, mint a fém szilárdsági. Ezért az új ötvözet lett igazi találni, és nem veszíti el népszerűségét eddig, hiszen az alábbi hibákat szokatlan.

Kés cég Berndes Németország – acél 3Cr13, amelynek összetétele speciálisan szelektált az ilyen típusú termék. Ez jellemzi a rugalmasság és a nagy szilárdságú (akkor is, ha, mint a többi márka rozsdamentes acél). A vonatkozó szabvány használjuk minőségének fenntartása, amely beállítja a pontos kémiai összetételét és tulajdonságait az acél.

Fajták

Egyetemes

Ez egy standard kés, amit gyakran az egyetemes vagy a többfunkciós. Ezt fel lehet használni bármilyen kulináris kísérlet, akkor a hiányzó speciális kés. Mert túl sok termék lesz kevésbé kényelmes, mert kis méretük, de a zöldségek, gyümölcsök, kenyér, vaj, és alkalmas a finom. A egyenes penge lehetővé teszi különösen jó karaj zöldség közepes keménységű.

A megfelelő ellátás, ez a modell, mint a többiek a Berndes, megőrzi az éles penge akár több hónapig. Elég szilárd és tartós kések beleértve könnyedén ellenáll magasabb hőmérsékleten, ami fontos a konyhában ügyek. Ezen túlmenően, ezek ellenállnak a háztartási savak és lúgok.

Normál szakács

Méretek A Chef modellje megfelelőnek tűnhet a vékony szeletek vágásához, de ez nem. Hagyományosan ezek a kések különböző húsokhoz használják, de a szakács kése tökéletes a zöldségek vágásához. Például nagyon kényelmes a káposzta, a paprika és a nagy. Ns., ezért szükséges, hogy ez a gyűjtemény, ha gyakran főzni levesek vagy növényi pörkölt.

Satoku

A japán mérnökök eredeti döntése körkörös hornyok formájában a penge teljes hossza mentén – nem csak egy tervezési trükk. Ezek lehetővé teszik, hogy elkerüljék ragadt a kést vágott termékek. Ez különösen igaz, ha a vágás szükséges valami lipkovatoe mint a sajt, vagy nyers zöldségeket. kívül, A penge közelebb a csúcs kezd kanyarban, ami megkönnyíti a terhelést a kezét, amikor vágás.

Kis japán kés

Kis japán Satoka az összes ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint a nagy ember. A különbség abban rejlik, a szélessége a penge, a hossza a csúcs (ez erősebb, mint a kör), valamint a méret a fogantyú. Abban az esetben, ha a tulajdonosok a nagy kés túl vastag és kényelmetlen, akkor használja ezt a modellt – nem rosszabb, mint a jellemzők. És annak ellenére, hogy a kis méret, Ez nyél ütésálló és hőálló műanyag ABS.

A modell is kényelmes a használata a halak vágására.

Vélemény

Leggyakrabban a vélemény van egy kényelmes fogantyú szilárdan tartotta, és nem csúszik a kézben. Az ő anatómiai forma növeli a kényelmet használat után, és az éles penge teszi a vágási folyamat jogosulatlan. Ő látásélesség ellenőriztük vevők nemcsak termékek, hanem például a papír, és kések tökéletesen birkózott vele.

Néha házasság formájában egyenetlen széle a penge. Panaszok érintheti a zokni kések miatt ötletek, amelyeket nem szűkült, mint a legtöbb kés. De itt érdemes figyelembe venni azt a tényt, hogy ezek a modellek vágására nem hegy, hanem az alapja a penge.

Szintén hiányzik az állvány alatt kés, amely lehetővé tenné számukra, hogy tárolja a blokk – a Berndes modellek értékesítése csak külön.

Berndes Cook Berndes Ajánlót az alábbi videó.