Vágódeszkák Stone

Deszka – Kötelező elem minden konyhai. Segítségével, a feldolgozási és vágási termékek végzik, minden kulináris remekművek megtestesülő valóság. Ezért, amikor kiválasztják a tábla, meg kell figyelni, hogy milyen minőségű a termék tulajdonságait. Egy nagyon népszerű kő vágódeszkát képviseli sokféle formában és színben, van egy magas szintű kopásállóság képest műanyag és fa deszka.

Nézetek

Leggyakrabban, kőfaragás táblák szilárd sík lap márvány vagy gránit, valamint műkő.

Serving vagy vágó lemezek a gránit és márvány jellemzi magas mutatói környezetbarát, baktericid tulajdonságokkal, mivel csak természetes anyagok nélkül kausztikus szennyeződések és festékeket, amelyeket alkalmaznak a gyártásuk.

A felület a természetes kő nem szívja idegen szagokat és nem teszi lehetővé az íze a termékek keverni, miközben a természetes adottságok.

Nagy szilárdságú vágódeszka műkőből készült gyártják Az olasz technológia egy természetes ásványi azzal a kiegészítéssel, színező komponenseket és gyanták. Az ilyen termékeket fényűző és gyönyörű kilátás, szinte azonos a természetes kő táblák. Ebben az esetben a mesterséges változata a vágási felület egy még megfizethető áron, és különböznek a hosszú élettartam (több mint 15 év), továbbá az ilyen kiegészítők alkalmas minden típusú konyhai munkát.

A felületeket a akril anyagból nincs pórusok és mikrorepedések, amelyek a baktériumok és gombák felhalmozódhat, emiatt, élelmiszeripari termékek vágott egy ilyen fedélzetén megtartják előnyös tulajdonságait.

A választási és üzemeltetési szabályok

Úgy véljük, hogy a konyha az átlagos háziasszony minimum 3 vágási por, hogy a szükséges szintű higiéniai és termékbiztonsági. Egy kell a vágás kenyér és édességek, a második – a húsipari termékek, és a harmadik – zöldségek és gyümölcsök. Minden kulinárisnak jogában áll függetlenül meghatározni a szükséges mennyiségű vágódeszkát, míg különböző méretűek és különböző anyagokból származhatnak.

A vágódeszkák működtetésekor figyelembe kell venni, hogy minden egyes termékcsoport esetében külön felületnek kell lennie. Ezt magyarázza azzal, hogy például a nyers halakban és a húsban különböző rosszindulatú mikroorganizmusok lehetnek, amelyek a hőkezelésre nincsenek kitett termék belépésekor jelentős kárt okozhat az egészségre.

A kőlaplemez kiválasztásakor meg kell fizetni a fő követelményeket Az anyag minősége, amelyből készül. A természetes vagy kiváló minőségű mesterséges kőnek nincs repedései, zsetonjai, ragasztó nyomai és idegen szagok.

A mai napig számos különböző modell vágófelületeket, azzal jellemezve, megjelenés, szín, forma, méret és hatály.

A világon a modern technológiák és a fejlett kulináris művészet, egy kis tábla használják nem csak a vágás és a vágás termékek, hanem egy elegáns díszítőelem kiszolgálására és táplálkozási ételek.

Úgy néz ki, nagyon elegáns és fekete lakosztályok kiszolgálása esetén a japán és mediterrán ételeket. Csakúgy, mint a gránit vagy márvány szolgáló felület kiegészíti a belső tér egy modern étteremben vagy fúziós étterme.

Harmonikusan a kő felületén vágására a stílus high-tech, vagy klasszikus konyha tervezés.

A természetes márvány tűzhely a közepes méretű ideális a tészta gördülő, mivel a természetes közömbösség nem ad a teszt bot, és kiderül, tökéletesen egyenletes és kíméletes. Ugyanezen okból, a kő felületén lesz nélkülözhetetlen asszisztens a temporion csokoládét, és létre finom desszerteket.

A széles körű hazai és külföldi gyártók a vágódeszka a mesterséges és a természetes kő olyan sok választási lehetőséget, amely megfelel minden igényt kielégít – a klasszikus konyhai kiegészítő designer fejlemények fokozott funkcionalitást kiegészítő támogatása, mélyedések mentesítés extra folyadék és egyéb.

