Mindent a kétoldalas palacsinta

Kétoldalas serpenyőben – kényelmes megoldást kínál előállítására pecsenyék, hal, kolbász, rakott, és sok más étel. Vele, akkor könnyen csinálni anélkül, hogy a szokásos grill grill amikor sütéshez termékek ne szivárgás olaj vagy gyümölcslé bekapcsolásakor. A szokatlan design kényelmes dolgozik különböző lemezekkel, alkalmas túrázásra – nyílt tűz esetén.

Ön is megtalálja eladó lehetőségek főzés desszertek és édes sütés – palacsinta, sült gyümölcsök, gofri. De leggyakrabban pontosan használják Klasszikus grillező és hagyományos hibridek, amelyek főzést biztosítanak felesleges olaj nélkül, maximális egészségügyi előnyökkel.

Sajátosságok

A kétoldalas serpenyő egy univerzális kialakítás, a grill funkciója, egy nyárs, egy sárgaréz szekrény és egy klasszikus brazier funkciói. Nem igényel pengéket és más eszközöket a forgatáshoz. Elkerüli konyha fröccsenő tűzhelyek sütéshez húsételek, halak, zöldségek.

A kettős kialakítás összeköti a mély bázisokat az edények egymással csuklópántokkal, mindkét oldalán a mágnesekkel vannak felszerelve.

Mind a szokásos, kerek, kerek és félgömb alakú, négyszögletes vagy téglalap alakú változatokat gyártott kétoldalas serpenyőben. A főzési folyamat zárt területen zajlik a brazier belsejében. Az összetevőket belépítették, a serpenyő szorosan zárva van, szükség szerint szorosan zárva van, a karokkal összenyomódik egymás között.

A kétoldalú modellek megkülönböztető jellemzője További lehetőségek jelenléte – zsírok, folyadékok egy speciális tartályba, gőz eltávolítás a csomópontban, analógiával. A kapcsolat szorossága megfelel a szilikon tömítés-tömítésnek a tál felső szélén. Vannak olyan modellek, amelyekben a design két külön serpenyőbe nyílik. Szabványos méretek egy félig 28 × 20 cm, 30 × 22 cm.

Előnyök és hátrányok

Mint minden más konyhai eszköz, kétoldalas serpenyőben előnyei és hátrányai vannak. Az eredeti tervnek előnyei vannak.

1. Kényelem és funkcionalitás. Az ilyen típusú serpenyőben biztosítja a főzési folyamat gyorsulását, lehetővé teszi, hogy gondosan és könnyebben tegye meg. Az edényből a sütés vagy az oltás során minimális időt vesz igénybe.
2. Védő nem tapadási tulajdonságok. A speciális belső réteg kiküszöböli a fekete kéreg megjelenését, a Nápolyi szaga az edényt, még akkor is, ha az előkészítés olaj nélkül történik.
3. Biztonság. Kétoldalas sült palacsinta van felszerelve hosszúkás fogantyúk, elszigetelt fűtés. Ha a zsír elfordítása nem eszik, a fűtési forrásokkal való érintkezés minimális.
4. A beltéri tér feszessége. A hőálló tömítések bezárásakor kizárja a folyadékot és a forró zsírt.
5. Különböző felületek. A serpenyő egyik vagy mindkét fele speciális rippeléssel rendelkezik, a grill grillezést adó termékek termékeivel.
6. A tartály jelenléte zsír, egy speciális lyuk a gőz visszavonására. Ez lehetővé teszi a kívánt hőmérséklet-rendszert.
7. Az esztétika, a tárolás kényelme. A modern gyártók nagy figyelmet fordítanak termékeik tervezésére, próbáld meg adni az eredetiségét. A kompakt méretek lehetővé teszik a serpenyő tárolását anélkül, hogy sok helyet foglalna el.

Nem minutál. Úgy tekintik, hogy magukban foglalják a sütési edények lehetőségét – az egész design egyszerűen nem szerepel a sütőben. Nem minden modell adaptált, és indukciós lemezekkel való használatra. Emellett az edények mosása a főzés után is meg kell adnia. És a fellebbezést, hogy bizonyos erőfeszítéseket és tapasztalatot igényel, különben a folyadék része továbbhaladhat a forgatáskor.

Nézetek

Döntés talajok edények, melynek két oldala azt jelenti, pontos megértése a kinevezés és a funkciók egy ilyen konténer. Tehát a teflonbevonatunk Teflon teszi a kapacitás nem túl alkalmas erős fűtés, kandalló érintkező. Indukciós lapok, csak készült termékek ferromágneses ötvözetek (nem alumínium), vagy speciális, overlay, amely egybeesik alakú és méretű, főzőlap kemény panelt. Támogatják a szükséges fűtési technológiát.

Érdemes megvizsgálni, hogy a téglalap alakú edények indukciós lapok, amelyek egy speciális címkézési lehet helyezni kettős hardver adapter nélkül. A fő dolog az, hogy a felület támogatja az ilyen működési módot. A serpenyő önmagában kell legalább 70% -a terület a kombinált égők.

Elérhető és teljesen elektromos modellek működnek a hálózatból. Bennük, az elv a főzés hasonlít egy klasszikus grill. De teljesen egy serpenyőben nevében ilyen eszköz nem tud.

Előzetes megbeszélés alapján, mind kétoldalas modell két alfaja.

