Fúvókák krém: Mit és hogyan kell használni őket?

Édesség fúvókák – fontos eleme a kezében egy szakmai confirmer. Modern termékek változatos alakúak, gyártási anyag, az alkalmazás módjától. Eladó vannak készletek vagy darabokban.

Jellemzők és célállomás

Sdobu tejszínnel nehéz elképzelni anélkül, hogy tisztában rajzok virágokat, leveleket és dísztárgyak. Kulináris leltár tejszín és tészta táska lehetővé teszi, hogy mintát díszítő torta. Klasszikus torta dekoráció fúvókák általában egy Amellett, hogy egy hagyományos édesipari táska. És ezek a részletek gyakran egy sor különleges fecskendő.

Mindkét lehetőség használják a munka ruház vagy háztartásokat. Az édes masszát helyezünk a fecskendőben vagy zsákot, amely ezután extrudáljuk a felszínen a sütemények, cupcakes, eclairs keresztül kúp alakú fúvóka.

Minden fúvókák krém vannak felszerelve két lyuk, amelyek közül az egyik több átmérője. Ez oldalán van rögzítve a zsákban vagy fecskendő. Egy kisebb része a kúp általában egy mintázott megjelenést ad a krém a megfelelő forma.

Krém díszítések kapunk miatt a különböző méretű formák és átmérők a fúvókák. Ezen túlmenően, a gyártók előállítani műanyag vagy rozsdamentes acél fúvókák. Az utóbbiak egy hegesztett varrattal vagy öntött. A beállítást a összekötő varrat nem rontja a minőségi ékszerek, de csak akkor, ha egy lelkiismeretes gyártó. Ha ez a varrás helytelenül feldolgozott, a krém minta szerez további felesleges szalagok.

Ezért vásárlás fúvókák az online áruházak gyakran nem ajánlott. A terméket gondosan meg kell vizsgálni, különösen a belső. Ha a fúvóka felülete sima, nyugodtan szerezni a munka.

A finomságok a választott fúvókák tejszín fontos és szerelmesek, akik részt vesznek a gyártás torták és sütemények a háztartások, és a szakemberek.

Az utóbbi kifejezetten tanítani a szabályokat a választási és az egyik vagy a másik mintás része egy adott mintát. Hozzáértő változik a termék, akkor lehet, hogy a különböző rajzok és minták a tortán.

Nézetek

Multi-orr-fajták, de a szakemberek osztja számos alapvető, amelyet fel lehet használni számos minta. A következő felülvizsgálat népszerű berendezési tárgyak.

„Litikus” vagy „szirom” – egy fúvóka, amely formák a megfelelő dekorációval, valamint az eredeti szegélyek süteményekhez és sapkák. Lámpatestek kényelmes hozzáadni különböző részei, amelyek alkalmasak a végső kosarak és cupcakes. A fúvóka kényelmes dolgozni, függetlenül meghatározza a részesedés és a meredekség lejtését. Az elem két fő típus.

• Ha V-alakú csúcs van, akkor a levél sima lesz. Jellemzően az elem vastagabb az alapon, de vékonyabb a végéig.
• Ha a fúvóka „levél” egy apró vágás közepén, akkor segíthet egy dombornyomott részletet.

Ryushi – széles választékban mutatták be, és sok lehetőséget adnak a különböző ötletek megvalósításához. Az ilyen típusú fúvókákkal a szakemberek nagyon reális drapériumot, lambrequineket és íjakat hoznak létre. Az elemek a sütemények határától készülnek, és a díszek megkülönböztetik a mély és kifejező hullámok. A részleteket a krém kosarak szövéshez használják, valamint külön virágelemeket hoznak létre.

Sultan – Ez a fúvóka a speciális és alkalmas osztályra vonatkozik, a morgingue, a cookie-k, a marshmallows. A design két fém kúpból áll, amelyek közül az egyik szilárdan rögzítve van. Az oldatnak köszönhetően a disembodied elem külső oldala bordázott, és belső – sima. A fúvókát meglehetősen lenyűgöző méretek jellemzik, nem közelíthetjük meg a szokásos cukrászsákokat.

