Munkaruházat szakácsoknak: Jellemzők, fajták, kiválasztási finomságok

A szakács alkalmazottja egy vendéglátó-ipari, így nem csak a felkészülés jól, hanem a kifogástalan megjelenés. Ehhez van egy speciális egységes, ami jellemző a kényelem és a praktikum, és arra is képes, hogy megvédje termékek a főzéshez a szennyeződéstől. A sajátosságairól munkaruhák szakácsoknak, annak főbb típusai és szabályai választott Beszéljünk cikkünkben.

Sajátosságok

A fő követelmények a munkaruha a szakács is lehet nevezni Tiszta, kényelem és biztonság. Mindezek a jellemzők kellene. Amellett, hogy a kiválasztás során figyelembe kell venni a gyártási anyagok környezetbarát jellegét. Cooks dolgozni nedves és viszonylag magas hőmérsékleti körülmények között, így szintetikus anyagok egyáltalán nem alkalmas az ilyen munkát. Ezen túlmenően, a kopásállósága overall. A munka lapot kell törölni szinte naponta, de ez nem tükröződik a megjelenését. Egyes képviselői a szakma nagyon fontosnak tartják, hogy ő nem kell a vas.

Meg kell jegyezni, hogy a munkát a szakács nem kerül megjelenése nélkül foltok ruhák. Ez a tény szükségessé teheti a hatását az agresszív tisztítószerek, amelyek segítenek a szennyezés megszüntetése.

Minőségi anyagok jónak kell lennie, hogy az átviteli partnert velük. És a különféle mechanikai terhelés lehetséges, így a sűrűség és a szilárdság, a ruházat nagyon fontos.

Mert az, amit használnak?

Főzés egyenruha célja annak biztosítása, hogy a födém munka már kényelmes és biztonságos a tulajdonosa. Ezért A szabályok a viselési szerepelnek a higiéniai szabályok és normák (SanPine). Ezen kívül néhány úgy overall szakácsoknak egy felesleges ragaszkodás a munkaadók vagy az ellenőrző szervek. Azt kell mondani, hogy ilyen helyzet hibás. Egységes segít ahhoz, hogy a tisztaság és egészségügyi szabványok a munkahelyen. Ezzel megszűnik, ha mindenféle szennyezést, például hajat és izzadságot ad meg. Viselése nemcsak főzni, hanem minden más konyhai dolgozót. Ez szerves része a jó hírnevét a létesítmény, mivel hatással van az egészségre a látogatók és az esztétika, valamint az ízét a felszolgált ételek.

Ami a kényelmet, azt is nehéz vitatkozni ezzel az elemmel. Abban az esetben, ha az űrlap készült kiváló minőségű anyagok, nem lesz meleg. És ez segít megvédeni a külső hatásokkal szemben (forró felületek, gőz és folyadékok, amelyek érintkeznek a munkafolyamat is lehetséges).

Fajták

Ha beszélünk a fajta, hétköznapi és felvonulás egyenruha a fő. Az első, az első, a névből, a szakács naponta fog működni, a második pedig különleges alkalmakra szolgál, például amikor szükség van a csarnokba a látogatókba. Leggyakrabban a jelmez tartalmaz nadrágot, kabátot vagy baromfit, valamint egy fejdíszet. Az öltönynek elég szabadnak kell lennie ahhoz, hogy a mozgások merevségének érzése ne legyen.

dzseki Hosszú vagy rövid ujjú van. Abban az esetben, az ujjak széles, tépőzáras vagy gombok szolgálnak kijavítani ezeket az elemeket a handbounds. A kabát széles kényelmes zsebek jelenlétét feltételezi. A kötényben is lehetnek, amelynek használata nem kevésbé megfelelő. A kötény lehetővé teszi, hogy megvédje az alapvető ruhákat a szennyeződésektől, és általában nagyon szervesnek tűnik.

Gallér általában magas, de helyettesíthető egy különleges nyaki sál.

A Nipper és a kötény hossza el kell érnie a szakácsot a térd közepén. Gombok általában hiányoznak, a kötőelemek túlnyomórészt titkos. Ami a színét a ruha szakácsok, akkor a vitathatatlan klasszikus fehér. Ez azonban nem előfeltétele. Számos étterem hoz létre saját márkás egységes. Ez lehet különböző árnyalatai és a kitöltött fényes elemekkel.

