A mai napig, szinte minden konyhai láthatjuk a mikrohullámú sütő. Ez háztartási készülék vált nélkülözhetetlen asszisztens, így nem csak, hogy felmelegedjen kész étel, hanem, hogy készítsen egy teljes értékű étel.
A mikrohullám használata esetén figyelembe kell venni az összes óvintézkedést, és kizárólag „helyes” ételeket használ. A helytelenül kiválasztott termékek hozzájárulhatnak a hosszú távú főzéshez, de a legfontosabb, hogy károsíthatják az emberi egészséget.
Ebben a cikkben beszélünk arról, hogy milyen ételeket lehet használni a mikrohullámú sütőben, és mi – kategorikusan tilos.
Milyen anyagok megfelelőek?
A mikrohullámú sütő edényeinek modern piaca tele van különböző választékkal. A kapacitások különböző formák, méretek és kialakítások lehetnek. De a mikrohullámú használatra szolgáló készlet kiválasztása, először is figyelembe kell venni azokat az anyagot, amelyekből főtt.
Az ilyen tartály anyagának:
- Minőségi+
- Hem-rezisztens+
- biztonságos az egészségre, ne emelje ki a káros anyagokat, ha fűtött.
Ami a termikus ellenállást illeti, meg kell őrizni, hogy a mikrohullámú sütők edényeit elektromágneses sugárzással melegítjük. A dipólus termékmolekuláira cselekszik, hogy nagyon gyorsan mozogjanak. Így súrlódást hoznak létre, és ennek eredményeként felmelegednek. Az étkezési hőmérséklet elérheti a 100 fokos, és a tartályok, amelyekben található, akár 300.
Ezért az utóbbinak képesnek kell lennie arra, hogy ellenálljon a magas hőmérsékletnek.
A mikrohullámú ételek elkészítéséhez és melegítéséhez többféle étel is használható.
Kerámiai
Olyan építőanyagot használ, mint agyag. Agyag rejlik a refrakterben, ami lehetővé teszi, hogy mikrohullámú sütőben használhassa. Az ilyen termékek esetében nagyon gyorsan jellemző, hogy felmelegedjen, így Ügyeljen arra, hogy használja a tapadást, amikor megkapja őket. Nagyon fontos, hogy nincsenek rajzok a kerámia edényekben, mintákon, és a készítményben nem volt fém részecskék.
Porcelán
A porcelán tartályok agyagból készülnek, csak a termelési technológia megkülönböztethető. Ha porcelán edények, győződjön meg róla, hogy nincs rajz, chipek és repedések, különben azok használatát a kemence kategorikusan tilos. És nem érdekel – a fedélre nincs szükség.
Műanyag
Az ilyen ételek gyakran használják a főzéshez és bemelegítés a mikrohullámú. Ez népszerű a fogyasztók. A felmelegedés mellett egyszerűen tárolhatja a termékeket.
Műanyag, amelyet mikrohullámú sütő edények előállítására használnak, nagy hőállósági együttható.
Üveg
Az üvegtartály a mikrohullámú sütő tökéletes verziója. A nagy előnye az ilyen típusú konyha leltár, hogy amikor fűtött élelmiszer, a kapacitás hideg marad. Természetesen a gyártás olyan ételek, a gyártó használhatja a legnevetségesebb üveg, de ideális esetben meg kell hőálló. Hőálló üvegből számos előnnyel jár:
- Átlátszó falak, amelyen keresztül a főzési folyamat figyelhető+
- Esztétikus megjelenés – elkészített ételek nem tolható, és arra szolgálnak, hogy az asztalon egy üvegtartályban+
- Az üveg csomag könnyen tisztíthatók+
- Üveg nem áztatott élelmiszer szagokat+
- Üveg hőálló csomagolás univerzális: lehet elő úgy, hő, valamint a kiolvasztás termékek.
Vannak különféle üveg formák mikrohullámú. Ovális és kerek kapacitás használják a legnagyobb a kereslet.
Papír
Lehet használni a mikrohullámú és papír modelleket, amelyek előállításában pamut és len a gyártás során felhasznált. Leggyakrabban meleg kenyeret használnak.
Polifoam
A habétel nem olyan népszerű, mint a fenti kapacitás. Az a tény, hogy eldobható. Javasoljuk, hogy kizárólag alacsony hőmérsékleten alkalmazzuk, mivel magas hőmérsékleti üzemmódban az űrlap elkezd olvad.
Szilikon
A szilikon formák már nem meglepődnek, minden szeretője a konyhában vannak. A legtöbb esetben szilikon sütési űrlapokat használnak, de teljesen a mikrohullámú sütőbe kerülnek.
Az ilyen formák ellenállnak a hőmérsékletcseppek és a nagy mutatók.
