Miben tároljuk a fűszereket és gabonaféléket? Jars & Jars

Daria Moskovtseva elmagyarázza, hogyan lehet kényelmesen és szépen tárolni a fűszereket és a gabonaféléket, és hol találhatók megfelelő tárolóedények.

Akik szeretnek főzni, tudják, mennyi gondot okozhat.. Tegye az összes fűszert a megfelelő helyre. És azt hittem, hogy vettem egy üvegkészletet, de nem.. van egy pár új fűszer, és ismét nincs hiány a. Mi a teendő? Van egy nagyszerű módja.. Használjon befőttesüvegeket!

A befőttesüvegek típusai. Kétféle létezik: üvegből készültek ( orvosi ) és parafa dugóval.

• Parafa hangulatosabbnak tűnnek, de megvannak a maguk hátrányai: először is, a parafát elronthatják a fűszerek, szagok stb.. Másodszor, ha úgy gondolja, hogy esetleg bővíteni szeretné a készletét, gondot okozhat azonos tárolóedényt találni. Az 50-es évek óta nem változott az üvegek kialakítása.
• Az üvegesek, Ezek orvosi, és széles nyakú és keskeny nyakú változatokban kaphatók. Kisebb térfogatok esetén a keskenyebb formájúak tűnnek a legjobbnak. A nagyobb buborékok mindkettőben jók.

Melyiket vegyem meg?? Attól függ, hogy mit szándékozik tárolni bennük. Például a keskeny nyak jó az őrölt paprikához. A kardamommagok esetében mindkettő megfelel. A szárított paprikát pedig jobb, ha széles nyakú üvegben tartjuk, különben fájdalmasan ki kell majd ásni.

A képen: Eva Solo tárolótálak folyékony élelmiszerekhez

Vigyázzon a hangerőre. A menzafűszerek minimálisan megfelelő mennyisége 60 ml. A ( 30 ml-nél kisebbek ) csak ritka és drága fűszerek, például sáfrány számára alkalmasak. Desszert fűszereket is tárolhat ( szerecsendió, gyömbér stb.. ). A nagy ( 1000 ml ) üvegek jól használhatóak az olaj tárolására. A lombikokban is.. csak ne felejtsük el, hogy a lombikoknak lapos aljúnak kell lenniük! A legkényelmesebbek a kúpos, lapos aljú és mért.

Hol lehet megvásárolni. Ha az interneten keres, írja azt, hogy "fiolák". Ne fűszerezzük a befőttesüvegeket, buborékokat, fiolákat. Ha az orvosiról beszélünk, akkor ez a hivatalos nevük. Aliexpress Mindkét fajta fiolát megtalálod, de az üvegből készültek sokszor drágábbak, mint Oroszországban, és a parafa.. olcsóbb.
Mindezt a laboratóriumi eszközöket árusító speciális üzletekben áruljuk.

Ha Moszkváról beszélünk, akkor a legtöbbször valahol a város délkeleti részén koncentrálódnak. A legtöbbet csak nagy mennyiségben, 20 000 vagy annál nagyobb mennyiségben adják el. Ne ess kétségbe, talán találsz néhányat, aki elfogad egy kis megrendelést… Igaz, valószínűleg ki kell fizetnie a rendelést számlával, és igen, ugyanabban a délkeleti irányban kell átvennie. Fontos! Mivel laboratóriumi edényekről van szó, senki sem tartja szükségesnek a dugókat. Ezért extra rendelést kell leadnia, és győződjön meg róla, hogy ezek szerepelnek a szállítólevélen!

Egy utolsó tanács. Ha nem tudod fejből megjegyezni az összes fűszert, vegyél fekete szalagot és fehér zselés tollat, hogy felírhasd a nevét, és ragaszd fel az üvegre. Voila! Élvezze.

Hogyan néznek ki az üvegáruk egy enteriőrben, látható a videón. Azt is megmondom, hol tárolja a gabonaféléket és a tésztát: üvegben vagy műanyagban.