Nehéz telepíteni a táskába, néha még néhány centiméter levágására a csúcsról. De a cukrász módosított eszköze már nem használható más fúvókákkal.

„SPHERE” – Ez olyan különleges fúvókák is, amelyek ideálisak ékszerek készítéséhez cupcakes. A kerek és a nagy fúvókák gyönyörű kalapokat és virágokat végeznek a süteményeken, mézeskalács cookie-kban és cookie-kön.

Az ASTRA egy speciális sorozat, amely lehetővé teszi, hogy virágos rügyeket hozzon létre egy mozgásban. A virágokat gyorsan és könnyen biztosítják több geometriai elem miatt. Például 9 nyílás a fúvókában lehetővé teszi, hogy ugyanabban az időben azonos számú szirmokat hozzon létre. Az elemet bármilyen krémmel lehet elvégezni, az újjászületett mesterek használatára alkalmas.

„Chrysanthemum” – Ez az opció lehetővé teszi, hogy lekerekített szirmokat hajtson végre. A megfelelő használatát a szirmok, homorú, félköríves. Termékek is alkalmasak a százszorszépek és gerberák létrehozására is. A szakemberek gyakran különböző méretű változatokat használnak sziklák vagy határok létrehozásához.

„A fű” – a leltár, hogy a kezében a cukrász lehetővé teszi, hogy hozzon létre egy tüske hatása a felszínen a sütőfelület bármilyen krém. Az elem még mindig alkalmas állati gyapjú díszítésére. A fúvókák „A fű” különbözik a lyukak számában és nézetében. Általában 7-19 elem, 1-2 mm átmérőjű. Vannak olyan lehetőségek, ahol a lyukak csillagok formájában készültek.

Általánosságban, a virágok és a különböző „sapkát” a süteményeket lehet végezni hagyományos elemeket a bázis készlet, amelyek úgynevezett nyitott vagy zárt „csillag”. Ezek a részek a leginkább szükség van, hiszen a gyakran használt fúvókák.

Csakúgy, mint a kötelező sor tészta, hétköznapi kerek fúvóka kell benne, amely nélkül lehetetlen létrehozni egy feliratot, és áttört díszítéssel.

Hogyan válasszuk ki?

Között az egész különböző fúvókák nehéz választani megfelelő munkát, különösen kezdővégére. Szakemberek tanácsot, hogy hagyjon fel a kezdeti szakaszban a műanyag cukrászati ​​fúvókák. Gyakran kis- és megkülönböztetni a rossz kifejező megkönnyebbülés a kapott minták.

Édesség fúvókák Sokkal jobb, hogy megszerezzék a darab. A szett a kezdeti szakaszban nem szükséges, mivel minden elem nem valószínű, hogy szükség használatban. Szakemberek skillly használat 2-3 Major fúvókák, a többi pedig csak kitalált segítségével kezdők. Mivel a gyakorlat azt mutatja, hogy sok fúvókák egyszerűen portörlés a szekrényben, és pénzt rájuk költöttek.

Az összes fúvóka érdemes választani Alapvető, hogy milyen formában rózsaszirom, krizantém és a levelek. Az első lehetőség képez egy nyitott vagy zárt szirom, valamint megkülönböztetni a méret a nyílásba.

Ennek megfelelően, ha kell létrehozni egy nagy rózsa, meg kell választani az általános fúvókák. A fúvóka „krizantém” is jellemzi méreteit, ezért is érdemes odafigyelni, hogy a méret a kimeneti. „A levelek” vannak mindenféle méretben és formában megtalálható a záró, vagy válasszon több darab, különböző formátumokban.

Fontos, hogy válasszon egy kényelmes cukrászati ​​zsák, előnyös, ha úgy dönt, közte és a fecskendő. Inventory sokkal kényelmesebb mérete miatt. Helyezi több krémet. Használatban a táska jobb, mivel ellenőrizheti az extrudálás erejét. A kulináris eszköz szinte minden olyan fúvókához használható, amely speciális adapter nélkül alkalmazható.

