A Gaggenau képes vákuumban főzni

A német Gaggenau márka a "suvid" vákuumfőzési technológiával fejlesztette ki sütőit.

A Gaggenau új, 400-as sorozatú kombinált gőzpároló készülékei egy felnyitható vákuumos fiókkal rendelkeznek, amelyben a souvid főzési technológia használható. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy ízletes és egészséges ételeket készítsen a hőmérséklet és a főzési idő pontos szabályozásával. A sütőtér legfeljebb 85 °C-ra melegszik, így biztosítva, hogy a főzött ételek megőrizzék ízüket, illatukat, állagukat, valamint minden hasznos vitamint és ásványi anyagot, és ne száradjanak ki vagy süljenek túl.

A vákuumban főzés egyszerű. Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy az összes ruhát egy speciális vákuumzsákba teszi, amely automatikusan kiüríti a levegőt. Ezután a zsákot a sütőbe helyezzük, és beállítjuk a megfelelő hőmérsékletet. És nem kell állandóan ellenőrizni a főzési folyamatot.. Az egyenletes fűtés tökéletes sütést biztosít. Előre megtervezheti a menüt: tegye az összes hozzávalót egy zacskóba, fagyassza le az ételt a hűtőszekrényben, vegye ki és készítse el tetszés szerint a "suvid" üzemmódban.

A Gaggenau gőzgépek minden hagyományos jellemzője megtalálható a készülékben. Lehet sütni, sütni, párolni, párolni, párolni, gőzölni és még az erjedési folyamatot is felgyorsíthatják a házi joghurt készítésekor. A pirolitikus tisztítási funkció lehetővé teszi, hogy gyorsan és könnyedén eltávolítsa a sütőből a beégett zsírt. A szekrények elegáns, modern kialakításúak, amelyek függőlegesen és vízszintesen is beilleszthetők a konyhabútorba.