Melyik olaj választani vágódeszkát feldolgozás?

Szinte minden konyhában van egy vágódeszka, és nem egy. Hogy a kulináris attribútum hosszú ideig szolgáljon, óvatosnak kell lennie, és ez nem csak időben mosás és szárítás. Feldolgozására táblák, meg kell vásárolnia az olaj – ez a rendszeres impregnálás, amely garantálja a tartósságot, erősséget és nem szűnik meg örömére minőség.

Ez alkalmas a termék feldolgozása csak különleges olajok: olíva, napraforgó nem ad semmilyen értelemben.

Ugyanígy nem lesz hasznos a fa ecet, a szóda és más fertőtlenítőszerek számára (saját funkciójuk van).

Célja

Olaj szükséges impregnálás, mint egy új, fából készült fedélzeten, és már használják. A megfelelő olajban nincs szaga és íze, nem hagyja látható nyomokat, nem befolyásolja a termékek élelmiszerjellemzőit. Miután hazahozott egy új vágódeszka, megtörni azt meleg vízzel használat előtt, száraz és speciális olajat a felszínre a fórumon.

Miért kell kezelni a terméket:

• Ez elnyeli a kellemetlen szagokat, így eltávolításuk+
• nem ad megjelenni a táblára mikrobák, penész, gomba a fa belsejében is, ami történik, sokkal gyakrabban, mint gondolnánk+
• Megakadályozza a zsetonok és repedések előfordulását, amely egy nagyon száraz anyagra jellemző, amely nem kap speciális időben történő impregnálást.

A szerkezet maga is egy fa feldolgozás: a folyadék behatol a szálak, kitöltve a pórusok az anyag.

Az impregnáló olajnak minden kifinomultságban kell lennie, de még házi konyhában is, ez a kompozíció szükséges. Szitálni kell a táblát 1-2 hónaponként, nem hagyva a hosszú megszakításokat. Különösen óvatosan a fából készült konyhai termékek feldolgozását a hideg évszakban, amikor a radiátorok a konyhában dolgoznak. A hőforrás közelsége miatt a fedélzet sebezhetővé teszi: a szerkezet ebben az időben ferde a deformitásokra.

Még akkor is, ha egyszerűen csak egy napot töltöttél a konyhában, és ezúttal mindezen idő alatt dolgozott a sütő és a tűzhely, a kapucnis alig küzdött a hőelvezetéssel, ez egy alkalommal az, hogy kezelje a vágódeszkákat olaj.

Olajok fajtái

Főként használni ásványolaj vágódeszkák. Ez egy olyan termék olaj eredetű, desztillálásával kapott fűtőolaj. Néha a gyártása ásványi olajok is alkalmazhatók a mezőgazdasági termények. Szív- és annak ellenére, hogy a műszaki jellemzők, teljesen biztonságos. Ez aktívan használják az élelmiszeriparban, az összetétele az olaj teszi a kereslet, és az orvosi, kozmetológiai gömb.

Élelmiszer ásványi olaj:

• garantálja a magas szintű védelmet a termék feldolgozott+
• Nincs íze és illata+
• könnyen alkalmazható+
• Környezetbarát+
• gyorsan kiszárad+
• Nincsenek színek (ha csak nincs külön adalék benne).

Ásványolajat nem csak eszközként ellen kopott ki edények, De mint egy módja annak, hogy egy fényes termék.

Nagyon gyakran, ásványolaj kombájnok méhviasszal, és ez a kombináció optimális. A viasz a tömítőanyag funkcióit veszi át, megvédi a porózus fa szerkezetet a nedvességtől. És annak ellenére, hogy növeli a fa nedvességállóságát, nem teszi vízállóvá.

Ha viasz nélküli olaj, akkor a hatás nem lesz teljes: A fedélzeten lévő védőfólia nem lesz kialakítva; ez nem lesz elég megbízható. Baktériumok, élelmiszerek, szennyeződések a fán szerkezetében nem esnek pontosan, ha viaszos ásványi olajat kever.

De vannak más feldolgozási lehetőségek: a gyógyszertárban vásárolható vazelinolaj, és a boltban – vászon. Mindkét termék alkalmas lemezek feldolgozására. A vazelinolaj is képes keverni a méhek viaszával. A vazelinolaj is tisztított olajfrakció, amelyet a kerozin desztillálása után kapunk, nincs káros szerves szerves. A szintetikus termék alapja folyékony paraffinnak tekinthető. Az olaj nem szívódik fel a bőrbe, amely fél a hostess-től, mert nagyon kényelmes a mindennapi életben (és a konyhában).

A lenmagolaj komponensei, a szendvicsfa, a külső tényezők hatása alatt sűrítő polimerizáció következik be. Így a folyadék egy félig merev tömegévé válik, amely a fa védelme.

Kombináció a méh gyantázással javítja a vágódeszkát.

Hogyan válasszunk egy táblát?

A vágódeszkák eltérőek – a rétegelt lemezektől (a legegyszerűbb és olcsó opció), valamint a tölgyből, a fenyőből, a bükktől. Bármilyen olyan olaj, amelyet megszerzett, megfelelő használatával hasznos lesz a termékhez.