Különös népszerűség az eldobható cukrászati ​​táskákban, amelyek kényelmesek a különböző méretű fúvókákkal. Csak a táska csúcsa a kívánt átmérő alatt vágható le. By the way, az eldobható cukrászati ​​táskák erőssége eltérő, és itt kell választania a mikronok számával. Ha az ekvivalens 10-15 egységgel egyenlő – táskák törékenyek, 100 egységből – nagyon tartós, jó minőségű.

Jó eldobható közúti táskák, és ezért sokan újra felhasználható termékeket vásárolnak.

Használat nem tiltják, de jobb, ha több csavaranyát és speciális adaptert választanak számukra. Számos dióra van szükség, mivel a fúvókák átmérője eltérő. Az adapter be van helyezve a zsákba, megfelelő anyával.

Tippek a használathoz

A krém cukrászati ​​táska kúp formájában készült, általában vízálló anyagból készült. Ahhoz, hogy megfelelően működjön, a meglévő fúvóka kell először behelyezni a táskába, majd levágnia kell a csúcsot. Ezt az eljárást gyakran elvégzik a táska kitöltése után, amely lehetővé teszi, hogy a folyékony krémet a kulináris leltár belsejében tartsa.

A leltár széleihez, amelyek nem blokkoltak kívülről, A kézhez kell helyezni, majd töltse ki a kaparót vagy a pengét. Elég Táska töltés egy harmadik, És a krém, mielőtt a tervezésnek közelebb kell lennie a fúvókához.

Ahhoz, hogy a dekoráció egy gyönyörű farok, akkor először meg kell győznie a krémet meglehetősen magabiztosan, majd hagyja abba élesen, és könnyű elkészíteni ezt a nagyon farkát, ami általában az oldalra helyezi.

A héj vagy kikötés formájában lévő termékek leülnek szigorúan központosított, sima mozgás a végéig. Abbahagyása után néhány dekorációk végrehajtását igénylik félkörben, a végén, amely a „farok” is képződik.

Felhasználási fúvókák „rózsák” jobb olajjal krémek. Ők több műanyag és alkalmas a munkára újonc. A virág össze az olajban krém lehet távolítani a fagyasztóban. Az elem fogja megmenteni a jó alak, akkor sokkal kényelmesebb, hogy át a tortát. Olaj nyersdarabokat hagyjuk megdermedni a jövőben, ami történik tömegtermelése torták és sütemények. Díszítő torta lehet rózsák készült fehérje tejszín. Ezt az elemet nem lehet fagyasztani, meg kell, hogy azonnal adja át a tortát egy késsel, villával vagy olló.

Ha ez lehetetlen használni fúvókák „rózsa” és „szirmok”, akkor próbálja meg a munka az azonos elemeket szegélyek, tálalók és egyszerű vonalak. Ezek a művészi részleteket sütemény sütemények alkalmasak a kezdők nélkül speciális szakmai ismeretekkel.

A legfontosabb dolog a megfelelő krémmel és türelmet. Ahhoz, hogy a torta nézett is, ő dekoráció fog sok időt. Faj krémek alkalmas dekoráció nem annyira. Fontos tulajdonságok édes dekoráció – jó plaszticitás és ellenállnak a magas hőmérsékletnek.

A megadott paraméterek van zsíros, fehérje puding és krém krém. A legnagyobb elosztó mind a hazai és a termelés főzés kapunk olaj krém. Termékek belőle kitűnnek költségvetési, hanem egy hosszabb biztonságát. Íz ilyen éles édességek nem mindenki szereti. Az otthoni főzés, tejszín tejszínhab gyakrabban használják, az íze ami több gyengéd és kifinomult. Kitüntetések ebből édesség nagyon vonzó.

A fehérje használatát krémet otthon nehéz. Megfelelően elkészített dekoráció különbözteti meg kitartás, és úgy, hogy kiderül, meg kell próbálni. Unmountable vagy emésztett krém szirup rontja a munka és a termékek. Ezen kívül, nem minden színezékek alkalmasak ezt a krémet.

Felülvizsgálata édességek fúvókák Lásd még.