Fa vágódeszkák: típusú, formájú és kiválasztás

Fa vágódeszkák megjelent a korszak a középkorban, és szinte változatlan, míg a 20. században. Azonban még az új technológiák és anyagok (analógjai a műanyag és üveg) fa termékek nem mentek az ismeretlen. Ráadásul az ilyen testületek javultak, és ma kellemes a funkcionalitás, a formák és a méretek funkcionalitására.

Előnyök és hátrányok

A fából készült táblák egyik fő előnye a környezetbarátságuknak nevezhető. De ez csak a szilárd faanyagból származó termékekre vonatkozik. Ha megbetegedett változatokról beszélünk, fából készült lamellák vannak rögzítve egymáshoz képest. Az ilyen termékek egy priori nem nevezhetők környezetbarátnak, mert ragasztóval rendelkeznek.

A fatermékeket tartósság, megbízhatóság, ellenállás jellemzi.

Létezik Különleges típusai, amelyek fából készültek és elviselik még a vágott húst, fúj fém kalapáccsal. Azonban még a fa leggyakoribb változata sem fél a sztrájktól egy késsel. Ez nem osztott, és nem lesz sérült, ha esik a magasból. Az ilyen konyhai kiegészítő Napi használatra alkalmas.

Ellentétben az üveg és kerámia-analógok, falapok nem blokkolt kések. És a kés kopogás nem zavaró (mint például a görgetés kések kb üvegfelületek a tábla), akkor szinte felület.

Visszatérve a kérdésre, hogy a környezetbarát termékek, érdemes megjegyezni, hogy (függetlenül a faj) néznek ki. Sokan használják falapok, mint a díszítés egy konyhai vagy étkező, természetes fa hozzájárul a belső komfort és a nemesség. Fontos, hogy az árkategóriában is különbözik – az inkább a demokratikus költségek drágább lehetőségek.

A profik, akkor is mondani a rengeteg méretben, formában a termék.

Között a fa választék nem sok munka, egyaránt megtalálható hatalmas tésztát vágódeszka és egy kis kenyeret edények. Ráadásul a fából készült tálcák ma nagyon népszerűek, melyeket nem vágják le, és az ételek. Leggyakrabban kenyér, pite, pizza, de lehet, hogy húsok zöldek és zöldségekkel.

Mint minden termék, a fa táblák hibái vannak. Először is, ez az anyag higroszkópossága. Bármely fa nagyrészt vagy kevésbé felszívja a vizet, a gyümölcslét a termékekből és t. D. Természetesen az abszorbeáló szagokhoz vezet, így A fából készült táblát minden használat után meg kell mosni.

Azonban, és a túlzott mosás (különösen a termék áztatása) a fa károsodásához vezethet, különösen a termék deformációihoz.

A fa táblák különleges ellátást igényelnek, például ellenjavalltak egy mosogatógépben.

Nézetek

Minden fa termék két nagy csoportra osztható:

• tömörfa+
• Glovenaya-tól.

Ha az asztal oldalán nézed, látod a fás mintát, akkor egy egész darab fa van előtted. Ha a végrész rost van, és maga a felületen különböző lamellák különböznek egymástól, ez egy ragasztott változat.

Mindegyik fajnak előnyei vannak. Az egész faeszközök környezetbarátabb, azonban erősebb, mint a ragasztott változat, deformációnak van kitéve. Különösen a nagyméretű termékek tekintetében.

Különösen válassza a Vége fa táblákat. Főbb tulajdonságuk: hosszabb és szilárd felület (alkalmas hús vágására), a nedvesség magas ellenállása, magasabb fokú antibakteriális védelem.

Megtudhatja a végterméket vastagságban és masszivitásban, valamint a szálak irányában – merőlegesek a szeletre merőlegesek.

Ez megmagyarázza, hogy az ilyen felületen lévő kések lassan blokkolva vannak, mint egy fából. Úgy tűnik, hogy a kés pengéje a fából készült rostokat nyomja, nem kell leküzdenie őket, mint akadályt. E tekintetben meg lehet jegyezni és hosszabb élettartamú az endboards.