1. Grill. Ez egy speciális beolvasási hasonlító grill rács. Leírás Dupla sült serpenyőben leggyakrabban azt jelzi, a középső magassága a fél, vastag falak és az alsó. Az ilyen modellek, célszerű sütni steaket, kolbász, főzni madarak és halak. Ha az egyik oldal sima, lehetőség van a pörkölt ételek, utánozni a folyamat sütés nélkül fedett kemencében.
2. Palacsinta. Félgömb vagy gömb alakú kialakítás középpontjában létre kiváló formában omlett, palacsinta, Tortylians, Panketykov. A táblák sokkal alacsonyabb, valamint az alsó, hogy van egy sima alap. A termék készül könnyebb ötvözetek, a falak lehet kevésbé vastag, szükségszerűen a jelenléte egy tapadásmentes bevonattal.

Tekintse át a gyártókat

• Kuchenberg – Termékek Németországban a luxus változata. Vannak kerek és négyzetes, belsejében egy kilenc réteget egyedi ásványi bevonattal. Amikor összecsukható le a fedelet folyik kondenzátum. Skin serpenyőben, hagyjuk mosási mosogatógépben.

• Tescoma – cseh márka. Brand márkájú termék vált inkább egy klasszikus serpenyőben amely két külön blokk rögzítve a zárat. Külsőleg hasonlít a klasszikus dohány csirke. Ez alumínium tapadásmentes bevonattal belül és fényes zománc kívül.

• Leomax – A társaság tulajdonában egy online áruház, gyárt kétoldalas serpenyőben a márka „Mester Heat”. Termékek állnak rendelkezésre megfizethető áron, szilárd kapacitás tervezés. De a teflonbevonatú belső elég finom, nem kell beszélni a hosszú távú működés.

Választási szabályok

Amikor kiválasztunk egy kétoldalú serpenyő, akkor feltétlenül meg kell figyelni, hogy számos pillanatok. Az első és legfontosabb tényező – a megfelelő anyag kiválasztása gyártásához az ügy. Meg lehet alumínium öntvény, vastag falak és egyenletes hőelosztást. Alkalmas ilyen modellek az oltáshoz, a rakott készítmény előkészítéséhez.

A rozsdamentes acéltermékek lehetőséget nyújtanak különböző ételek sikeres előkészítésére. És buja oslets és szaftos steak bennük teljesen játszott, amikor megalakult a kiváló minőségű kéreg. Az ilyen források gyakran nincsenek belső, nem tapadós bevonattal, olajjal töltsön rájuk egy vékony réteggel, speciális tassel.

Öntöttvasból, kétoldalas serpenyők gyártják, de nagyon ritka. Ez a fém túl nehéz, és amikor a designt használja, nagy erőfeszítéseket kell tennie. De az öntöttvas modellek jól illeszkednek a kültéri használatra, a túrázási körülmények között, a mangale-on.

Védőburkolat

A legegyszerűbb megoldás a használata a teflon, a vékony réteg a fém felületén a fém. Ez lehetővé teszi, hogy készítsen az élelmiszer nélkül a zsír, de rosszul tűri a magas hőmérséklet, nem ellenálló a mechanikai sérülésektől. Ilyen serpenyőben gondos ellátás, nem túl tartós. Sokkal megbízhatóbb lehetőség borítja gránit, márvány morzsa, kerámia. Ezek ellenállnak a kárt, de nem igazodik a használatra indukciós lemezeken.

Titán tapadásmentes bevonat – a tökéletes megoldás. Ez elég erős, nem fél a mechanikai sérülés és erős fűtési. Kémiailag semleges ötvözet nem reagál az élelmiszer.

Az ételek melegen tartani is, ez könnyen mosható.

Tippek a választáshoz

Tervezés megszerzése kétoldalú serpenyő, akkor érdemes megfontolni egy tipp:

• Válassza ki a tartály mennyisége alapján az elkészített ételek+
• előnyben részesítik a vastag falú modellek magas falakkal+
• Vegye figyelembe a jelen fodrok és annak típusát – lehet jelen egy, két oldalán+
• emlékszik annak szükségességét, hogy a ferromágneses lemez, ha azt szeretnénk, hogy készítsen egy indukciós főzőlap+
• Pre-azonosítani az optimális kapcsolat típusa – levehető sokkal kényelmesebb mosni és használja külön.

Vélemény

Hangzású a címét kétoldalú ezüst értékelés többnyire pozitív. Mistols ünnepelni az egyszerűséget, a kényelmet, a szokatlan konyhai használatban. Ez szép, hogy, mint egy ajándék, vagy adja rajongója főzés, hogy ez egy erős padló képviselője, vagy egy csodálatos hölgy. A rendszer segítségével a kétoldalú serpenyőben, akkor egyenletesen kérjük az ételek, alakítja át őket egy pillanatra.

Egy másik fontos pillanatban érinti a súlya a konyhai eszköz. Kétoldalas sütés panities általában elég vastag falak, hosszú füllel, nehéz őket attribútumot a mentesítés könnyű termékek. De ez a masszivitás csak az előnyre szolgál – lehetővé teszi az optimális hőmérséklet üzemmód biztosítását, megakadályozza az edények véletlen billentését. A legtöbb tulajdonos szerint minden nap ilyen eszközt használ a konyhában Nincs pont.

De amikor létrehozza zsíros húsételek, sütés madarak előállítására aktívan forrásban termékek sűrű mártást, kétoldalú serpenyő teljesen nélkülözhetetlen.

Meg kell jegyezni, hogy az ilyen eszközök különösen jóak a keleti kulináris remekművek létrehozásában. A Hostess azt javasolja, hogy az űrlapon belüli termékek legsűrűbb stílusa. A kétoldalú serpenyő lesz a jó asszisztens egy nagy család, részben felváltja a kukta, segít mester elkészítéséhez grillezett ételeket.

Körülbelül egy kétoldalas serpenyőben kőburkolatok és a mágneses zár, a következő videó.