De néhány árnyalat érdemes megjegyezni.

• Ha a lenziós olajat egy fenyőasztal impregnálására (és néhány szerelem helyettesíti, amely elméletileg lehetséges, ami elméletileg lehetséges), idővel a termékből származik, nem a legkellemesebb, égetett szaga.
• Néha a raktárak a boltban zajlanak, és a vágódeszkákat az impregnálás olajjal értékesítik. Emlékszel, mit olaj felajánlotta, hogy ha a gyártó (vagy szakemberek a boltokban), a legvalószínűbb, és a jövőben meg kell használni az adott opció.
• Az ásványi olaj nem található eladásra: Ha nincs Stroymagazine a közelben, akkor a gyógyszertár valószínűleg ott van. Ezért a vazelin összetétele előnyösebb lesz.
• A tölgy fűrészáru a legerősebb, tartós, megbízható. Áztassuk őket egy keverék ásványi olaj és viasz, ne félj, hogy túlzásba vinni, fa fogja elnyelni, mint amire szüksége van. Időben impregnáló és óvatos hozzáállás lehetővé teszi a tábla évekig.

Vékony lemez dugókat nem olyan higiénikus és tartós, mint a végén. Kevesen figyel a feldolgozás vékony táblák, és ez a mulasztás.

Gyakran előfordul, hogy a nem megfelelő feldolgozási vezet emésztési zavarok családtagok.

Hogyan kell feldolgozni?

A vágódeszkák rétegelt lemezek több fa lapból állnak össze. Többrétegű rétegelt anyag nagyon érzékeny a víz, mert a ragasztó a fedélzeten jellemző alacsony nedvességtartalmú ellenállás. Ezért a rétegelt lemez termék gyakran megduzzad, abban a „település” penész és mikrobák, a szerkezet a tábla megsemmisült. Ezért az ilyen termék feldolgozása kötelező.

Gondold át, hogyan fedezi az olaj rétegelt lemez.

• Ha az asztal új, akkor meg kell alkalmazni több réteg ásványi olaj keverék méhviasz. Ha maga a táblát csináltad, a rétegeknek 3-nak kell lennie (és mindegyiknek legalább 12 órán át szárad).
• Ha alkalmazása után az eszközöket, a többlet alakult, akkor le kell szépen távolítani egy puha kendővel.
• A rendszeres feldolgozáshoz havonta egyszer ásványi bevonóhelyeket kell készítenie, ez elég ahhoz, hogy magabiztos legyen a használt konyhaszekrény tisztaságában és biztonságában.

Feldolgozni a vége tábla (vagy a táblák ivás fa), ez is eredetileg kell mosni és száraz. Ha tett a tábla magát, és miután az első feldolgozási úgy tűnik, hogy durva, akkor járni rajta sekély csiszolópapírral.

• Impregnálására és kenje meg a végét tábla, amit ki kell terjedniük az ásványi / vászon / vazelinolajat. Ehhez akkor öntsünk egy evőkanál olajat, és csak öntse a felület a tábla. Ezután, egy tampon lágy szövetek (vagy csak kézzel), a készítmény impregnálása mentén az egész felületet meg kell összekeverni.
• Nagyon fontos, hogy a feldolgozás egységes – ha kell tennie, csúszás, néhány oldal marad védelem nélkül. Áztassuk minden oldalán a fedélzeten, és az oldalon is.
• Ha az asztal új, nem rohan a vásárlás napján is használható – olaj impregnálást egy új termék kerül megrendezésre többször egymás után. Legalább kétszer folyamat elem olajeltávolító letörölve papírtörlő.

Ha, hogy a impregnáló készítmény, az alábbi képlet. Vegyünk 1 része a méhviasz és a 4 darab vazelinolajat: a keveréket készítünk vízfürdőben. Először melegítsük az olajat, majd engedje le a viasz. Az elegyet főzés után kell hűteni, és vonatkozik a fedélzeten. Ha ez kényelmetlen, hogy a munka egy ronggyal vagy a kéz, akkor egy széles ecsettel.

Ha az így kapott massza marad, lehetetlen tárolni a hűtőben, hogy az új használatra. Ésszerű, hogy kezelje őket a fából készült edényeket, hogy a házban: És ez általában gördülő és pengék, kanalak.

És még egy fontos pont. A szakmai konyha egyértelmű differenciálódását táblák: Néhány szolgálnak vágás zöldségek, mások – hús és hal. Otthon nem minden háziasszony követni egy ilyen osztály, bár Elemi egészségügyi szabályok ismételd meg a axióma.

Nem számít, milyen gondosan akkor a feldolgozott lapok, ahogy tökéletesen mossuk őket, a kockázat a bélfertőzések révén a baktériumok megmaradt a pórusokat megmarad. Csökkenti annak elválasztása plakkok által kinevezés.

Jó főzőedények – ez a takarékosság, és racionális hozzáállás az ételek, és a gondozás a saját egészségi.

Arról, hogy milyen megtermékenyíteni a fedélzeten, nézd következő.