Gondoskodás

A vágófelületek természetes vagy mesterséges kőből történő tisztításához nem ajánlott olyan agresszív komponensekkel ellátott tisztítószereket használni, amelyek alkálifémeket, klór- és acetont tartalmaznak. Annak ellenére, hogy a mesterséges kő felületei viszonylag ellenállnak a vegyi anyagok hatásainak, az agresszív mosószerekkel való hosszú távú érintkezés fokozatosan megsemmisítheti bevonatuk összetételét.

A gránit vágódeszkát manuálisan kell elvégezni mosogatószer használata. Ugyanígy az egyéb természetes kőből készült vágási felületek mosása.

A fertőtlenítéshez a kőfelületeket az asztali ecettel, szódával vagy citrommal lehet kezelni, majd a víz csúszásba kerülhet, és puha ruhával törölje le.

Általában a kővágó táblák nem igényelnek különleges tárolási feltételeket. A kényelem érdekében sok közülük különleges fogantyúkkal vagy gyűrűkkel van felszerelve, amelyekkel a termék a konyha falán rögzíthető. Ilyen elemek hiányában a tábla dobozokban vagy egyszerűen a táblagép munkafelületén tárolható.

Tartsa a konyhai leltárt a mesterséges anyagból, külön-külön szükséges a természetes kődobozoktól, hogy elkerülje a felszínen lévő penész és karcolások megjelenését. A vonzó megjelenés hosszú távú megőrzéséhez egy kővágó lemez periodikus polírozásra van szüksége.

Ragaszkodnak az egyszerű szabályok az ellátás, függetlenül attól, melyik az előállított anyag egy vágódeszka, akkor képes lesz arra, hogy kérjük a tulajdonosok hosszú élettartam, megtartva az eredeti színét és fényét fényes.

Előnyök és hátrányok

A kővágó táblák felhasználói véleménye szerint kiemelheti fő pozitív jellemzőiket:

• A kő vágófelülete magas kopásállósággal rendelkezik: nem összeomlik, nem festett termékekből+
• A tartós kőfelület visszaszorítja a folyadékokat, és gyorsan szárad+
• nem szívja szagokat és lé termékek, szorosan illeszkedik a munkafelület, és ne csússzon+
• Kiváló és stílusos megjelenés+
• Különböző színek és formák, amelyek lehetővé teszik, hogy vegye fel a táblát, ideális esetben alkalmas a konyha belsejére.

A kővágó táblák hiányosságaiból a felhasználók egy bizonyos tulajdonságokat mondanak.

• Jelentősen magasabb költséggel hasonlítva más anyagok tekercsével.
• Annak szükségességét, hogy gyakrabban késeket, ami gyors romlását azok funkcionalitását (vékonyított blade).
• A természetes kőből készült konyhai felületnek „kézzelfogható” súlya van. Tehát a középső lap körülbelül 1,5 cm-es vastagságú, 1 és 1,5 kg közötti súlyú.
• Túl magas hőmérsékleten deformálódott, ezért nem ajánlott egy kőfedélűt használni, mint egy forró.
• A gyümölcsök és zöldségek összetételében szereplő természetes savak hosszabb hatása, végül elpusztítja a felületet.

A sok előnye kő vágódeszka előtt hasonló termékek műanyagból, üvegből vagy fából nem lehet figyelmen kívül hagyni. A megbízhatóság és a minőség biztosítására az ilyen konyhai kiegészítők megerősítik Nagy funkcionalitás, hosszú ideig a kizsákmányolás, a könnyű használat és gondozás, valamint számos értékeléseket boldog felhasználók.

Néhány rajongó konyhaművészet úgy vélik, hogy a kő táblák csak arra alkalmasak, tészta gördülő, és néhány, éppen ellenkezőleg, az ilyen felületek vágása, kiszolgáló és etetés ételeket. Ezen túlmenően, a vágólap természetes kő nagyon figyelemre méltó luxus, de minden tulajdonos ilyen járulékos képes lesz kiemelni annak állapotát, és egyfajta egyéni stílusát.

Kiváló minőségű vágódeszkát nélkülözhetetlen alá, ha főzés különféle házi ételeket, vagy finomságokat. Mi is pontosan, hogy részesítsék előnyben függ az egyéni igények, a célok, valamint a pénzügyi lehetőségek kulináris.

Felmérés egy kő táblát lát tovább.