Eminent intézmények inkább post a ruhákat a kiszolgáló személyzet logók. Ez különösen igaz a szakácsoknak olyan esetekben, amikor mennek be a terembe való kommunikációhoz látogató vagy a konyha nyitott. Tegyünk különbséget a férfiak és a nők szakácsok egyenruha. Ugyanakkor gyönyörű szex képviselői gyakran megtagadják szoknyák mellett több kényelmes és praktikus nadrág, amelyek vizuálisan kissé eltér a férfi, ahogy néz kifinomultabb és elegáns. Ez vonatkozik a kabátok.

A fejdíszt szakácsok minden szakképzettség kötelező eleme a ruházat. Ez lehet egy kis hengeres kalap (cap), a különleges védelmi Brazer vagy szakács svájcisapka. A lényeg az, hogy az fejdíszt lehetett megbízhatóan és teljesen eltávolítani a hajat. A nemes létesítményekben, akár speciális jeleket minősítő különbségek be, többek között ez is tükröződik ruházat és sapkák. Férfiak szakácsok is viselnek maszkot az arcon, ha van szakáll vagy bajusz.

Ezen túlmenően, lehetetlen nem mondanak cipő. Van egy speciális stílust. Kötelező feltétel A jelenléte egy ortopédiai alapon. Egyetlen cipő nem csúszik. Anyagokat úgy kell megválasztani, hogy azok illessze levegő. Speciális cipő konyhai dolgozók az úgynevezett „Sabo”. A velük, lábak, amelyen a kulináris kell tölteni a nagy mennyiségű idő, fáradt lényegesen kisebb.

Anyagok

Ha beszélünk munkaruha, a gyártó anyagi normák szükségszerűen előírt GUT és a követelmények a Rospotrebnadzor. A legfontosabb feltételek, hogy az ilyen szövet válaszoljon a következők:

• Nagy szilárdságú+
• Ökológia+
• Nagy kopásállóság megőrizve egy szalonképes megjelenés sokáig.

Azt kell mondani, hogy Synthetics nagymértékben ellenáll a külső hatásoknak. De ugyanakkor, hátrányai is magas szintű electrostaticism és csökkentett nedvszívó képesség. Pamut anyagok büszkélkedhet kiváló hőcsere. Ezen felül, ezek kellemes, ha felveszi a kapcsolatot a test és nagyon kényelmes. Árnyoldala, akkor hívja a képességét, hogy esküszöm erősen és nagyon gyorsan elhasználódik miatt gyakori mosás.

Sok modern anyagok a boltok polcain. élvezte vegyes. A fogyasztók úgy vélik, hogy ötvözik a fő előnye a szintetikus és természetes szövetek. Ezek tartós, tökéletesen át a külső káros hatások, valamint általában a speciális víztaszító impregnálás. Nagy a kereslet is Sarthen és puplin.

A teljes készlet konyhai egységes tartalmaz egy frizura, kabát, nadrág, kötény és törölköző. Mindezek a dolgok meg kell tenni a környezetbarát anyagok, amelyek számára engedélyezett, ha dolgozik az élelmiszer.

Optimális esetben, ha a szövet is védelmet nyújt a hő és gőz expozíció. Egy másik pozitív tulajdonság lesz hypoallergenicity.

Választási szabályok

Ahhoz, hogy megfelelően vegye fel munkaruha a szakács, meg kell, hogy kövesse egy ajánlást. Például, Nem szabad elfelejteni, hogy jelen van egy fej. Konyhai alkalmazottak, akik hosszú haj kell távolítani. Nagyon kényelmes volt a használata egy eldobható kalap. A hossza a felsőruházati kell menni a térd. Ujjak vannak ellátva gombokkal vagy tépőzárral. Minden kapcsok jelmezek meghatározott titkos, és a jelenléte gombok elfogadhatatlan. Zseb alatt találhatók.

Beállítani a méreteket az egységes vannak gumi vagy speciális szigorítás bilincset. Lehet használni, hogy feldolgozza egységes antimikrobiális készítmény. És a napi mosás szükséges, így nem kell választani, különösen könnyű szövet. Kiválasztásánál cipőt le kell ellenőrizni, hogy a talp nem csúszik. A jelenléte egy szilárd zokni segít megvédeni a lábat az esetleges sérüléstől, például, ha egy nehéz tárgy alá felülről.

A következő videóban talál egy teljes áttekintést az alak a szakács.