Anyagok

A táblák előállítására, a különböző fadarabfajták, amelyek mindegyike megkülönböztető jellemzőkkel rendelkezik. Tekintsük a leggyakoribb lehetőséget.

Fenyő

Elég megfizethető és olcsó anyag, amelyet magas higroszkóposság jellemez. Az ilyen termékek erősen felszívódnak és hosszú ideig megtartják a szagokat. kívül, A fenyő rendkívül instabil a nedvesség hatásai, ezért a testületek nem tartanak sokáig.

Nyír

Összehasonlítva a fenyő, kissé tartós anyag. Ugyanakkor az alacsony költség is megkülönböztethető. A nyírermékek azonban gyorsan sötétednek, így a táblák gyorsan elveszítik a bemutatható fajokat. kívül, A nyírfa nem a leginkább ellenáll a nedvesség típusának hatására, gyorsan befejeződik. Hasonló tulajdonságokkal rendelkező termékek Linden, Alder.

Bükkfa

A fák fajtájából származó termékeket a tartósság és az erőd megkülönbözteti. Azonban a fa önmagában rendkívül higroszkópos, könnyen elnyeli a nedvességet. Természetesen különleges lakkokat használnak védelemre, de nem lehetséges mindenféle fórumon.

Akác

Jó fafajta a vágódeszka gyártásához. Jellemzett erő, nedvességállóság, és ezért hosszú élettartama van.

Tölgy

Talán tölgy fórumok – jó lehetőség, ha tartós, nedvességálló és tartós termékeket keres. A nedvesség hatásának ellenállása miatt a termékeket víz alatt öblíthetjük, félelem nélkül és állapotukból.

Vörösfenyő

A vörösfenyő termék az egyetlen fa változat, amely nem fél a vizetől. Ez a fa megnövekedett nedvességállóságának köszönhető.

Sőt, működés közben (különösen, mosás), a terméket szerez további erőt.

Továbbá, ez a fa a fa ellenáll a magas hőmérsékletnek, így a kiegészítő lehet használni formájában egy stand a forró.

Hamu

Kőris gyakran hátsófalak. Ha megfelelő ragasztás technológia, akkor kap egy terméket, amely valóban szolgálja évek.

Olajbogyó

Olajfa az egyik legtartósabb termékek. Ezen kívül, mivel a tulajdonságait a fa, a munkafelület egy ilyen termék antibakteriális tulajdonságokkal.

Gumi fajták (Gevei)

Egy modern változata a fa, amely egyesíti erejét és az alacsony nedvszívó képesség mutatói. Ennek eredményeképpen a termék szolgálja hosszabb, de nem szívja szaga, kevésbé vannak kitéve a nedvesség. Ezenkívül a késtől kevésbé karcolódnak és repedések jelennek meg az edények felületén a fa gumi fajtái alapján.

Amikor az anyagokról van szó, gyakran említik a bambuszot. Ez nem teljesen igaz, hiszen ezek a termékek inkább különféle eszközzel vannak elosztva.

A bambusz deszkákat mindig ragasztják, maga a növény sajátosságai miatt. A vékony szárból, lehetetlen egy darabból álló táblát készíteni, meg kell vágniuk és ragasztaniuk. A bambusz analóg kisebb súlyú, jobb, ha a nedvesség hatását hordozza (még mosogatógépekben mossuk), De itt a bambuszfelületről szóló kések gyorsabbak.

Néha az eladásra a fent leírt fák tüskeasztalát találja. Az edények gyártásához szilárd faanyagot öltünk: Karagach, Ash, Oak, nyár. Mivel minden esetben a méret a hüvely egyedi, nincs egységes méretű kész lemezek, ezek szintén nem alkalmasak a kalibrálást.

A kiváló minőségű termék sima felületek, és a helyek a repedések a szárítási folyamat lezárjuk epoxigyantával.

A késztermék borítja ásványi anyag táplálék olajjal. Így a vágódeszkát meglehetősen vastag és nehéz, ez különbözteti meg a tartósság és a hosszú élettartam. Ellentétben a terméket a tömb, a lehetőséget, hogy a hüvely mindig kereszt vágott egy fa. Analóg a tömb – hosszanti.