Zománcozott
Ami a zománcozott edényeket illeti, a mikrohullámúnak ellentmondásos kapacitásához tartozik. Végtére is, a zománcot olyan fémgel borítják, amellyel a mikrohullám nem kompatibilis.
Jelölési funkciók
Figyelembe véve a népszerűsége és a kereslet az ilyen háztartási készülék, mint egy mikrohullámú sütő, sok gyártó a fogásokat kezdték gyártani, hogy egy speciális címkézés, ami azt jelzi, elfogadhatóságát használják a terméket a mikrohullámú sütőben. Mielőtt useing edények, figyeljen a jelölés. Annak érdekében, hogy látom, csak nézd meg a tálak alján. Ott kell alkalmazni hullám jel.
Ha igen, de keresztbe, ez azt jelenti, hogy az edények szigorúan tilos a mikrohullámú sütő.
Itt van az ikonok dekódolása, amely az edényeken látható:
- pp – polipropilén, alkalmas mikrohullámú sütőben+
- PS – polisztirol, felhasználása ételek egy ilyen anyagból nem ajánlott mikrohullámú+
- Felirata Mikrohullámú vagy nem Mikrohullámú – „megengedett” és „tiltott”+
- A felirat: „Hőre lágyuló” és „Douroplast” – Egy ilyen kapacitás alkalmas a mikrohullámú.
Annak érdekében, hogy ne kerüljön a kellemetlen helyzetet, és ne tegye ki veszélynek az egészségügy, biztos, hogy figyelni, hogy a megnevezések.
Tekintse át a gyártókat
A tartomány és a kiválasztott ételeket ma igen széles és változatos. Sok vállalkozás szakosodott a termelés és végrehajtása ételeket a mikrohullámú. Közül minden vállalat, szeretnék külön osztja azokat, akiknek árui nőtte ki magát a legnagyobb minőségi és megbízható.
- Luminarc – Ezek a tartályok a szuperhatalom és tűzálló üveg. A cég mindenféle ételeket, köztük tányérok.
- Simax felhasználási hőálló cseh üveg.
- Wolomin – Ez az a lengyel cég. Részt vesz a termelés ételeket a mikrohullámú.
- Tognana – Az olasz cég, amelynek termékei tartják az egyik legtartósabb és tartós.
Termékek szinte minden fenti gyártók megtalálható eladás háztartási cikkeket. Ha ez nem lehetséges, hogy látogassa meg a vállalati boltban, akkor mindig az internetes források, és megtalálja, amire szüksége van.
alkalmatlan ételek
Korábban már megismerkedett a konyhai, amely alkalmas a mikrohullámú sütőben. De továbbra is, hogy megtudja, milyen minőségben nem lehet alkalmazni a mikrohullámú. Ez nagyon fontos, mivel a rosszul megválasztott ételeket árthat a háztartási készülék, és tüzet okozhat és komoly tűz.
Bizonyos típusú ételek kategorikusan tilos, és lehetetlen használni őket a mikrohullámú.
- Fém. Vas elemeket fel a mikrohullámú tilos, mivel a fém visszaveri mikrohullámok. Ez ahhoz vezethet, hogy a megjelenése szikrák és elektromos kisülés, amely képes lesz nyitott tüzet.
- Alumínium. Mint a vas tárgyak, alumínium edények biztonságos, mivel ez is képes égett egy percek alatt.
- Kristály. Ez az anyag nagyon szép, de a készítmény van ólom, ezüst és más fémek, ami hátrányosan befolyásolhatja a munka a háztartási készülék.
- A minta, motívum. Korábban, különböző fém rajzok vagy permetezés népszerűek voltak az edényekre. Valószínűleg sokan még ezeket a termékeket, de módjuk mikrohullámú sütő és tegye a magas hőmérséklet nem. Kockázat, természetesen nem tiltott, de a következményei lehetnek siralmas. A legjobb megoldás, akkor kap egy elkényeztetett termék vagy repedt lemez, a legrosszabb esetben – csak megtörni a készülék.
Emlékeztetőül: a nem biztonságos használatot fólia formák a kemencében, a fólia maga, eldobható edények, gyártásához, amely a termelésben használt legolcsóbb és az alacsony minőségű műanyag. Veszélyes és vékony üveg, amely hamarosan nem bírja a hatását mikrohullámok. Szintén nem kell tegye a sütőbe feldolgozatlan kerámia.
Ha vásárol Edények további felhasználását a mikrohullámú, ne próbálja menteni, akkor a legjobb, hogy részesítsék előnyben a magas minőségű és megbízható gyártót, akkor is, ha a termékek többe fog kerülni.
Arról, hogy milyen ételeket nem lehet használni a mikrohullámú sütőben, nézd következő.
Milyen ételeket lehet elkészíteni a mikrohullámú sütővel? Van-e valamilyen étel, amit nem ajánlatos a mikróban melegíteni? Ha igen, miért? Köszönöm a segítséget!