Haltisztító kések: típusok, gyártók, választás és használat

Ismételten bebizonyosodott, hogy a hal hasznos, és kötelezőnek kell lennie ahhoz, hogy belépjen az összes korú emberi étrendbe. Annak érdekében, hogy az ilyen élelmiszerek nem fáradnak, a halnak változatosnak kell lennie. Nem mindenféle hal egyformán népszerű. Egyre inkább a választás azoknak, akiknek a tisztítása egyszerűbb lesz. Hogy ilyen probléma ne legyen, csak szükség van a megfelelő felszerelésre és néhány jó tanácsra.

Sajátosságok

Először meg kell találnod, Pontosan mi a hétköznapi embereket a halak előkészítésében és tisztításában:

• Először is, ne mindenki tudja, hogyan kell tisztítani a halat, miközben a minimális időt és az erőt tölti+
• Másodszor, nem minden ember, mint a következmények a piszkos fröccsenés formájában, amely a mérlegeket és a szagot repül.

A feladat megkönnyítése érdekében a készlet késsel kell. Természetesen mindez a készségtől és a tapasztalattól függ, de egy ilyen kés:

• Kemény (úgy, hogy ne tavasszal vezetés közben)+
• Közepesen hosszú és széles (a kényelem)+
• kényelmes fogantyúval (sima, de nem csúszós)+
• Korrózióálló (előnyösen kiváló minőségű rozsdamentes acél)+
• A megfelelő élezés.

Élezése ne legyen túl éles, hogy ne sértse meg a bőrt. Ha az utolsó étel, a megjelenése nem fontos, a pikkelyes lehet távolítani a bőrről. A legtöbb esetben, a penge lesz megjelenítve vagy hullámos. A fogak lehetnek azonosak vagy kitérő különböző méretű.

Ne keverd össze a kések tisztításához skálák és vágás tetemek (filé). Az utolsó, általában hosszabb, vékony és keskeny. Vannak univerzális modell, amelynek egyik oldalán az akut élezés, és a második – egy hülye vagy szolgáltak. De kevésbé kényelmes a folyamatos használatra. Az ilyen kések is nevezik turisztikai.

Általában a késkészlete vagy körében a felhalmozott házak kiválaszthatja a megfelelő opciót, amely alapul szolgálhat ideiglenes használatra. Ezenkívül a mérlegek tisztító kések gyakran minden olyan eszköznek neveznek, amelyek ezt a funkciót (akár a szokásos formában is eltérnek a késsel). Az ilyen eszközök különböző formák fogantyújából és munkakörből állnak.

Ha nincsenek speciális szerszámok, akkor bármely meglévő kés, kanál, villa vagy akár egy reszketés hülye oldalát használhatja.

Nézetek

A halak tisztítására szolgáló összes kést kézi és elektromos lehet. A következő opciók tartalmazzák a kézikönyvet.

• Szokásos kések A formában, hogy mi a leginkább megszokott, amikor a penge és a fogantyú ugyanabban a síkban van. Az univerzális késeken gyakran láthatják a hornyokat – hogy megakadályozzák a fröcskölést. Néhány modellen van egy horog a hasításhoz. A mérleg eltávolításához a pengék is alkalmasak az úgynevezett kóbor élesítésre.
• Kések kaparók. Munkájuk lényege fogazott síkok jelenlétében van, amellyel finoman rögzítheti és szétszórhatja. Az ilyen kaparók egyenesek vagy íveltek lehetnek. A fogak a kerület körül helyezhetők el, az egyik élről vagy több sorban – a modelltől függően.
• Kések konténerekkel. Emlékeztesse a zöldségek megjelenését egy fém pengével és kapacitával a tetején lévő fedéllel (ahol mérlegelni fog).

A mérlegek mérlegének elektromos modelljei praktikusabbak. A modelltől és a gyártótól függően a jellemzők kissé eltérhetnek. Az ilyen eszköz előnyei:

• Tartós, megbízható munka (mozgó) rész+
• Vízálló ház csúszásgátló bevonattal+
• Nagy teljesítmény alacsony zajszintben+
• Szabad egy üveggel vagy tartály korlátozza a fröccsenő vízzel és szemetet+
• Kis súly+
• További akkumulátorok a hálózathoz való hozzáférés nélkül (például a természetben)+
• Könnyű mosás és könnyű tárolás.

Tekintse át a gyártókat

Úgy gondolják, hogy a bevált gyártók garantálják a jó minőségű garanciát. Ez a kijelentés meglehetősen ellentmondásos, mivel minden egyes terméknek saját pozitív és negatív oldalai. Ahhoz, hogy tisztább, nézzük meg néhány példát.