Méretek és formák

Falapok jellemzi a különböző méretű és formájú. Ki kell választani a termék, amely a fedélzeten. Tehát, a szabvány a tábla 30 és 50 cm. Ez kényelmes dolgozó hús és madár. A terméket a mennyisége 25 és 40 vágására alkalmas gyümölcsök és zöldségek, sajtok, kolbászok. Egy még kompaktabb opció általában vásárolt vágás kenyér.

Ami az űrlapot illeti, Univerzális úgynevezett négyzet vagy téglalap alakú, valamint a számos variáció. Termékek alkalmasak minden típusú termékek, célszerű tárolni őket. Egy másik népszerű formája egy kör. Gyakran kerek lehetőségek használható vágás Karavaev, piték, torták, ők is vágására alkalmas kenyér, gumibotot, sajtok, kolbászok. Kerek táblák gyakran használják adag, táplálás sajt darabok, sült hús, zöldséget, kenyeret.

Egy kicsit kevésbé népszerű lehet a fórumon a félkör alakú. Még ritkábban vannak táblák más geometrikus formák. Ezek nem túl a kereslet, mert ezek nem mindig kényelmes. Táblák formájában egy almát vagy körtét, hal, sonka, elég gyakran megtalálható a boltok polcain. Alakjuk – annak megjelölése, hogy a termék kell használni.

Gyakran előfordul, hogy minden formája van szerelve egy fogantyú szükséges nem annyira, hogy a tábla, hogy mennyit kell akassza.

Ha azt tervezi, hogy a táblákat egy dobozban tárolja, egy ilyen fogantyú, éppen ellenkezőleg, kényelmetlen lehet – ez „enni” hasznos tárolásra. Ne vásároljon bonyolult formák plakkáit, gyakran nehéz megtalálni a módját, hogy tárolja őket. És sok rajzokkal és résekkel rendelkező termékek nem lesznek könnyű megtartani.

A leírt formanyomtatványokon kívül a szokatlan faeszközöket további lehetőségekkel kell elosztani. Között – egy fedélzet, amely visszahúzható tartályt tartalmaz. A lábak és egy speciális doboz, amely visszahúzható és remeghet. A vágás után az élelmiszerek a tartályba esnek, kiterjeszti, és az összes darabot egy helyen tárolják. Ezenkívül egy ilyen tartály használható hulladékra, amikor kefe, majd vágja a hagymát, sárgarépát, uborka, cékla és t. D. Ebben az esetben a főzés végén csak a tartály eltávolítására és rázkódására marad.

Ha a fa tábla a felszínről megy, és kényelmetlennek tűnik, megnézheti a sarokpontot. A termék a konyhai komplex szögéhez van rögzítve, és megbízhatóan rögzítve van ebben a helyen. Húst megverni, vagy szilárd ételeket vágni. Kényelmes használni a táblát a lábakon lévő lábakon. A termék ezen verziója is szilárdan részt vesz egy munkalappal, így kényelmesebb és biztonságosabb dolgozik a konyhában.

A gyönyörű eredeti mintákat általában a belső tér díszítésére használják. Ha vágja őket, akkor csak az oldalon, ahol nincs rajz. A faragott táblákat ugyanúgy használják, és jobb használni őket a száraz termékek vágására, hogy minimálisra csökkentsék a termék nedvességtartalmú érintkezését.

Választott kritériumok

A kiválasztás során fontos figyelembe venni, amelyből származik a fából készült fórumon. Az egyik legjobb lehetőség – tölgy vagy akácia. A következő kritérium lesz az igazgatóság jellemzői: egy szilárd darabból készül, vagy ragasztott analóg.

nagy méret a tábla jobb választani ragasztott, mivel ezek kevésbé érzékenyek a deformáció.

Ha azt tervezi, hogy vágja húst egy tábla, válasszon End. Kisebb lapokat lehet tömör fából készül. Termék méretei határozzák meg rendeltetési.

