Cover – elválaszthatatlan kísérő serpenyők. Megtartja a nedvességet, amely nem teszi lehetővé az edényt – lédús és illatos. És felgyorsítja a főzési folyamatot is.
Jellemzően a fedél a csomagban szerepel. De a hostess kérésére ezenkívül kényelmesebb tartozékot szerezhet.
Hogyan válasszuk ki?
Általában válassza ki a borítót a serpenyőhöz nem sok munka. Az edények minden gyártója szabványos méreteket használ. Alapján, a fedelek átmérője 16-32 cm tartományban 2 cm-es lépésekben.
Ha az eszköz nem szabványos paraméterek, akkor a fedelet, mint általában, szükségszerűen kapcsolódnak benne.
A leggyakoribb burkolatok – üvegből és rozsdamentes acélból. Ők tartják univerzális, nagyon kényelmes működését, nem befolyásolja az élelmiszer, ezek könnyen tisztíthatók őket.
Az előnye, hogy az üveg burkolatokat láthatóságát élelmiszer a főzés során – még ha az edényt borítja, akkor az étel is néz jól.
Az üveg termék tökéletesen tiszta, ki vannak téve a tisztítás még a mosogatógépbe. Ez lehetővé tette, hogy használja a mikrohullámú sütők. Üveg tökéletesen birtokában.
De van egy mínusz – fokozott törékenysége.
Kiválasztása egy pohár fedél, figyeljen a felni. Az ő jelenléte örvendetes, mert:
- Csökkenti a siklás és a súrlódás a termék körülbelül az oldalán a serpenyő+
- Biztosítja kiigazítás sűrűség+
- Holding üveg egy szilárd pereme, csökkenti annak a trauma.
A perem rozsdamentes acélból vagy szilikonból készül. Ha hiányzik, a terméket különösen tartós üvegből kell készíteni.
Az acélborító megbízhatóbb és kevésbé törékeny. De ez még rosszabb. És, ragaszkodva a serpenyőjével, akkor nem fogod megfigyelni a főzés folyamatát, mert átlátszatlan. Mikrohullámú sütők esetében ellenjavallt.
Az univerzális borítás változata a sterilizáló dobozok tartozéka. Ez lehet üveg és acél. A szokásos termékből megkülönböztetik a központban lévő központban lévő lyukat. Forrásra forgatás egy serpenyő vízbe, helyezzen be egy üveget a lyukba, amelyet sterilizálnak egy gőz, amely víz forrásban van. Ez csak egy nélkülözhetetlen dolog azok számára, akik komolyan foglalkoznak a megőrzéssel.
Nem szabványos megoldások
A standard anyagok mellett – üveg és acél, egyéb anyagokat használnak a borítók gyártásához. Például kerámiák. De egy ilyen termék akkor lehet alkalmazni, kizárólag egy serpenyőben ugyanabból az anyagból. Meg van egy vonzó megjelenés, könnyen tisztítható, használható sütők és mikrohullámú sütők. De félt éles hőmérséklet-különbség.
Fa burkolatok – környezetbarát, de nem praktikus. Tekintettel arra, hogy a fa fél a nedvesség, az ilyen termékek szigorúan korlátozott. Ezek vagy borított kész ételek, vagy használt előállítására pylov, pörkölt és más ételek, ahol a folyadék mennyisége minimális. Kompatibilis öntöttvas csészealjak.
Szilikon fedő különös figyelmet igényel – Nevykapayka. Ez csak egy lelet minden szeretője. A neve magáért beszél: ez nem teszi lehetővé, hogy megszökött a folyadékot a serpenyőben. A lány a szerkezetnek viszketés habzó kupakot a felszínen a fedelet és a víz megy vissza a tartályba. Ennek köszönhető, hogy a födém mindig őrzi a tökéletes tisztaság. Segítségével az ilyen technológia, célszerű forrni a tej, főzzük erőleves és egyéb folyékony ételek.
Úgy működik, a maximális hőmérséklet, amely lehetővé teszi, hogy gyorsítsák fel a főzési folyamat. Egy ilyen fedél-kisebb akkor lehet nyugodt, akkor is, ha el kell hagynia a lemez felügyelet nélkül.
Ezen az előnyei nem érnek véget. Szilikon „Cap” könnyen válik egy dupla kazán, ha tedd egy serpenyőbe vízzel, ételt bele, hogy fedezze a fedelet felülről. Tárolva növényi élelmiszer hűtőszekrény, egy szilikon fedél megtartja frissességét és a túra sokáig. A gondoskodás, akkor könnyen illetlen: könnyen mosható még mosogatógépben.
Mit kell fordítania?
Amikor kiválasztunk fedelek egy serpenyőbe kezdetben az anyag, amelyből készült kell figyelembe venni. Ez az anyag minőségét, amely befolyásolja a termék élettartamát, és az íze a főtt ételt.
Vannak azonban olyan kisebb részleteket is szerepet játszik a művelet.
- Anyaggomb. Válasszon termékeket szilikon vagy bakelit fogantyúval. Gyakorlatilag nem melegítik fel, ami lehetővé teszi, hogy csupasz kézzel vigye őket. Amit nem mondhatsz acélból, túl gyorsan csökkentve.
- A serpenyő és a fedél méretének megfelelő, a zárás befejezésekor.
- Az üvegfedél felületén lévő lyuk jelenléte, amely lehetővé teszi a gőz előállítását.
- A védőburkolat elérhetősége.
Hogyan kell tárolni?
Mivel a borításokat gyakran használják a főzési folyamatban, gyors hozzáféréssel kell rendelkezniük a háziasszonyhoz. De mégis kötelesek arra, hogy kötelesek arra, hogy ne dobjanak el, és ne hozzanak létre sok zajt, amikor kivonják őket.
Különös figyelmet fordítanak az üvegborítók tárolására, mert nagyon törékenyek.
Tárolja a fedelet különböző módon. Elfogadja a régi nagyapát – a serpenyővel együtt. De a modern trendek saját kiigazításokat hajtanak végre. Sok eszköz, amely lehetővé teszi, hogy racionalizálja az összes rendelkezésre álló burkolatok:
- Vízszintes tartóra, amelyek biztosítják az ideális látási összes tartozék+
- Függőleges tagolt tartók – vannak telepítve doboz, az asztalon, vagy a falra akasztható+
- Reheling – függőleges állvány, melynek tulajdonosai helyzete megváltozhat+
- a fülke ajtaján, ahol horgok, deszka, tartók kapcsolódnak+
- Visszahúzható polcok szerelt bútor+
- Szárító+
- Szervezők.
Mielőtt a takarót, hogy a tárhely, akkor alaposan megtisztított és száraz. A termék csak kell szárítani.
A sokféle tárolási módszerek kiegészítők egy fazék lehetővé teszi, hogy válassza ki a legjobb választás az Ön egyedi konyha, függetlenül attól, hogy egy nagy, vagy kis helyet.
Hogyan kell tárolni a borítókat a serpenyőbe, nézze meg a videót alább.
Hogyan lehet a legjobban tárolni és védeni a serpenyőket? Milyen típusú borítást ajánlanak, hogy biztosítsa a hosszú élettartamot és a minőségi főzést?