• Fiskars Essential – egy kést a hal kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, amely nem változtatja meg a tulajdonságait még idővel. Finn gyártó ad szolgáltatás biztosítása öt évig. Különleges penge alakja célja a leghatékonyabb és a gyors takarítás a halak mérlegek. Kényelmes fogantyú megkönnyíti a munkát.
• Borner Toronto – Teljes egészében az élelmiszer-acél, ami lehet nyugodt és biztonságosan kapcsolatba hal. A nyél nem csúszik, van egy gyűrű lóg. A munka része mindkét oldalon vannak szegfűszeg, amely lehetővé teszi a tisztítás teljesen olyan halat.
• Fissman – Jól bizonyult egy kést tisztítására a halat, a megkülönböztető jellemzője volt a beépített tartályban a fennmaradó mérlegek. Ebben a modellben, csak a penge készül a fém, amely megbirkózik jól a feladatát. A hátsó fogantyút, egy további penge hosszabbítani ad. A legtöbb panasz károsíthatja a ház és kezeli, hogy műanyagból készülnek, és nem mindig ellenállni intenzív munka. A házigazdák, kellemes felül lesz világos tervezési.
• VES Electric 4000 – Elektromos hal tisztító kés. Elég nagy teljesítményű készülék, jó teljesítmény. Ez egy kis súlyt, célszerű tartani a kézben. Könnyen tisztítható és megérti, megfelel minden higiéniai követelményeknek. Van egy védő konténer hulladékgyűjtő. Használhatja távolról, a hálózat, van egy töltést jelző. Megjelenése nagyon kellemes.

A választott finomságok

Ahhoz, hogy az élelmiszer szállított csak kellemes érzelmek, minden konyhai kell választani az elme. A választás a kés tisztítására halak befolyásolhatja számos tényező – íme néhány közülük.

• A kényelem, a kés nagyon fontos, különösen, ha a halak gyakran tisztító. Először is érinti az alak a nyél és a teljes súlya a termék.
• Kockás idő adaptációk érdemelnek bizalmat. Azonban az egyik nem kell korlátozni őket – új modellek, a korábbi tapasztalatok kombináljuk újítások.
• Anyagok közül, amelyekből az ilyen konyhai gyártott, kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült a legelőnyösebb. Ez a legnagyobb élettartam, miközben nem oxidáló és nem ad a termékek minden ízét. Gyártására fogantyúk gyakran fából vagy műanyagból. Fa elemek kevésbé higiénikus, bár több kellemes tapintású. Műanyag gyengébb a fenti anyagok alapuló szilárdságú, de egy ilyen termék könnyebb lesz, és olcsó, mint a teljesen fémből.
• Most a piacon megtalálható számos hamisítvány imitáló kései neves gyártók. Gyenge minőségű konyhai kiegészítők nem csak érinti a minőségi takarítás, hanem sérülésekhez vezethet. Ezért, ha kétségbe vonják a kést, akkor jobb, ha viszont a jól bevált márkák.
• Univerzális lehetőségek célja egyrészt tisztítására és elválasztására a filé, nem mindig kényelmes mindkét esetben. Ha az eszköz lehetővé teszi, akkor jobb, ha vásárolni két különböző kések. Nagy készlet peating halak is haszontalan. Amellett, hogy a lehúzó és a filé kés, olló csak általában szükség van.
• Ha rendszeresen meg kell tisztítani a nagy halak száma, hogy bölcsebb, hogy megvásárol egy elektromos fiscuit. Vele ideje hasonló manipulációk csökken többször.

Ezek az adaptációk Meglehetősen nagy árkategóriában, míg a költségek szinte mindig kifizetődő a kényelmet és gyorsaságot tisztító.

Használati feltételek

Még a legtöbb jó kés nem lesz képes korrigálni a helyzetet, ha az a személy, aki dolgozik, őket nem rendelkezik tapasztalattal. Ez az eredmény jó volt, meg kell felelnie bizonyos hal tisztító ajánlásokat.

• Jobb, ha a hal van rögzítve. Ehhez használhatja a tábla egy bilincs. Ha a kés nem rendelkezik védőfal vagy konténer, egy hasított lehet helyezni széles celofán csomagolásban úgy, hogy a mozgások nem izgett. Is megszabadulni a repülő mérleg, ha tiszta vízben.
• A nyálka síkban lehet szükség folyóvízzel. Ahhoz, hogy a hal nem csúszós, használat só.
• Szövetségiek gyakran éles, ezért azokat eltávolították az első. Jobb minden munkát ráfordítás kesztyű.
• Száraz mérlegek igényel nagy erőfeszítést. Ha nehéz megbirkózni vele, meg kell ázni egy hasított vízben vagy quive. Különösen nehéz esetekben, a párnát el lehet távolítani a bőrről.
• Az előkészítés után, a szövetváz kell helyezni farok. A kaparónak a fej felé kell mozognia.
• Annak érdekében, hogy a mérlegektől kevésbé zavaró mérleget tegyen, akkor jobb, ha a halat közvetlenül a fogás helyén vagy az utcán tisztítani kell – akkor nem kell szükség a konyhában történő tisztításra.
• Minden olyan felületre és eszközre, amelyek érintkeznek a halakkal, extra higiénia szükségesek. Amellett, hogy az eszközöket a háztartási vegyszerek, akkor lehetséges, hogy a szóda, ecet és citromlé. Ők is segítenek megszabadulni a jellemző hal szaga.

További megtekintés Videó áttekintő kés a haltisztításhoz.