Ha esett a választás a tűk a termék, meg kell vásárolni a legjobb minőségű (és drágább) opció. Ebben az esetben lehet biztosítani elleni elválasztógyanta. Ne használja ugyanazt a fórumon az összes termék. Legalább van szüksége 3 példány: nyers hús, zöldség és gyógynövények, kenyér.

Ha azt tervezi, hogy a szelet sajtot, akkor jobb, ha vesz egy külön tábla: ez a termék annyira szelíd és így könnyen elnyeli az ízek és illatok, amelyek nem hajlandók „share” a tábla más típusú élelmiszerek.

Ha úgy dönt, hogy válasszon, és vásárolni több termék, érdemes keresni egy sor termék egy állványon. Általában a vásárlás olcsóbb lesz, mint egy hasonló számú konyhai tétel megszerzése. Igen, és nézd meg a készletet egyetlen stílusban lesz. Végül fontos, hogy figyeljen az edények megjelenésére, mert a tábláknak meg kell közelíteniük az általános konyha belső vagy étkezőjét.

Gondozási szabályok

A fa vágóasztalok vágására vonatkozó szabályoknak való megfelelés – ez elsősorban higiénikus követelmény. A felületek rendszeres tisztítása és fertőtlenítése elkerülheti a patogén mikroorganizmusok és az emberek mérgezését. Természetesen a helyes ellátás lehetővé teszi és jelentősen meghosszabbítja a termék élettartamát.

A megszerzett tábla ajánlott a bőr enyhén lengyelül, amely a zsetonba fújt, és len vagy élelmiszer ásványolajjal.

Az olajat vékony réteggel alkalmazzuk, hagyjon több órán át száradjon, majd újra lefedje. Az eljárást meg kell ismételni 3-4 alkalommal. Hasonlóképpen, akkor újjáéleszteni a régi fórumon, de ez jobb, hogy tisztítsa meg jobban, mosás a nyílások egy késsel a felület a tábla. Majd kenjük olajjal több rétegben.

Mossa le a fából készült terméket azonnal használat után, nem teszi lehetővé a szaga és pigmentek felszívódását. Mosás és fertőtlenítés, szóda, ecet vagy citromlé alkalmas. Mindezek az anyagok kiválóak és szagok. De még mindig jobb, hogy feladja használja mosószert háztartási vegyszerek – ez bízott a fa, és mossa ki a szálak elég nehéz.

Fontos szabály, amikor egy fából készült edények gondozása, hogy megszüntesse a hosszú távú érintkezését vízzel. Ne küldjön táblákat a mosogatógépbe, hagyja el a mosogatóban piszkos ételeket vagy áztatni.

Az ilyen termék optimális tisztítási technológiája a következő:

1. A fedélzet használata után azonnal meg kell tisztítani egy késsel az élelmiszerek eltávolításához+
2. Öblítse le meleg vízzel szóda vagy konyhai szappan+
3. ad egy forró vizet fertőtlenítésére+
4. Laza, száraz törülközőt, és eltávolítás tárolás száraz, jól szellőző helyen.

Store termékek fából kell a nyitott forma, és nem a doboz. Sokkal jobb, hogy speciális stand úgy, hogy a lapok függőleges. Fontos, hogy azok nem érintkeznek egymással, és a víz nem gyűlik alájuk. Ne tárolja tartozék a sütő közelében vagy lemez.

Még ügyeljen ezek gondozása és tárolása intézkedések szerint egészségügyi szabványok, deszkából kell cserélni minden 10-12 hónapban. Ha a penész jelent meg a felszínen, akkor a terméket azonnal ki kell cserélni.

Fontos megjegyezni,, hogy ugyanezen a fórumon nem lehet vágni különböző termékek. Minden csoport esetében az utóbbi kellene saját külön tábla: a nyers hús és madarak, halak, gyümölcsök és zöldségek, kenyér. Ez a szükséges „WOODS” minimálisra lehet mondani. Valójában a számuk nagy lehet.

.

A következő videóban megtekintheti a végvágó tábla előállításának folyamatát.